Оглавление
Введение. 4
1 Цель, задачи, требования к выполнению курсовой работы.. 5
2 Тематика курсовых работ. 6
3 Рекомендуемые схемы основной части курсовых работ и методические указания по их выполнению.. 8
3.1 Совершенствование организации трудового процесса в растениеводстве (животноводстве, автопарке, ремонтной мастерской и т.д.). 8
3.2 Совершенствование организации рабочих мест на основе их аттестации и рационализации в растениеводстве (животноводстве, автопарке, ремонтной мастерской и т.п.). 11
3.3 Организация и пути совершенствования нормирования труда в растениеводстве (животноводстве, автопарке и т.д.). 14
3.4 Современное состояние и пути улучшения условий труда работников растениеводства (животноводства, автопарка и т.д.) 16
3.5 Режимы труда и отдыха работников растениеводства (животноводства, автопарка, ремонтной мастерской и т.п.) и пути их совершенствования. 19
3.6 Совершенствование организации и оплаты труда и повышение экономической эффективности производства на основе внедрения арендного подряда в растениеводстве (животноводстве, автопарке, ремонтной мастерской и т.п.) 21
3.7 Совершенствование организации оплаты труда руководителей и специалистов 25
4 Рекомендации по проведению фотохронометражных наблюдений и
обработке их материалов. 27
5 Рекомендации по проектированию рациональных процессов труда. 32
Библиографический список. 34
Приложение А Бланк задания на курсовую работу. 37
Приложение Б Аналитические таблицы.. 38
Введение
Одним из важнейших условий, обеспечивающих высокие темпы развития сельского хозяйства, является улучшение организации, нормирования и оплаты труда работников. Объективной основой этого служат научно-технический прогресс, развитие и совершенствование производительных сил и производственных отношений. Организация, нормирование и оплата труда в этих условиях позволяют наиболее рационально использовать производственный потенциал и особенно человеческий фактор, получать максимум продукции при минимуме затрат труда и средств производства. Это особенно важно для сельского хозяйства, где на производство отдельных видов продукции все еще затрачивается большое количество живого труда.
Оптимальное построение трудовых процессов на научной основе, применение технически обоснованных норм труда и его оплаты, создание благоприятных условий труда на рабочих местах чрезвычайно важны не только в экономическом, но и в социальном отношении, так как позволяют повысить привлекательность сельскохозяйственного труда, обеспечить всемерное развитие творческой активности трудящихся, их физических и духовных способностей.
Целью изучения дисциплины «Организация, нормирование и оплата труда на предприятиях АПК» является выявление и усвоение теоретических принципов и приемов по рациональной организации, нормированию и оплате труда различных категорий работников, определение путей их практического применения.
Изучение дисциплины следует начать с ознакомления с учебной и научной литературой с учетом заданной темы курсовой работы. Изучение теоретического материала должно быть увязано с ознакомлением и анализом состояния организации, нормирования, оплаты труда в отраслях АПК в организации, за которой закреплен студент. Особое внимание при этом должно быть обращено на изучение опыта по внедрению прогрессивных форм организации и оплаты труда. Полезно также систематически читать информационные листки, статьи в газетах и журналах, где освещаются достижения науки и практики по совершенствованию организации, нормирования и оплаты труда. Основные рекомендуемые источники приведены в конце методических указаний.
Представленные методические указания имеет целью обобщение методических подходов к разработке курсовой работы по дисциплине «Организация, нормирование и оплата труда на предприятиях АПК».
В качестве задач подготовки методических указаний рассматривались:
– изучение стандартов и требований к подготовке специалистов по данной квалификации;
– изучение и обобщение содержания дисциплины с целью выявления основных направлений разработки курсовых работ и формирования их тематики;
– определение структуры и содержания курсовых работ по рассматриваемой дисциплине, описание соответствующих методических приемов проведения расчетов.
Цель, задачи, требования к выполнению курсовой работы
Учебным планом ФГОУ ВПО «Башкирский государственный аграрный университет» по подготовке экономистов специальности 080502 предусмотрено выполнение студентами очной и заочной формы обучения курсовой работы по дисциплине «Организация, нормирование и оплата труда на предприятиях АПК».
Курсовая работа представляет собой один из основных элементов учебного процесса по изучению дисциплины: она позволяет углубить теоретические знания и научить студентов самостоятельно применять полученные знания для решения конкретных практических задач.
Целью курсовой работы является закрепление студентами теоретических основ и практических навыков внедрения на предприятиях АПК прогрессивных форм организации трудовых коллективов, рациональных режимов труда и отдыха, разработки и применения технически обоснованных норм труда и систем и нормативов его оплаты, обеспечивающих тесную связь оплаты труда с конечными результатами производства.
При этом студент, используя полученные знания, должен решить следующие задачи:
– разработать мероприятия по рациональному построению трудовых процессов, организации и обслуживанию рабочих мест;
– провести фотохронометражные наблюдения и обработать полученные материалы[1];
– рассчитать нормы труда для отдельных категорий работников по данным паспортизации условий производства и нормативам, а также по материалам фотохронометражных наблюдений;
– обосновать оптимальную численность и профессионально-квалификационную структуру кадров первичных трудовых коллективов на основе трудоемкости производства и норм труда;
– обосновать выбор наиболее оптимальной системы оплаты труда и представить расчеты по материальному стимулированию труда всех категорий работников.
