Серединна пластинка, первинна та вторинна стінка. Серединна пластинка скріплює стінки сусідніх дочірніх клітин і складається із клейких, драглистих пектинових речовин та геміцелюлози
Первинні клітинна стінка відкладається протопластами сусідніх клітин з обох боків серединної пластинки. Складається з целюлозних макро- та мікрофібрил, що занурені в матрикс.
Вторинна клітинна стінка- нашарування фібрил целюлози і геміцелюлози під кутами одни до одного із включеннями - лігнін, суберин, кутин, воски тощо.
Функції кліт. Стінки:
Бар*єрна, транспортна, осмотична, електрична, структурна, енергетична, біосинтетична, секреторна, рецепторно-регуляторна.
4. У формуванні целюлозної основи кліт. Оболонки беруть участь органели (три):
ЕПР, АГ, плазма лема
5.Яку структуру білка визначає:
А) набір і послідовність ак у поліпептидному ланцюзі- 2.
Б) утворення водневих, іонних, гідрофобних та ковалентних зв*язків між поліпептидними ланцюгами – 4
В)утвореня водневих, іонних, гідрофобних та ковалентних зв’яків в одному поліпептидному ланцюзі-3.
Г) утворення дисульфід них зв’язків -3.
6.Яке значення має напівпроникність цитоплазми в жтд клітини?
Цитоплазма живої клітини здатна утримувати речовини, що містятьтся у клітинному соку, завдяки властивій їй вибірковості. Проникність цитоплазми, в свою чергу, залежить від внутрішніх умов, в тому числі від її в'язкості. Різновікові клітини мають різну в'язкість цитоплазми, по різному будуть пропускати речовини зовнішнього розчину. Цитоплазма неоднорідна за своєю будовою. Третій її шар (мембрана) - тонопласт, що оточує вакуолю, складається з більш міцних шар і в орієнтованих міцел, ніж плазмолема, тому, проникність її різна. Тонопласт – найбільшстійка структура і його можна виділити із клітини разом із клітинним соком. Важлива здатність цитоплазми – вибіркова проникність. Жива цитоплазма пропускає окремі фарби у вакуолю і фарбує її. Вакуолі відмерлих клітин не зафарбовуються, зафарбовується тільки цитоплазма і ядро. Проникнення крізь всі три шари цитоплазми називається наскрізною проникністю. Якщо проникає нейтральний червоний (він є індикатором), то можна визначити рН клітини. Цей індикатор здатен проникати в живі клітини і накопичуватися в них у великій кількості, при цьому цитоплазма живих клітин не відмирає, що можна перевірити за допомогою плазмолізу. Йони, які підвищуютьступіньгідратаціїколоїдів, збільшуютьпроникністьцитоплазми. Йони, щомаютькоагулюючудію, викликаютьдегідратаціюбілку, зменшення пор мембран і зниженняшвидкостінадходженняречовин до клітини. Відтак, в’язкістьцитоплазмивідповіднозменшуєтьсяабозбільшується. Простежитицеможна, порівнявши тип плазмолізу, щовикликаютьодномолярнірозчинирізних солей, та час плазмолізу (проміжоквідзануреннятканини в розчинплазмолітика до настанняопуклогоплазмолізу).
7.Що свідчить про різницю проникності іонів калію крізь плазмолему та тонопласт? Зовнішня цитоплазматична мембрана – плазмалема має вищу проникність, ніж тонопласт. У цьому можна переконатися, спостерігаючи набрякання цитоплазми під впливом йонів калію, що в ній накопичуються. Плазмолема координує обмін речовин між клітинною та зовн.середовищем.
8.Якій фізіологічний сенс в різній проникності плазмалеми та тонопласта? Саме концентрацією розчинених речовин і відповідно осмотичним потенціалом вакуолярного соку, оточеного напівпроникною мембраною, визначається здатність клітин поглинати воду з навколишнього середовища.
Вибіркова проникність мембран є важливою властивістю живих непошкоджених клітин, що забезпечує збереження внутрішньоклітинного середовища (гомеостазу). У вакуолях клітин покривних і деяких типів паренхімних тканин часто концентруються водорозчинні пігменти – антоціани, флавоноли, беталаніни тощо, компартменталізація яких забезпечується тонопластом. У разі пошкодження мембран різними стресовими чинниками розмежування речовин зникає і вони вільно дифундують по клітині та за її межами.
9.Скріплення целюлозних мікрофібрил клітинних оболонок у поперечному напрямку здійснюється за допомогою в) геміцеллюлоз
10.Чим пожна пояснити той факт, що дозрілі плоди стають м`якими
А)переходом пектинових речовин середньої пластинки в розчинну форму.
