.


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() :

1. : (, , , , , , , .), ( , --, ) ( , , , , - .).

2. : .

3. : (, , .) ( , , , , - .) .

. (4105). (Amylum). 4 , : (Amylum Tritici), (Amylum Maydis), (Amylum Oryzae) (Amylum Solani). (97,398,9 %), (0,281,5 %), (0,20,69 %), (0,30,62 %). .

, ( 700), . 32000160000. . , 2000 . 1000001000000. 1020 %. : , . : (5560 ) (7080 ).

, .

: (Mucilago Amyli), {Decoctum Amyli) .

: , , , 2 %- ; 47 % - ; 10 %- .

(), , . , .

(Dextrinum) , .

. . (, .) Mucilago Dextrini , .

. , . , 15000 150000; 6 %- 5000060000, (Polyglucinum), . 4,5 6,5.

( ) ( XI, . 160), (, , , .).

(Extracta spissa) 25 %; (Extracta sicca) 5 %. , -, , , , . , , . ( ).

, : , , .

(Pectinum). , , . . . .

, , , , . .

- (. -) , -, , . , . -- , . , , (. . 69 ) , , , , . 0,6 % , , 1 % , 0,10,3 % - . 120 .

(Alginata). , (). . - ; , , . , , , .

(Agaroidum) , . , (, , .). 0,1 % , ( ) ; 5 % ; 1,5 % .

(Collagenum) , , . , 95 %. : -, , , , ; . , . (, ).

. , .

, , , . 27000 6800000. . . , -NH2 :

HONH3R-----► [NH3R]+ + "

. , , , :

HONH3R------ [HONH3RCOO]" + +

, - , . , , (). . , 4,7; 4,6; Y- 6,4; 2,0; 6,0; 4,7; 7,0; 4,7. , , , , . . , , . (. 111).

, , , , .

(Pepsinum) (. . 35000). , , , , , . . , .

, , . , , . , - . , . , , , , ( = 1,82,0).

. 111. : ;

, , . . : , , .

(Trypsinum) (. . 21000). : . , , . ; 0,20,3 % , , .

(Chymotrypsinum) 0,10,51 %- .

. , , , , . . , .

(Pancreatinum) . , , .

(Gelatina medicinalis) , , , , . . . (25,5%), (8,7%), (8,2 %), (7,1 %), (5,9 %) . ( ), .

, , , . , . ( 22 ") . , 14-. , . . , ( 0,70,9 %). .

(, , ). , , , ; 10 %- . . , - . , . . .

(Gelatosa) . , , . . , . (, ).

(Vitellum Ovi) , . 18,0. 1520 . , , , .

(Lac. vaccinum exsicatum) . 10,0 10,0 . . . . . , , , , .

. ( 1:1). , .

. (Cellulosa) . , , , . , , (-), . , - , , . . , . ( ) ( ). , , , .

[6702()3-(OR)]n

- ;

.

(Methylcellulosa solubile) 6702()(3) (), , , . , , . , , 1,62,0, 2533 % . 150 900, 30000 180000.

, , . , , , .

( = 7,07,8), = 3,012,0; , - . , . .

, . 5 % , ; 3 8 % () , , ; .

12 %- , , . 0,25 % - . (, , , , , , , .); , , 5 10 %- , , , .

- (Methylcellulosa-natrium) (-) [6702()3JOCH2COONa)Jn M. . 75000.

; , , . (0,51 %), (1 %), (2 %), (46 %), . - . , . - (), 12 % - . () , , , .

(Polyvinolum) ( ) , :

.

: (400010000), (1000045000), (45000150000) (150000500000). . , . . ( , , ).

, , ; 10%- XI , 2 % - ; .

(Polyvinilpyrrolidonum) () :

.. 1000000. .. 12600 35000. - . , , , , , , (, ). . , , . , ; 33,5 %- .. 3000040000 ; 3,5 %- , 2,5 %- . . .

(Polyacrilamidum). () :

, , , . . . , - () .

(Carbopolum) . , , , . 0,1 % (, ).

: , , , , , , .

() (Polyaethylenoxyda) (22). () () - :

.

-400 , -1500 ( 3541 ), -4000 5361 . . , , , , , , , . , (, -400 70 %, -1500 30 %). . X. . . : -400 47,5 %; -4000 47,5 %; 5 %. () :

(22)n M. . 6401250. : , .

. : ■ ;

;

;

, . , .

, , , , , , , , . : , , , , , , , .

:

100 ;

, , , .

(Siliconum), . :

)

;

)

, ;

)

.

, ( ). :

(-, , ). - :

5 -4, 15 -5.

: , , , , , , , , (, , ). (, , ). . , . , .

- . . . , - , , . . (, , , .).

(), , . , , , , .

, , , , - , , .

-80, -20, -1, -2 .

. :

-20 ;

-40 ;

-60 ;

-80 .

. : 20, 40, 60, 80. . X. . . .

, : , , . .

(- , , ) , () - (ft) , :

1. RΗ(22Η) (2͗(3)Η)

2. RΗ(2 ͗(3)Η) (22Η)

; , . . 5000 20000 ( ).

. , , , , ; , , .

(Adiposacchara) (, , ). , . , , . -, ( ), .





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: 2015-11-23; !; : 2660 |


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