Т. Осмотичний потенціал клітин листка > осмотичний потенціал кореневих волосків

Що є причиною поглинання води рослиною з грунту? Тому що у кореневих волосках нижча концентрація клітинного соку, та через різницю в осмотичному потенціалі – вода рухається в напрямку меншого потенціалу.

42. Чому під час тривалих дощів соковиті плоди розтріскуються? - через надлишок води, який всмоктується плодом, але не може вивестися – немає гідатод і достатньої кількості продихів.
43. Особливості будови осмометра. осмометр подібний до напівпроникної мембрани (в мусиенко про осмометр нни слова не нашёл.)
44.
гідрофіти –
Гігрофіти –
Мезофіти – 36 атм
Ксерофіти – 50 атм
Галофіти –
Сукуленти -

45 Дайте відповіді:
А) Які процеси будуть відбуватись з амінокислотою, що перебуває в ІЕТ за підвищення рН середовища? зарядиться негативно
Б)Які структури білка руйнуються при денатурації? Третинні
В) Які структури білка руйнуються під час гідролізу? Вторинні
Г) Чим відрізняється гідроліз білка, який здійснюється пептид азами від гідролізу, який здійснюється у киплячій 1н НСІ? 1-й – впрорядкований, 2-й – хаотичний.

47. 3 явища, на яких базується плазмолітичний метод визначення величини осмотичного потенціалу: плазмоліз, напівпроникність мембрани і концентрація зовнішнього розчину.

48. Карбоксильна группа кожного залишку D-галактуронової кислоти пектинів може бути етерифікованною етанолом з утворенням карбоксиметильної группи, утворювати солі з іонами металів (Ca, Mg, K, Na) та залишатись незмінною

49. причини того, що осмотичний потенціал розчинів електролітів є більшим порівняно з неелектролітами:
1) сильні електроліти дисоціюють на йони (концентрація окремих часток більша)
2) переорієнтування диполів вод

50. Правильне твердження: У клітинах рослин, що ростуть на засолених грунтах,, кон-ія клітинного соку, порівняно з грунтовим розчином: б)менша

51. 5% розчин сахарози порівняно з 5% розчином глюкози матиме осмотичний потенціал б – менший (сахароза диссоциирует, осмотический потенциал становится более отрицательным, т.е. меньшим)

52. Молярні розчини КСІ і MgCl2 розділені напівпроникною мембраною. Об»ем якого розчину збільшуватиметься - KCl

53. Чому для визначення тиску може використовуватися рівняння Вант-Гоффа? осмотическое давление имеет много общего с газовым: Наиболее высоким химическим потенциалом обладают молекулы чистой воды, имеющей наибольшую концентрацию. В растворе же химический потенциал воды снижается, уменьшается и ее концентрация. Таким образом, движение воды через полупроницаемую перепонку в осмометре совершается по градиенту ее концентрации от более высокого химического потенциала к более низкому. В результате такой односторонней диффузии воды объем раствора в осмометре увеличивается, что и приводит к возникновению гидростатического давления (прим. Гали: Внаслідок схожості властивостей часток розчиненої речовини в в’язкому середовищі розчинника з властивостями часток ідеального газу в повітрі. Правомірність цієї точки зору підтверджується дослідами Перрена (1906): розподіл часток емульсії часток гемігута в товщі води підпадає під закон Больцмана)

54. За рахунок чого плодові тіла деяких шапинкових грибів, які складаються з ніжних соковитих клітин здатні розламати асфальтове покриття? Основа явища - набухання. Колоїдні високомолекулярні речовини поглинають воду і створюють тиск (може досягати сотні атмосфер)

55. Який взаємозв’язок між концентрацією клітинного соку та осмотичним потенціалом клітини? Чим більша концентрація, тим менше (більш від'ємне) значення осмотичного потенціалу

56. Яким буде значення електричного заряду в ізоелектричній точці білка? сумарний заряд молекули – 0

57. Визначте осмотичний потенціал 12%р-ну глюкози за температури 14С? Р0=R*С*Т*і=8,31*287*12/18*1=596кПа

58. Визначте осмотичний потенціал 0,2 н розчину NaCl: Р0=R*С*Т*і=8,31*Т*0,1*1,5

59. Визначте осмотичний потенціал розчину сахарози 0,8 моль/л, Т=291 P0=8,31*291*0,8*1=0,02МПа

60. Знайдіть осмотичний потенціал 0,2 н розчину Сa(NO3)2 за температури 10С, і=1,8 Р0=8,31*283*0,1*1,8=423 Па