В) мацерація тканин.
?11. Три функції ядра у регуляції та інтеграції клітинного метаболізму:
-контроль за жтд клітини.
-Збереження
-передача генетичної інформації.
12. чи може клітина без ядра бути життєздатною? Ядро присутнє у всіх клітинах рослинного організму крім члеників ситовидних трубок флоеми. Клітини без ядра не здатні до поділу, тому що в ядрі міститься вся генетична інформація про клітину.
13. Який полімерний вуглевод у рослинному світі синтезується найбільше? Найчастіше цукри запасаються у вигляді крохмалю,що складається з поліцукрів - амілози та амілопектину.
З яких мономерів складається інулін? Інулін (С6Н10О5)n являє собою полімер фрутози (в коренях та бульбах жоржини)
Чим обумовлена нерозчинність целюлози та ліпідів у воді? Целюлоза складається з мномерів β-глюкози та за рахунок великого розміру їхніх молекул роблять їх практично не розчинними у воді, тому вони не можуть виявляти на клітину ні осмотичного, ні хім. впливу.
Ліпіди - жироподібні речовини - це складний ефір 3-х атомного спирту гліцерину та ВЖК. Рослинні жири мають ненасичені кислоти.
14.Мікросоми, лізосоми, пероксисоми, гліоксисосми –чим вони подібні та відмінні. Вони належать до мікротілець –особливі внутрішньо клітинні органели овальної форми, оточені однією мембраною, які виконую конкретні функції в обміні речовин. В матриксі локалізовані певні ферменти, що синтезуються рибосомами шорсткого ЕР, а їхні мембрани диференціюються та відшнуровуються від мембран ЕР.
Лізосоми містять, головним чином гідролітичні ферменти. Ферменти, що каталізують процеси розкладу орг. Речовин зосереджені в лізосомах, завдяки чому перебувають ізольовано від решти вмісту цитоплазми.
Пероксисоми знаходяться в фотосинтезуючих клітинах листків вищих рослин, перебувають в тісному контакті з хлоропластами та мітохондріями. Пероксисоми місять ряд окислювальних ферментів(каталаза, гліколатоксидаза) і вважається компартменотом для детоксикації Н2О2 у клітині. Тут проходять окремі етапи фотосинтузу.
Гліоксисоми, знайдено в клітинах ендосперму т сім’ядолей насіння, що запасає жири. Гліоксисоми тісно асоційованні із запасаючими жири овальними частинками-сферосомами. Основна функція гліоксисом - сприяння перетворенню запасних жирів у вуглеводи в процесах дихання під час проростання насіння.
Мікросома- субмікроскопічні білковоліпоїдні тільця клітини. Багаті на рибонуклеїнову кислоту; містять ферменти.
?15.Вакуоля- поліфункціональне утворення рослинної клітини.
А)прояви осмотичної діяльності: Тургор, плазмоліз
Б)прояви метаболічної діяльності: Запасання речовин (білків), розщеплення продуктів метаболізму, детоксикація, накопичення нерозчинних сполук(кристалів).
опорна, запасання, накопичення відходів роботи цитоплазми, лізосомна,
16.Які осмотично-активні речовини містить вакуолярний сік? Неорганічні солі, вуглеводи, орг.кислоти, фенольні сполуки, азотисті сполуки, білки, ферменти та ін.
?17.Терміни, що мають відношення до вакуолі. Тонопласт, тургор, антоціани, осмос, плазмоліз, детоксикація, клітинний сік.
18. Колір яких рослинних об’єктів зумовлений вакуолярним забарвленням?
А) плоди шипшини
В) плоди калини.
Д) листки перили червоної
Е) пелюстки червоних троянд
Є) листки синьої капусти
19. 5 особливостей рослинної клітини.
-клітинна оболонка
-пластиди
-центральна вакуоля
-відсутність центріолей під час ділення
-целюлоза.
20.Мікротільця у клітині- Г) пероксисоми та гліоксисосми
21.що є мономером лігніну? Д)ароматичні спирти
22.6 терманів, що мають відношення до мітохондрій. Кристи, нуклеоїди, грибовидні частинки, матрикс, кальцієвмісні гранули, АТФ-синтетазний комплекс
23. Чим зумовлена шарувата структура клітинної стінки? В більшості рослинних клітин плазмалема оточена жорсткою клітинною стінкою, яка обмежує розміри протопласта, визначає морфологію, функціїї клітини, а також бере безпосередню участь врегуляції росту на фазі ростягування. Клітинна стінка,що формується під час поділу клітини називають первинною.Вона більш еластичніша, не має або зовсім не значний вміст целюлози,тому ця оболонка є мякою і здатна розтягатися при рості клітини. Пізніше в результате потовщена формується вторинна клітини стінка, що вже жорстка тобто здатна підтримувати постійну форму клітини.
