Ћекции.ќрг


ѕоиск:




 атегории:

јстрономи€
Ѕиологи€
√еографи€
ƒругие €зыки
»нтернет
»нформатика
»стори€
 ультура
Ћитература
Ћогика
ћатематика
ћедицина
ћеханика
ќхрана труда
ѕедагогика
ѕолитика
ѕраво
ѕсихологи€
–елиги€
–иторика
—оциологи€
—порт
—троительство
“ехнологи€
“ранспорт
‘изика
‘илософи€
‘инансы
’ими€
Ёкологи€
Ёкономика
Ёлектроника

 

 

 

 


 лассификаци€ и номенклатура ферментов. ќбща€ характеристика классов и основных подклассов




Ќоменклатура и классификаци€ ферментов. —овременна€ классификаци€ ферментов основана на природе катализируемых ими химических превращений. ¬ основу классификации беретс€ тип реакции, катализируемой ферментом. —огласно решению, прин€тому в 1972 г комиссией по номенклатуре биохимических соединений ћеждународного союза теоретической и прикладной химии (IUPAC),

ферменты раздел€ют на 6 классов:

1. ќксидоредуктазы - катализируют окислительно-восстановительные реакции

2. “рансферазы - перенос групп

3. √идролазы - гидролиз

4. Ћиазы - негидролитическое расщепление субстрата

5. »зомеразы - изомеризаци€

6. Ћигазы (синтетазы)- синтез с использованием энергии (ј“‘)

Ќоменклатура ферментов.

1. “ривиальное название (пепсин, трипсин).

2. Ќазвание фермента может складыватьс€ из названи€ субстрата с прибавлением окончани€ Ђазаї (аргиназа гидролизует аминокислоту аргинин).

3. ƒобавление окончани€ Ђазаї к названию катализируемой реакции (гидролаза катализирует гидролиз, дегидрогеназа - дегидрирование органической молекулы, т.е. отн€тие протонов и электронов от субстрата).

4. –ациональное название - название субстратов и характер катализируемых реакций (ј“‘ + гексоза гексозо-6-фосфат + јƒ‘. ‘ермент: ј“‘: ^-гексоза-6-фосфотрансфераза).

5. »ндексирование ферментов (каждому ферменту присваиваютс€ 4 индекса или пор€дковых номера): 1.1.1.1 - јƒ√, 1.1.1.27 - Ћƒ√.

8) Ёнергетический обмен, стадии. —в€зь между отдельными этапами.

Ёнергетический обмен стадии. —в€зь между отдельными этапами Ёнергетический обмен Ч это совокупность химических реакций постепенного распада органических соединений, сопровождающихс€ высвобождением энергии, часть которой расходуетс€ на синтез ј“‘. —интезированна€ ј“‘ становитс€ универсальным источником энергии дл€ жизнеде€тельности организмов. ѕервый этап Ч подготовительный. ¬ желудочно-кишечном тракте многоклеточных организмов он осуществл€етс€ пищеварительными ферментами. ” одноклеточных Ч ферментами лизосом. Ќа первом этапе происходит расщепление белков до аминокислот, жиров до глицерина и жирных кислот, полисахаридов до моносахаридов, нуклеиновых кислот до нуклеотидов. Ётот процесс называют пищеварением.

¬торой этап Ч бескислородный (гликолиз). ѕроисходит в цитоплазме клеток. √лавным источником энергии в клетке €вл€етс€ глюкоза. ≈е бескислородное расщепление называют анаэробным гликолизом. ќн состоит из р€да последовательных реакций по превращению глюкозы в лактат. ≈го присутствие в мышцах хорошо известно уставшим спортсменам.

¬ ходе гликолиза образуетс€ большое количество энергии, часть которой рассеиваетс€ в виде тепла, а часть используетс€ на синтез ј“‘.

—уммарное уравнение реакций гликолиза выгл€дит следующим образом:

“ретий этап Ч кислородный, состо€щий из цикла  ребса и окислительного фосфорилировани€. ќн стал возможным после накоплени€ в атмосфере достаточного количества молекул€рного кислорода. ѕроисходит в митохондри€х клеток.

 





ѕоделитьс€ с друзь€ми:


ƒата добавлени€: 2015-11-23; ћы поможем в написании ваших работ!; просмотров: 511 | Ќарушение авторских прав


ѕоиск на сайте:

Ћучшие изречени€:

Ќеосмысленна€ жизнь не стоит того, чтобы жить. © —ократ
==> читать все изречени€...

2079 - | 1825 -


© 2015-2024 lektsii.org -  онтакты - ѕоследнее добавление

√ен: 0.01 с.