Курсовая работа по дисциплине должна выполняться по материалам конкретного первичного подразделения организации (комплексная, тракторно-полеводческая, полеводческая бригады, ферма отдельного вида животных, птицы, пасека, ремонтная мастерская, автопарк и т.д.), за которой студент закреплен. Курсовая работа является его самостоятельным учебным и научным исследованием по одной из тем данной дисциплины.
Курсовая работа должна быть оформлена в соответствии со стандартом организации СТО 0493582-003-2009.
По всем вопросам, касающимся выбора темы, составления плана, сбора и обработки материалов и других вопросов в период выполнения работы следует обращаться за консультацией к преподавателям, руководителям и специалистам хозяйств.
Курсовая работа состоит из титульного листа, оглавления, введения, основной части, заключения, библиографического списка и приложений.
Во введении обосновывается актуальность, цель и задачи курсовой работы, приводятся объект, методы исследования, источники информации (научная, периодическая, справочная литература, отчетность и текущие данные, полученные в организации).
В основной части исследуется современное состояние организации, нормирования и оплаты труда работников согласно выбранной теме, выявляются проблемы, разрабатываются и обосновываются пути совершенствования.
В заключении обобщаются полученные в курсовой работе результаты исследования.
В библиографическом списке должны быть отражены использованные учебные, научные источники в объеме, позволяющем в наибольшей степени осветить изучаемую в курсовой работе проблему.
В приложения выносятся большие по объему расчеты, таблицы, рисунки, а также ведомости паспортизации условий производства, наблюдательные листы, нормативно-технологические карты и пр.
Защита курсовой работы на кафедре проводится в сроки, определяемые индивидуальным графиком. Критерием для оценки являются полнота ее содержания и обоснованность проектно-расчетной части.
Тематика курсовых работ
Тема на курсовую работу выдается студенту преподавателем согласно тематике, разработанной на кафедре и приведенной ниже. Студент по согласованию с руководителем может выбрать другую тему в соответствии со спецификой деятельности базовой (исследуемой) организации.
Выбранная тема отражается в задании на курсовую работу (приложение А). В задании также указываются исходные данные, используемые при выполнении работы (вид, урожайность культур, вид, продуктивность животных, возраст животных, способы выполнения работ, виды трудовых процессов и пр.).
Тематика курсовых работ:
1. Совершенствование организации, нормирования и оплаты труда в растениеводстве (зерновое хозяйство, свекловодство, кормопроизводство и т.д.).
2. Совершенствование организации, нормирования и оплаты труда в тракторно-полеводческой бригаде (звене).
3. Совершенствование организации, нормирования и оплаты труда работников тепличного хозяйства
4. Совершенствование организации, нормирования и оплаты труда работников плодопитомника.
5. Совершенствование организации, нормирования и оплаты труда на молочно-товарной ферме.
6. Совершенствование организации, нормирования и оплаты труда в бригаде (звене) по выращиванию молодняка КРС.
7. Совершенствование организации, нормирования и оплаты труда в бригаде (звене) по доращиванию и откорму молодняка КРС.
8. Совершенствование организации, нормирования и оплаты труда в бригаде по выращиванию племенного молодняка и нетелей.
9. Совершенствование организации, нормирования и оплаты труда в свиноводстве.
10. Совершенствование организации, нормирования и оплаты труда в овцеводстве.
11. Совершенствование организации, нормирования и оплаты труда в птицеводстве (возможно по цехам).
12. Совершенствование организации, нормирования и оплаты труда в пчеловодстве.
13. Совершенствование организации, нормирования и оплаты труда в коневодстве (кумысное, спортивное коневодство, рабочее поголовье).
14. Совершенствование организации, нормирования и оплаты труда работников зверофермы.
15. Совершенствование организации, нормирования и оплаты труда работников рыбоводческого хозяйства
16. Совершенствование организации, нормирования и оплаты труда в ремонтной мастерской.
17. Совершенствование организации, нормирования и оплаты труда в автопарке.
18. Совершенствование оплаты труда управляющих отделениями (бригадиров, звеньевых, заведующих фермами) организации.
19. Организация и внедрение коллективного подряда (аренды) в растениеводстве (на возделывании кормовых, зерновых, пропашных, технических культур).
20. Организация и внедрение коллективного подряда (аренды) в животноводстве.
21. Совершенствование организации рабочих мест на основании их аттестации и рационализации в растениеводстве (животноводстве, автопарке, ремонтной мастерской).
22. Современное состояние и пути улучшения условий труда и быта работников животноводства (автопарка, ремонтной мастерской и т.д.).
23. Режимы труда и отдыха специалистов, работников растениеводства, животноводства, автопарка, ремонтной мастерской и пути их совершенствования.
24. Совершенствование организации оплаты труда руководителей и специалистов на предприятиях различных форм хозяйствования.
25. Совершенствование организации трудового процесса в растениеводстве (животноводстве, автопарке, ремонтной мастерской и т.д.).
26. Совершенствование организации, нормирования и оплаты труда в подсобном промышленном производстве (колбасный, хлебопекарный и другие цеха).
