Условия реализации программы дисциплины. ОПД 01 Основы коммерческой деятельности» в рамках реализации программы подготовки квалифицированных рабочих и служащих для профессии среднего

Рабочая ПРОГРАММа УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

ОПД 01 Основы коммерческой деятельности» в рамках реализации программы подготовки квалифицированных рабочих и служащих для профессии среднего профессионального образования технического 38.02.05 «Товароведение и экспертиза потребительских товаров»;

(на базе основного общего образования)

Сыктывкар, 2015 г

Программа учебной дисциплины разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта (далее – ФГОС) по специальности (специальностям) среднего профессионального образования (далее СПО) 38.02.05 «Товароведение и экспертиза потребительских товаров»; укрупненная группа 38.00.00 Экономика и управление

Организация-разработчик: ГПОУ «Сыктывкарский торгово-технологический техникум»

Разработчики: Карауш.Н.С, преподаватель общепрофессиональных дисциплин, высшая категория

СОДЕРЖАНИЕ

	стр.
1. ПАСПОРТ ПРИМЕРНОЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
2. СТРУКТУРА и ПРИМЕРНОЕ содержание УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
3. условия реализации программы учебной дисциплины
4. Контроль и оценка результатов Освоения учебной дисциплины

Паспорт примерной ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

Основы коммерческой деятельности

Область применения программы

Программа учебной дисциплины является частью примерной основной профессиональной образовательной программы в соответствии с ФГОС по специальности (специальностям) СПО 38.02.05 «Товароведение и экспертиза потребительских товаров»; укрупненная группа 38.00.00 Экономика и управление

Программа учебной дисциплины может быть использованав дополнительном профессиональном образовании и профессиональной подготовке и переподготовке работников в области торговли при наличии среднего (полного) общего образования. Опыт работы не требуется.

1.2. Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы: Профессиональный цикл; общепрофессиональные дисциплины

1.3. Цели и задачи дисциплины – требования к результатам освоения дисциплины:

В результате освоения дисциплины обучающийся должен уметь:

· определять виды и типы торговых организаций;

· устанавливать соответствие вида и типа розничной торговой организации ассортименту реализуемых товаров, торговой площади, формам торгового обслуживания;

В результате освоения дисциплины обучающийся должен знать:

· сущность и содержание коммерческой деятельности;

· терминологию торгового дела;

· формы и функции торговли;

· объекты и субъекты современной торговли;

· характеристики оптовой и розничной торговли;

· классификацию торговых организаций;

· идентификационные признаки и характеристика торговых организаций различных типов и видов;

· структуру торгово-технологического процесса;

· принципы размещения розничных торговых организаций;

· устройство и основы технологических планировок магазинов;

· технологические процессы в магазинах;

· виды услуг розничной торговли и требования к ним;

· составные элементы процесса торгового обслуживания покупателей;

· номенклатуру показателей качества услуг и методы их определения;

· материально-техническую базу коммерческой деятельности;

· структуру и функции складского хозяйства оптовой и розничной торговли;

· назначение и классификацию товарных складов;

· технологию складского товародвижения.

1.4. Рекомендуемое количество часов на освоение программы дисциплины:

максимальной учебной нагрузки студентов 180 часов, в том числе:

обязательной аудиторной учебной нагрузки студентов 120 часов;

самостоятельной работы студентов 60 часов.

СТРУКТУРА И ПРИМЕРНОЕ СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

2.1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

Вид учебной работы	Объем часов
Максимальная учебная нагрузка (всего)	180
Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего)	120
в том числе:
практические занятия	72
контрольные работы	9
Самостоятельная работа студента (всего)	60
в том числе:
Составление бизнес - плана	20
Подготовка к практическим работам по методическим указаниям	12
Написание рефератов	8
Составление портфолио	8
Проработка конспектов	12
Итоговая аттестация в форме - экзамен

2.2. Примерный тематический план и содержание учебной дисциплины: Основы коммерческой деятельности

Наименование разделов и тем Содержание учебного материала, лабораторные и практические работы, самостоятельная работа студентов Объем часов Уровень освоения

Раздел 1 Коммерческая деятельность Содержание учебного материала: 7 (14)

1. Сущность, роль и задачи коммерческой деятельности. Понятие и сущность коммерческой деятельности. Цели и задачи коммерческой деятельности. Обстоятельства, которые следует учитывать при реформировании коммерческой деятельности. Структура коммерческой деятельности во взаимодействие с внешней средой.