24. Назвіть органелли:
А)одномебранні: ЕПС, АГ, лізосоми, вакуоля.
Б)двомембранні: мітохондрії, хлоропласти, хромопласти, ядро
25.Осмотичний потенціал складає:
У водних рослин а) 0,1МПа
Галофітів до 20МПа,
Мезофітів- 0,5-3 МПа.
Провідні елементи –0,1- 0,15 МПа
Листки -1-1,8 МПа.
26. 6 структурних компонентів хлоропластів: Хлорофіл, тилакоїд, строма, грани, перфорації, фрети, поріни.
27. Спільні та відмінні риси в хім.складі та структурі зовн. І внутр.. мембрани хлоропластів.
Зовнішня: проникна для метаболітів (містить порини)
Внутрішня: хлорофіл а і в, каротиноїди, білки, що беруть участь у фотосинтетичних реакціях
те і те – біліпідний шар, напівпроникну, мозаїчна структура і. т.д.
30. Система взаємозв*язаних між собою міжфібрилярних просторів кл.оболонок утворює – апопласт
Протопласти клітин завдяки плазмодесмам об*єднаються в єдину систему, що має назву симпласт.
31.Домінуючим компонентом пектинів є поліуронові к-ти. Вони є полімерами, які у вищих рослин представлені переважно: D-галактуроновою к-тою.
32. Дайте відповіді:
А) Ф-ії білків – резервна, гормональна, захисна, транспортна, структурна, ферментативна, каталітична.
Б) групи атомів, однакові в усіх амінокислотах – карбоксильна і аміногрупи.
В) сірковмісні ак – метіонін, цистеїн, цистин
33. Мембранні структури, з якими пов’язана ЕПР: АГ, лізосоми, плазмалема, пероксисоми(?).
34. Функції мембран рослинної клітини: бар’єрна, транспортна, осмотична, електрична, структурна, енергетична, біосинтетична, секреторна, рецепторно-регуляторна. (Полевой)
35 Доповніть речення
. Тонопласт – вакуолярна мембрана, що відокремлює її вміст від іншої цитоплазми.
Цитоскелет рослинної клітини – динамічна, опірно-рушійна система клітини, що слугує як механізм стабілізації цитозоля. Складається з актинових філаментів та мікрофіламентів.
Пропластиди – це дрібні, різноманітні за формою, двомембранні недиференційовані пластиди, що зустрічаються у меристемі клітин кореня, пагона і є попередниками хлоропластів, хромопластів і лейкопластів.
Гліоксисоми – це різновид мікротілець, знайдених у клітинах ендосперму і сімядолей насіння. Що запасають жири, основна функція яких – це сприяння перетворенню жирів на вуглеводи протягом проростання насіння.
Симпласт – це система, що включає в себе поєднані між собою цитоплазми (протопласти) багатьох сусідніх клітин.
36. Апарат Гольджі неактивний. На формування яких структур це буде відбиватись? на формуванні мікротілець (наприклад лізосом), зовнішньої мембрани.
37. 6 основних властивостей цитоплазми фізіологічної спрямованості. еластичність, напівпроникність, структурованість, здатність переходити із стану геля в стан золя і навпаки, рухливість (текучість), в’язкість
38. 10 фізіологічних процесів і явищ, що відбуваються у протопласті: гліколіз, синтез жирних кислот, синтез нуклеотидів, синтез амінокислот, збирання-розбирання елементів цитоскелету, синтез білків, синтез АТФ, фотосинтез, дихання, детоксикація.
39.Що таке осмос, осмотичний потенціал. методи його вимірювання. осмос – це перехід молекул розчинника із області з більш високою його конц, в область з більш низькою конц, через напівпроникну мембрану.
Осмотичний потенціал – це це різниця між хімічним потенціалом розчину та хімічним потенціалом чистої води, показує наскільки розчинена речовина знижує активність води, і завжди від’ємний. Спостерігається в системі: розчин - напівпроникна мембрана-розчинник. Вимірюється манометром (але отримуємо протилежне за знаком значення) та плазмолітичним (рефрактометричним) методом, методом визначення концентрацій клітинного соку.
40. Назвіть три явища, які що зумовлюють осмотичні властивості клітини. дифузія, плазмоліз і осмотичний тиск
