1. Основные схемы технологических решений в торговле:
а) комплексная механизация транспортирования и перемещения товаров
б) автоматизация регулирования режимов хранения продовольственных товаров
в) автоматизация контрольно-кассовых операций
г) компьютеризация учета движения товарно-материальных ценностей
д) типизация и унификация мебели для торговых залов магазинов
е) рациональное использование торгового инвентаря
2. Наиболее эффективной системой хладоснабжения в торговых предприятиях является выносное и... хладоснабжение
а) централизованное
б) децентрализованное
в) привязанное к холодильному оборудованию
3. Существует две группы маркираторов-механические и...
а) электронные
б) технические
в) электрические
г) ручные
4. К механическим маркираторам относятся этикет - пистолеты с ручным механизмом и аппликаторы готовых...
а) этикеток
б) образцов
в) маркировок
г) чеков
5. В POS-... компьютер, клавиатура, считыватель магнитных карт, принтер и монитор собраны в одном корпусе
а) терминалах
б) кассах
в) аппаратах
г) сканерах
6. В основе автоматизации расчетно - кассовых операций лежит технология штрихового...
а) кодирования
б) считывания
в) изображения
г) определения
Тема 10. Управление торгово-технологическим процессом в магазине
1. Предметами управления торгово-технологическим процессом в магазине являются:
а) товарные запасы
б) ассортимент товаров
в) оборудование торговых залов
г) торговые площади
2. Необходимые размеры товарных запасов для магазинов устанавливаются с учетом:
а) объема дневной реализации
б) оптимальных размеров разовой поставки
в) площади вспомогательных помещений
г) наличия собственных транспортных средств
3. Управление... товаров предусматривает контроль за соблюдением в магазине ассортиментного перечня и своевременное внесение в него изменений.
4. Разработка... карт размещения ассортимента товаров в торговом зале является одним из методов регулирования и контроля ассортимента товаров в магазине.
5. Цель управления товарными потоками в магазине состоит в том, чтобы:
а) обеспечить высокую производительность труда работников
б) сократить затраты времени на пополнение товарных запасов в торговом зале
в) уменьшить торговую площадь
г) расширить складские помещения
Раздел 4. Тара и тарные операции в торговле
1. Модулем унификации тары, транспорта и оборудования принят международный плоский поддон размером 800х… мм.
а) 1200
б) 600
в) 800
г) 1000
2. ... - средство или комплекс средств, обеспечивающих защиту продукции от повреждений или потерь, окружающей среды от загрязнений, а также процесс обращения продукции.
3. Тара является элементом...
4. Роль упаковки и тары в торгово-технологическом процессе определяется функциями, которые они выполняют:
а) предохранение товара от вредного воздействия внешней среды
б) выполнение роли носителя коммерческой информации и торговой рекламы
в) улучшение показателей работы магазинов
г) расширение ассортимента товаров
Раздел 5. Основы проектирования предприятий торговли. Организация строительства, реконструкции и ремонта предприятий торговли
Тема 11. Принципы, нормы и организация проектирования
1. Проектирование объекта в зависимости от сложности может включать
а) одну стадию
б) две стадии
в) три стадии
г) четыре стадии
2. Документы, необходимые для проведения реконструкции торгового объекта
а) проектно - сметная документация
б) строительные нормы и правила
в) ГОСТы и строительные материалы
3. Многократному использованию подлежат проекты
а) типовые
б) индивидуальные
в) повторно - применяемые
4. Одностадийное проектирование предусматривает разработку
а) технорабочего проекта
б) технического проекта
в) рабочих чертежей
