| Показники | 2010 р. | 2011р. | 2012 р. | |||
| Площа, га | % | Площа, га | % | Площа, га | % | |
| Загальна земельна площа | ||||||
| Всього с\г угідь з них: | 98.46 | 98.46 | 98.46 | |||
| -рілля | 90.67 | 90.67 | 90.67 | |||
| -сіножаті | 7.78 | 7.78 | 7.78 |
Отже, найбільшу питому вагу в структурі землекористування займають сільськогосподарські угіддя - 5120 га (98.46 % в 2012 р.), а в структурі сільськогосподарських угідь найбільшу питому вагу займає рілля – 4715 га (90.67 %).
Господарство спеціалізується на тваринництві, тому значна частина площі ріллі відведена під кормові культури, багато в господарстві і природних кормових угідь, пасовищ.
Детальніше про основні кормові угіддя підприємства розглянемо в таблиці 2.1.5.
Таблиця 2.1.5
Продуктивність і кормова цінність кормових культур і угідь
| Типи Угіддя, культура | Площа, га | Урожайність ц/га | Валовий Збір, ц |
| Культури під зелений конвеєр | |||
| Багаторічні трави на сіно | |||
| Кукурудза на силос | |||
| Концентрати |
Як бачимо, на підприємстві передбачено, посіви культур для забезпечення власних потреб. Варто також відмітити, що на підприємстві передбачено організацію зеленого конвеєра у літній період і виділено 1100 га землі під його реалізацію.
Важливим фактором розвитку будь-якого підприємства є грошові надходження, що перевищують платежі підприємства. Від наявності або відсутності коштів буде зрештою залежати можливість функціонування підприємства, його конкурентоспроможність та фінансовий стан.
Основним джерелом грошових надходжень на підприємство є виручка від звичайної діяльності, яка залежить від галузі функціонування підприємства і обсягів його діяльності. Розглянемо структуру грошових надходжень від реалізації продукції в таблиці 2.1.6.
Таблиця 2.1.6
Динаміка грошових надходжень від реалізації тваринницької продукції
| Показник | 2010 р. | 2011 р. | 2012 р. | |||
| тис. грн. | % | тис.грн. | % | тис. грн. | % | |
| Всього по рослинництву | - | - | - | - | - | - |
| Продукція скотарства | 26,0 | 25,8 | 25,7 | |||
| у тому числі: великої рогатої худоби | 26,0 | 25,8 | 25,7 | |||
| Продукція свинарства | 11,9 | 113,5 | 11,6 | 113,3 | 11,5 | |
| Молоко | 58,1 | 58,1 | 57,1 | |||
| Разом тис. грн. |
Провівши розрахунки, можна зробити висновки, що грошові надходження від реалізації продукції тваринництва в 2012 році в порівнянні з 2010 роком зменшилися на 1,5%. Це головним чином пов’язано з скороченням поголів’я та обсягів виробництва підприємства у 2012 році. Отже,головним складовим елементом виручки є виручка від реалізаці, а саме та її частина, яка залишається після вирахування матеріальних, трудових і грошових витрат на виробництво і реалізацію продукції. Тому найважливішим завданням кожного господарюючого суб'єкта має бути одержання максимального прибутку при найменших витратах шляхом дотримання суворого режиму економії при витрачанні коштів і найбільш ефективного їх використання.
РОЗДІЛ ІІІ
ПЕРСПЕКТИВНИЙ ПЛАН РОЗВИТКУ СВИНАРСТВА
План парування та одержання опоросів на 215 свиноматок
В практиці свинарства є багато факторів, які потрібно враховувати при плануванні виходу опоросів та поросят, щоб планування було більш реальним. Наприклад, якщо спарувати 100 свиноматок, 10-25 % свиноматок залишаються незаплідненими, 5-10 % поросних свиноматок дають мало плідні опороси, або слабких, нежиттєздатних поросят. Все це потрібно враховувати при плануванні опоросів, щоб дорогі і енергозатратні маточні станики та обладнання використовувати раціонально і вирощувати гнізда по 10-12 поросят в станку. Господарства планують опороси свиноматок за певною системою, щоб опороси були туровими, тобто група свиноматок, яка повинна опороситись за короткий строк – за 2-3 дні [2]
В залежності від наявності і якості приміщень, кормів та свиноматок в господарстві планують опороси за сезонною або за рівномірною туровими системами. На дрібних свинофермах – 50-100-200 свиноматок, частіше застосовують сезонно-турову систему, одержуючи в січні-лютому місяцях перший тур, а в липні-серпні - другий тур опоросів основних свиноматок. Перевіювані свиноматки дають тур опоросів у травні - червні, коли їх можна приймати частково в літніх таборах. Ця система має свої переваги: опороси проходять в найкращі сезони з сталою вологою повітря, забезпечених вітамінами і взагалі кормами. Але сезонність, нерівномірність надходження приплоду вимагає на 25 % мати більше приміщень, які періодично залишаються незайнятими. В спеціалізованих господарствах, де приміщення обладнані системами створення оптимального мікроклімату на протязі року, застосовують рівномірні турові опороси. В залежності від кількості свиноматок тури проходять часто, або рідше [6]
Планування помісячного річного обороту стада свиней
Оборот стада, як і його структура, в свинарстві залежить в першу чергу від спеціалізації господарства, об'єму виробництва, системи парування та опоросів свиноматок, рівня продуктивності свиней в господарстві та ін.
Для більш реального планування витрат кормів, потреби в приміщеннях, робочій силі та виходу продукції в свинарстві потрібно складати помісячний план руху поголів'я, передбачивши всі джерела і час надходження його та шляхи і час вибуття тварин, тобто планувати оборот стада, з якого було б видно щомісячно кількість поголів'я в розрізі виробничих груп і навіть якість поголів'я: його вік, масу і т.п [5]
Щоб скласти такий плановий оборот свинопоголів'я для конкретного господарства потрібно мати вихідне поголів'я в розрізі вікових та вагових груп, дані про парування свиноматок з вересня минулого року, наявність ремонтних свинок парувального віку та рівень продуктивності за попередні роки.
Складаючи план помісячного обороту, потрібно передбачити всі реальні витрати поголів'я: загибель, реалізацію населенню, забезпечення вирощування ремонтного молодняку, реалізацію для забою і т. ін. Планується реальна продуктивність: багатоплідність, збереженість поголів'я в різні вікові періоди та жива маса в 2-х і 4-х місячному віці, при реалізації [1]
При складанні обороту стада використовують слідуючи дані:
жива маса однієї голови: при народженні; у 2-х місячному віці; у 4-х місячному віці; при переведенні на парування;при реалізації з відгодівлі;вік молодняку при знятті з відгодівлі;жива маса дорослих свиней при вибраковці, середньодобовий приріст дорослих свиней на відгодівлі [3]