2. Понятие и сущность коммерческой работы

3. Коммерческие риски и способы его уменьшения. Коммерческий риск и способы ее уменьшения. Понятие коммерческого риска, риска. Условия возникновения коммерческих рисков. Ситуации, в которых наступает риск. Основные элементы понятия коммерческого риска. Классификация рисков: по факторам возникновения риска (политические, хозяйственные, природно-климатические), в зависимости от возможного результата (чистые и спекулятивные риски). Источники возникновения коммерческих рисков. Систематические или рыночные риски. Несистематические (специфические). Основные факторы, влияющие на коммерческий риск. По отношению к предприятию: внешние и внутренние. По степени управляемости: управляемые, труднорегулируемые, неуправляемые. Методы снижения коммерческого риска: политика избежания риска, политика принятия риска, политика и методы снижения риска.

4. Коммерческие структуры: виды, функции, организационное построение. Коммерческие структуры: виды, функции, организационное построение. Участники коммерческой деятельности (физические и юридические лица). Коммерческие организации сущность и классификация по количеству участников, по способу объединения, по типу учредительного документа. Некоммерческие организации сущность и виды (потребительские кооперативы, религиозные организации, учреждения, фонды, объединение юридических лиц). Учредительные документы. Устав. Коллективный договор. Виды организационно – правовых форм предпринимательской деятельности: индивидуальная предпринимательская деятельность; коллективная предпринимательская деятельность (хозяйственное товарищества, хозяйственное общество, производственный кооператив, государственные и муниципальные унитарные предприятия).

5. Объекты и субъекты современной торговли.

Практические занятия: 7

1. Изучение коммерческие риски и способы его уменьшения (на примерах)

2. Изучение виды коммерческих структур (на примерах)

3. Работа с уставом предприятия

Контрольная работа 1

Самостоятельная работа студента: - составление бизнес – плана (определение коммерческих рисков предприятия); - составление бизнес – плана (определение с формой предприятия); - составление бизнес – плана (составление устава предприятия); - написание рефератов; - изучение биографии выдающих предпринимателей; - подготовка к практической работе с использованием методических рекомендаций; - оформление практической работы, отчета по практической работе, подготовка к защите; - проработка конспекта.

Раздел 2 Коммерческая информация Содержание учебного материала: 4 (7)

1. Понятие коммерческой информации и коммерческой тайны. Защита коммерческой тайны Понятиекоммерческой информации. Виды предпринимательской информации. Коммерческая тайна. Основные понятие коммерческой тайны. Сведения, составляющие коммерческую тайну. Защита коммерческой тайны. Мероприятия по защите коммерческой информации. Система обеспечения информационной безопасности. Обязательная мера. Дополнительная мера. Специальная мера. Ответственность за нарушение коммерческой тайны.

2. Товарные знаки, их роль, регистрация, использование, передача. Коллективный знак. Прекращение правовой охраны товарного знака. Товарный знак его роль и понятие. Регистрация товарного знака. Виды товарного знака. Случаи, в каких не регистрируется товарный знак. Заявка на регистрацию. Экспертиза заявки. Использование товарного знака. Передача товарного знака. Коллективный знак. Прекращение правовой охраны товарного знака. Случаи, в которых аннулируется регистрация товарного знака.

Практические занятия: 3

1. Составление перечня коммерческой информации и тайны

2. Рассмотрение и изучение товарных знаков ведущих фирм

Самостоятельная работа студента: - составление бизнес – плана (оформление товарного знака своего предприятия) - проработка конспекта; - составление портфолио; - оформить портфолио товарных знаков

Раздел 3 Организация хозяйственных связей Содержание учебного материала: 2 (9)

1. Сущность и порядок регулирования хоз.связей в торговле. Сущность и порядок регулирования хозяйственных связей в торговле. Понятие договора. Классификация договоров: по количеству сторон, по возмездности, по особенностям форм заключения, в зависимости от правовой цели (договор купли – продажи, договор поставки, договор комиссии, договор консигнации).

Практические занятия: 7

1. Порядок заключения и расторжения договоров Основные правила составления договора. Структура договора. Порядок заключения и расторжения договоров. Содержание договора. Изменение и расторжение договора. Условия расторжения договора. Изменение цены в договоре. Условия изменения договора. Правила расторжения договора.

2. Прямые связи торговых предприятий с производителями товаров, их эффективность.

3. Заявки и заказы на товары.

