Использование приспособлений, в качестве помощи тренирующимся в боевых искусствах, практиковалось в Китае издавна. В основном всё решали тренировки с оружием, а это в свою очередь способствовало росту мышечной массы, что укрепляло сухожилия и улучшало стабильность позиции тела. Недостатком тренировок, такого типа, было отсутствие непосредственного отношения к техникам боя без оружия, поэтому образовался ряд приспособлений, целью которых, было создание иллюзии реального поединка противником. Вначале, это были простые мешки, подвешенные свободно, либо на стене, которые служили для тренировок ударов и сильных толчков. Со временем мешки принимали разнообразные формы. Большим вкладом в развитие тренировочных приспособлений внесли школы Кунг фу провинции Фудзянь. Во времена династии Квинг, этот процесс достиг пика. Вначале, для развития техник движения, на основе буддийской свастики было создано приспособление из пяти, а после и более десяти, вбитых в землю столбов. Тренировка проходила либо на них, либо рядом с ними. Следующим этапом стало создание модели противника, называемая “деревянным человеком”. Постепенно, творческий процесс привел к созданию манекенов большой сложности, даже с возможностью ограниченных движений. В некоторых случаях их начали использовать для тренировок с оружием. Процесс развития методов тренировок, путем создания приспособлений, имитирующих противника, достиг наибольшего размаха в конце XVIII – начала XIX веков в провинции Фудзянь, и распространился по всему Южному Китаю. Особенно высокого уровня он достиг в соседней провинции Гуаньдонг. Все они принадлежат к категории «Чонг» - т.е. манекенов. Система Вин Чун Кунг фу развила свой собственный набор манекенов. Их три вида - мешок на стене, наполненный камнями, для тренировки ударов, иногда дополняемый тяжелым висячим мешком для отработки ударов ногами, "сан син чонг", применяемый для отработки движений и ударов ногами, а также Мук Ян Чонг.
Мук Ян Чонг был создан, в периоде между 1830 и 1850 годами, в школе Мастера Ленг Яна. Сначала это был столб, вкопанный в землю. Со временем его начали эластично закреплять, сначала в раструбе в полу, потом на эластичных планках. Во всех случаях конструкция столба одинакова, в человеческий рост, из дерева. На высоте груди имеет две подвижные руки, одну руку посередине, имитирующую в отдельных случаях ногу, а также одну ногу внизу.
Техники Мук Ян Чонг имеют высокий уровень сложности, корректируя правильное использование знаний, полученных при изучении всех форм системы. На нем отрабатываются не только толчки и удары, но и способы движений в исполняемых техниках.
Отдельные техники собраны в секции, исполняемые в определенной последовательности. В начальной версии тренировок на манекене, было свыше 170 техник в отдельных секциях, ныне их число уменьшилось в большинстве школ до 108. Этому есть несколько причин. Основным было то, что этим техникам обучали только самых “продвинутых” учеников, что ограничивало их количество. Во-вторых, современная версия техник на манекене, происходящая от Великого Мастера Ип Mэна, соединяет в себе знание двух его учителей Чан Ва Шуна и Леунг Бика, что привело к тому, что Ип Мэн убрал много “цветистых”, малоэффективных движений.
Техника манекена, подобно всей системе Вин Чун Кунг фу, жива до сих пор. В 50-х годах Ип Mэн обучил технике Мук Ян Чонг несколько лучших своих учеников, в том числе и Вонг Шун Ленга, благодаря которому Ип Мэн изменил некоторые техники. Поэтому современные техники Мук Ян Чонг, отличаются одна от другой.
Здесь нужно заметить, что количество отрабатываемых на манекене техник не имеет большого значения. Ключом к успеху, в этом процессе, является усвоение “внутреннего” знания. Отдельные техники в рамках одной части не являются обычно техниками против одного противника, а обучают стратегии боя с несколькими.
Поскольку манекен неподвижен, сам по себе должен двигаться тренирующийся. Как ранее говорилось, в основном манекен служит для исправления ошибок, которые могут возникнуть во время ближнего боя. Из этого следует, что большинство предварительных техник уже выполнено с ошибкой. Если не понять суть этих движений, то это непосредственно переносится на ситуации в бою – что только закрепляет эти ошибки. Поэтому, лучше вовсе не работать на этом приспособлении.
Сутью системы Вин Чун Кунг фу является простота, а не усложнение метода ненужными телодвижениями. Поэтому простейшие и ключевые техники на манекене, находятся в двух первых частях, до этого, когда-то, им обучали только в конце науки Мук Ян Чонг. Великий практик истинного боя - мастер Чан Ва Шун, перенес их в начало формы на манекене и именно с них сейчас начинается обучение.
