Cili, известная также как сладкая каштановая роза (van Rensburg, et al., 2005), представляет собой дикорастущее растение юго-западной области Китая (провинция Guizhou), традиционно применяемое для увеличения продолжительности жизни, лечения рака, повышения иммунитета и лечения атеросклероза (Zhang, et al., 2001). Как и gac, cili является довольно редким растением (van Rensburg, et al., 2005).
Cодержание питательных веществ
В состав cili входит множество компонентов обладающих антиоксидантными свойствами, которые вносят свой вклад в целебные свойства этого растения. Протокатеховая кислота, бифенол, обнаруженные в cili, проявляют антиоксидантную активность (Psotova et al., 2003; Sroka and Cisowski, 2003; Yeh and Yen, 2003) и ингибируют дробление ДНК путем утилизации гидроксильных радикалов (Ueda et al., 1991). Cili также богат витаминами С и Е, биотином, полифенолами, полисахаридами, цинком, стронцием и SOD (супероксиддисмутазой) (Zhang et al., 2001). Эта совокупность антиоксидантов способствует сохранению витамина С в cili (Yoshida et al., 1987) и обусловливает положительное воздействие cili на сердечно-сосудистую систему (Zhang et al., 2001; van Rensburg et al., 2005).
Преклинические исследования
Исследования, проведенные на животных, показали, что cili обладает антиоксидантными свойствами, укрепляет сердечно-сосудистую систему и увеличивает продолжительность жизни. У кроликов и куропаток, получающих пищу, содержащую холестерин, сок cili значительно улучшал состояние при атеросклерозе, снижал уровень липидов в плазме и повышал активность супероксиддисмутазы эритроцитов (Zhang et al., 2001; Hu, et al., 1994). У получавших cili мушек-дрозофил значительно увеличился жизненный цикл, по сравнению с контрольными экземплярами (Ma et al., 1997).
Клинические исследования
В ходе проведения двух двойных слепых плацебо контролируемых исследований было выявлено положительное воздействие cili на систему антиоксидантной защиты, сердечно-сосудистую систему и умственные способности. Во время первого исследования 60 здоровым мужчин и женщин в возрасте 50-75 лет в течение двух месяцев употребляли 10 мл экстракта cili., в то время как плацебо получали другие участники (61 человек) того же самого возрастного диапазона. После добавления cili в рацион питания, активность натуральных клеток-киллеров (NK), каталаза эритроцитов, уровни SOD и глютатиона (GSH) повысились, в то время как уровень пероксидов липидов сыворотки крови понизился. Улучшились различные показатели функционирования сердечно-сосудистой системы, а также уменьшилось общее периферическое сопротивление сосудов. Время простой и селективной световой реакции уменьшилось, а показатель памяти улучшился. Все эти изменения были статистически значимыми, подобных изменений в контрольной группе не наблюдалось (Ma et al., 1997).
В другом слепом рандомизированном плацебо контролируемом исследовании 36 молодых, здоровых, некурящих участников получали в течение пяти недель либо плацебо, либо капсулу, содержащую cili. В последнем случае это привело к значительному увеличению показателя соотношения восстановленного глутатиона в крови и антиоксидантной способности плазмы. Это свидетельствует о том, что содержащиеся в cili антиоксиданты защищают восстановленный глутатион, обеспечивая, таким образом, наблюдаемое смещение равновесия окисленного/восстановленого глутатиона (van Rensberg et al., 2005).