Контрольная работа

Самостоятельная работа студента: - составление бизнес – плана (составление договора поставки) - проработка конспекта; - подготовка к практической работе с использованием методических рекомендаций; - оформление практической работы, отчета по практической работе, подготовка к защите.

Раздел 4. Коммерческая работа по оптовым закупам товара. Содержание учебного материала: 2 (6)

1. Сущность, роль и содержание закупочной работы. Понятие закупки товара. Операции закупки товара. Процедура планирования закупки. Основные правила закупки товара. Факторы, применяемые при выборе поставщика. Изучение и поиск коммерческих партнеров по закупке товара. Закупка товаров на оптовых ярмарках и оптовых рынка.

Практические занятия: 4

1. Изучение и поиск коммерческих партнеров по закупке товара.

2. Закупка товаров на оптовых ярмарках и оптовых рынка.

Самостоятельная работа студента: - составление бизнес – плана (анализ поставщиков) - проработка конспекта; - подготовка к практической работе с использованием методических рекомендаций; - оформление практической работы, отчета по практической работе, подготовка к защите.

Раздел 5 Коммерческая работа по оптовой продаже товаров. Содержание учебного материала: 3 (8)

1. Сущность, роль и содержание коммерческой работы по продаже товаров.

2. Организация и технология оптовой продажи товаров. Специфика оптовой торговли.

3. Реагирование на изменение конъюнктуры рынка оптовых продаж.

Практические занятия: 5

1. Планирование торговых закупок.

2. Формы договоров оптовой торговли. Виды цен по договорам оптовой продажи.

Контрольная работа

Самостоятельная работа студента: - проработка конспекта; - подготовка к практической работе с использованием методических рекомендаций; - оформление практической работы, отчета по практической работе, подготовка к защите.

Раздел 6 Коммерческая работа по розничной продаже товаров. Содержание учебного материала: 4 (14)

1. Розничная торговля: цели, задачи, функции и направление деятельности.

2. Классификация организаций торговли. Классификация организаций торговли: по стационарности розничной сети, по товарно-ассортиментному профилю, по размещению, по материально – технической базе, по форме продажи и методам обслуживания.

Практические занятия: 10

1. Классификация организаций торговли г. Сыктывкара

2. Материально – техническая база. Материально – техническая база. Виды помещений.Площадь торгового зала. Планировка торгового зала.

3. Типы и размещения магазинов. Технологические решения магазина.

4. Торгово-технологический процесс в магазине. Торгово-технологический процесс (ТТП) в магазине. Основное понятие и принципы торгово-технологического процесса. Требования к торгово-технологическому процессу. Схема ТТП. Характеристика этапов - приемка товаров по количеству и качеству; хранение товаров, подготовка товаров к продаже, выкладка товаров, продажа товаров.

5. Методы стимулирования продаж. Методы стимулирования продаж. Стимулирование сбыта. Организация индивидуальной продажи. Дополнительные услуги

Контрольная работа

Самостоятельная работа студента: - составление бизнес – плана (составление производственной программы предприятия) - проработка конспекта; - подготовка к практической работе с использованием методических рекомендаций; - составление портфолио; - оформление практической работы, отчета по практической работе, подготовка к защите.

Раздел 7 Организация биржевой торговли Содержание учебного материала: 4 (6)

1. Сущность, роль и развитие биржевой торговли. Сущность и роль биржевой торговли. Функции биржи. Виды бирж: товарная, валютная, фондовая и биржа труда. Организация работы биржи. Управление биржей. Правила биржевой торговли. Структура биржи: комитет по приему новых членов, арбитражный комитет, контрольный комитет, комитет по новым товарам, ринговый комитет, расчетная палата, котировальная комиссия, ревизионная палата.

2. Товарная биржа. Сущность товарной биржи. Основные операции на товарной бирже. Виды биржевых сделок: сделки на реальный товар, фьючерсные сделки, опцион. Спекулятивные сделки (игра на повышение или понижение цены).

Практические занятия: 2

1 Организация торговых операций на бирже. Организация торговых операций на бирже. Биржевые посредниками (брокерские фирмы, брокерские конторы и независимые брокеры). Пути биржевой торговли (брокерская и дилерская деятельность). Посетители биржевых торгов. Правила биржевой торговли

Самостоятельная работа студента: - проработка конспекта; - написание рефератов - подготовка к практической работе с использованием методических рекомендаций; - оформление практической работы, отчета по практической работе, подготовка к защите.

