Роль, функции и классификация складов____ 283

Одной из важнейших функций складов является организация контроля за качеством товаров. Торговые склады выполняют роль основного заслона, который предотвращает проникновение в мага­зины недоброкачественных товаров, выпущенных промышленными предприятиями. На складах ведется систематическая проверка соот­ветствия показателей качества продуктов требованиям стандартов, технических условий и других нормативных документов.

Подсортировка и фасовка товаров на складах проводятся в соответ­ствии с требованиями покупателей. Централизация фасовки товаров на крупных складах (базах) оказывает существенное влияние на раз­витие сети магазинов самообслуживания.

Функции складов, связанные с приемкой, перемещением и хране­нием товаров, их подсортировкой, фасовкой и упаковкой, представля­ют собой продолжение процесса производства товаров в сфере обра­щения.

С формированием и подбором ассортимента товаров и отпуском их розничным предприятиям связаны функции размещения и укладки товаров в складских помещениях.

Товарные склады через оптовые торговые предприятия воздей­ствуют на промышленность с целью повышения качества продуктов, исходя из требований стандартов и потребностей населения. Наряду с тщательной проверкой качества поступающих товаров на складах проводится их приемка по количеству.

Товарные склады, размещаясь на путях товародвижения, призваны способствовать его рационализации, устранению повторных, встреч­ных и излишне дальних перевозок.

Выступая в качестве оптовых звеньев на пути движения товаров от производственных предприятий к потребителям, склады превращают промышленный ассортимент в торговый.

Развитие складского хозяйства идет по пути создания крупных ме­ханизированных и автоматизированных предприятий, позволяющих хранить необходимые запасы товаров, рационально размещать склад­ские звенья на путях товародвижения, повышать эффективность использования основных фондов, экономить издержки обращения, улучшать снабжение товарами розничных торговых предприятий.

Накопление, хранение, подсортировка и реализация запасов това­ров — характерные функции всех складов. Между тем удельный вес отдельных функций и конкретных операций на различных складах неодинаковы. На большинстве складов значительный удельный вес занимают операции, связанные с хранением запасов товаров. На дру-

284 ___________________________________ Глава 11. Товарные склады в торговле

гих складах преобладают подсортировочные операции. Некоторые склады предназначены для кратковременного хранения и переот­правки товаров.

Одним из основных признаков классификации складов является характер преимущественно выполняемых ими функций. Признаком разделения складов на виды является также их товарная специализа­ция. Склады специализируют в целях создания оптимальных условий для бесперебойного снабжения товарами розничных торговых пред­приятий, а также с учетом особенностей приемки по качеству, количе­ству и техники хранения определенных видов товаров, степени слож­ности их ассортимента, объема и структуры покупательных фондов населения, организационного построения оптовой и розничной тор­говли. Склады подразделяют также по техническому признаку, орга­низационным условиям, административной принадлежности и эксп­луатации или формам пользования, размеру складской площади и близости к железнодорожным и водным путям сообщения.

В зависимости от характера выполняемых функций склады делят на подсортировочно-распределительные, сезонного и долгосрочного хранения товаров и транзитно-перевалочные.

Подсортировочно-распределительные склады относятся к наибо­лее распределенному виду товарных складов и имеют значительный удельный вес в складском товарообороте. Такие склады имеются как у оптовых объединений, предприятий, так и у розничных торговых организаций. К их основным технолбгическим операциям относятся: приемка от производственных предприятий и поставщиков укрупнен­ных партий товаров, разделение их на мелкие и направление в сорти­рованном виде розничным торговым предприятиям. На таких складах сосредоточивают, как правило, текущие товарные запасы, хранение которых является относительно непродолжительным. Здесь основное место занимают технологические операции по подсортировке, пере­упаковке, фасовке, проверке качества и количества получаемых и реа­лизуемых товаров. Функция хранения на подсортировочно-расиреде-лительных складах носит в основном вспомогательный характер.

Сезонные запасы товаров досрочного завоза и резервные концент­рируют в основном на складах сезонного и долгосрочного хранения. Основная функция этих складов — хранение. Устройство и оборудо­вание складов сезонного и долгосрочного хранения обеспечивают в течение продолжительного времени качественную и количественную сохранность товаров в соответствии с их физико-химическими свой­ствами. Такие склады имеют большинство оптовых объединений и