на 200 мл — 2 краплі 1 % розчину хлорного вапна
на 1000 мл — х
1000 · 2
х = ——— = 10 крапель
1 мл 1% розчину хлорного вапна — 25 крапель
х — 10 крапель
10 · 1
х = ——— = 0,4 мл 1% розчину хлорного вапна
100 мл 1% розчину хлорного вапна — 1 г сухої речовини
0,4 мл 1% розчину хлорного вапна — х
0,4 · 1
х = ——— = 0,004 мл = 4 мг сухого хлорного вапна
Отже, для проведення знезараження 1 л води за хлорпотребою нормальною дозою хлору необхідно 4 мг хлорного вапна.
З метою проведення гігієнічної оцінки якості питної води слід використовувати Державні санітарні норми і правила “Вода питна. Гігієнічні вимоги до якості води централізованого господарсько-питного водопостачання», 1996 р. (ДСанПіН)”.
Контроль ефективності очистки води проводять за органолептичними показниками (Додаток 1 табл. 1,2,10).
Контроль ефективності знезараження води проводять за бактеріологічними показниками (Додаток 1 табл. 3,10) та залишковому хлору.
Додаток 1
Державні санітарні правила і норми «Вода питна. Гігієнічні вимоги до якості води централізованого господарсько питного водопостачання», 1996 р. (ДСанПіН)
Таблиця 1
Органолептичні показники якості питної води
| Показник | Одиниця вимірювання | Норматив, не більше | Клас небезпеки |
| Запах Каламутність Кольоровість Присмак Водневий показник (активна реакція) Мінералізація загальна (сухий залишок) Загальна твердість Сульфати Хлориди Мідь Марганець Залізо Хлорфеноли | ПР* НОМ** Градуси ПР* рН мг/дм3 мг-екв/дм3 мг/дм3 мг/дм3 мг/дм3 мг/дм3 мг/дм3 мг/дм3 | 0,5 (1,5)*** 20 (35) 6,5—8,5 1000 (1500) 7 (10) 250 (500) 250 (350) 1,0 0,1 0,3 0,0003 | — — — — — — — |
Примітка: *ПР — показник розведення (до зникнення запаху, присмаку);
* НОМ — нефелометричні одиниці каламутності;
*** — величини, зазначені в дужках, допускаються з урахуванням конкретної ситуації.
Таблиця 2
Оцінка запаху, смаку або присмаку питної води
| Характер запаху, смаку або присмаку | Описове визначення запаху, смаку або присмаку | Інтенсивність, бали |
| Немає | Не відчувається | |
| Дуже слабкий | Не відчувається споживачем, проте, виявляється під час лабораторного дослідження | |
| Слабкий | Помічається споживачем, якщо звернути на це його увагу | |
| Помітний | Легко відчувається і викликає несхвальний відгук про воду | |
| Сильний | Змушує втримуватися від пиття | |
| Дуже сильний | Настільки сильний, що робить воду непридатною до вживання |
Таблиця 3
Мікробіологічні показники безпеки питної води
| Показник | Одиниця вимірювання | Нормативи |
| Число бактерій в 1 см3 води, що досліджується | Колонієутворювальні одиниці (КУО/см3) | Не більше 100 |
| Число бактерій групи кишкових паличок (індекс БГКП) в 1 дм3 води, що досліджується | Колонієутворювальні одиниці (КУО/дм3) | Не більше 3 |
| Число термостабільних кишкових паличок у 100 см3 води, що досліджується | Колонієутворювальні одиниці (КУО/100см3) | Відсутність |
| Число патогенних мікроорганізмів в 1 дм3 води, що досліджується | Колонієутворювальні одиниці (КУО/дм3) | Відсутність |
| Число коліфагів у 1 дм3 води, що досліджується | Колонієутворювальні одиниці (КУО/дм3) | Відсутність |
Таблиця 4
Паразитологічні показники безпеки питної води
| Показник | Одиниця вимірювання | Нормативи |
| Число патогенних кишкових найпростіших у 25 дм3 води, що досліджується | Клітини | Відсутність |
| Число кишкових гельмінтів у 25 дм3 води, що досліджується | Клітини (яйця, личинки) | Відсутність |
Таблиця 5
Показники фізіологічної повноцінності мінерального складу питної води
| Показник | Одиниця вимірювання | Рекомендовані значення |
| Мінералізація загальна Твердість загальна Лужність загальна Магній Фтор | мг/дм3 мг-екв/дм3 мг-екв/дм3 мг/дм3 мг/дм3 | Не менше ніж 100 і не більше ніж 1000 Не менше ніж 1,5 і не більше ніж 7 Не менше ніж 0,5 і не більше ніж 6,5 Не менше ніж 10 і не більше ніж 80 Не менше ніж 0,7 і не більше ніж 1,5 |
Таблиця 6