Раздел 8. Организация торговли на аукционах. Содержание учебного материала: 2 (5)

1. Сущность, организационные формы аукционов (конкурсов, тендеров), порядок проведения. Понятие аукциона. Виды аукционов: в зависимости от порядка их организации; по технологии проведения; в зависимости от формы. Товары, реализуемые с аукциона. Порядок проведения аукционов включает подготовку, осмотр товара покупателями, непосредственно аукционный торг, оформление и исполнение аукционной сделки.

Практические занятия: 3

1. Деловая игра «Аукцион»

Контрольная работа

Самостоятельная работа студента: - проработка конспекта; - подготовка к практической работе с использованием методических рекомендаций; - оформление практической работы, отчета по практической работе, подготовка к защите.

Раздел 9 Формирование ассортимента и управление товарными запасами. Содержание учебного материала: 6 (11)

1. Понятие о ассортименте и торговой номенклатуре товаров. Понятие о ассортименте и торговой номенклатуре товаров (товарные ресурсы, товар, ассортимент, товары народного потребления, товары производственного назначения). Классификация на классы, группы, виды, модели, по сырью, по срокам реализации, по частоте предъявляемого спроса, по устойчивости спроса, по сезонности. Виды ассортимента (промышленный и торговый). Характеристика ассортимента по широте, глубине, устойчивости, полноте, структуре и степени обновления.

2. Формирование и регулирование ассортимента товаров на оптовых торговых предприятиях. Формирование и регулирование ассортимента товаров на оптовых торговых предприятиях. Принципы формирование ассортимента. Особенности формирования ассортимента в оптовой торговле. Особенности формирования ассортимента в розничной торговле. Регулирование ассортимента.

3. Роль товарных запасов в обеспечение устойчивости товарного ассортимента. Роль товарных запасов в обеспечение устойчивости товарного ассортимента. Понятие товарных запасов. Факторы для образования товарных запасов. Классификация товарных запасов по местонахождению, срокам, единицам измерения, назначению. Движение товарных запасов. Управление товарными запасами. Методы анализа и учета величины товарных запасов. Способы управления товарными запасами.

Практические занятия: 5

1. Идентификация товара по ассортиментной принадлежности

Контрольная работа

Самостоятельная работа студента: - проработка конспекта; - подготовка к практической работе с использованием методических рекомендаций; - составление портфолио; - оформление практической работы, отчета по практической работе, подготовка к защите.

Раздел 10 Коммерческая работа при совершении экспертно – импортных операций. Содержание учебного материала: 4 (9)

1. Сущность и организация экспертно – импортных операций. Сущность и организация экспертно – импортных операций. Основное понятие экспертно – импортных операций. Виды внешнеэкономической деятельности: внешнеторговая деятельность, производственная кооперация, международное инвестиционное сотрудничество, валютные и финансово – кредитные операции. Виды внешнеторговых операций (международные коммерческие операции, основные коммерческие операции, разновидности экспертно – импортных операций, методы осуществления международных коммерческих операций). Международные торговые операции. ГАТТ - генеральное соглашение о тарифах и торговле. ВТО - всемирная торговая организация. МТП - международная торговая палата.

Практические занятия: 5

1. Государственное регулирование внешней торговли Государственное регулирование внешней торговли. Тарифное регулирование внешней торговли. Таможенная пошлина. Виды таможенных пошлин: в зависимости от накладывания пошлины на товар, по способу взимания пошлины, в зависимости от страны происхождения товара, по характеру происхождения пошлин. Нетарифное регулирование внешней торговли. Виды нетарифных регулирований внешней торговли (контингентирование, лицензионный порядок).

2. Современная система государственного регулирования внешнеторговой деятельности в Российской Федерации. Современная система государственного регулирования внешнеторговой деятельности в Российской Федерации. Административные меры. Последовательность действий экспортера и импортера по осуществлению внешнеторговой сделки. Финансовые меры государственного регулирования. Выход на внешний рынок.

Контрольная работа

Самостоятельная работа студента: - проработка конспекта; - подготовка к практической работе с использованием методических рекомендаций; - оформление рефератов; - оформление практической работы, отчета по практической работе, подготовка к защите.

Раздел 11Организация таможенных операций. Содержание учебного материала: 1 (5)

1. Понятие таможни, ее функции Таможенная политика государства как составляющая экономической политики. Положительные и отрицательные стороны расширение импорта и экспорта товаров. Задачи таможенной службы и ее сущность.

Практические занятия 4

1. Организация таможенного дела в РФ Организация таможенного дела в РФ. Основные таможенные зоны РФ. