1. .
(. 5.1). . 1 , , 38,9 (9,0 ), 2 , . , . , .
- , . 25% , - 40%.
: , D, E . , , , . , ; , , , .
. 5.1.
2. .
. ( ) . ( 95%) , , . .
(), , , - . , , .
, , . . , , , . .
. , , . , .
, (. 5.1.).
5.1. ,
() | ||
3-(2)10- 3-(2)12- 3-(2)14- 3-(2)16- 3-(2)18- | 12 14 16 18 20 | |
3-(2)7-=-(2)7- 3-(2)7-=-(2)11- 3-(2)4-=-2-=-(2)7- 3-(2-=)3-(2)7- 3-(2)3-(2-=)4-(2)3- | 118-9- 122-9- 218-6-, 9- 318-3, 6-, 9- 420-6-, 9-, 12-, 15- |
|
|
* , .
. , . , , .
(, ), (, , ), (), ().
, , . .
, , , , , - .
( ) ( ). (, ), , , (), (). , (, , , ). (): , , . F.
, . .
, , , . , , . .
, ( ), , , . , . , , , , ; - , , , ; .
|
|
. , , . . , , , , . , , , , , . .
, : 10%, 60%, 30% 4-10 , 20-30 .
ω-6 , ( ) . ω-6 , 3. ω-3. .
. ω-3. 0,2 0,8% , ( ω-6) 4-8% . , 1/8-1/10 . , , .
ω-3: . . ω-3 (). , , 5 50%.
ω-6 ω-3 6:1, , , 10:1. .
|
|
, , , , , , , , .
, %: 0,5; 0,1; 0,3; 0,2. , , , , , , , , , , . 5 6 . 30%. , 4 10%, 5-30% 6-40%.
. (, ), , (34), ( (-2-2-(3)3N)+ -2-2-NH2), .
, . - , , , .
, , . 5-10 .
1-1,5%, 6-10%. , , , . , , , . , . , , . (, ), , , .
, . () . , .
.
, , () (). , , ( ), , .
. . : , , . , , , .
. 5.2.
5.2.
, /100 | , /100 | ||
300 | |||
|
|
20% . 500 . , , . , ( , , ), , , , . , 1% - 2%. D, , , .
, , β-. , . . . Β- , , . , . , , .
90-100 , 1/3 , 2/3 . , 25-30 /.
(. 5.2.). , , , , , .
, . , , , . , .
, . , . , , , . , , , - , .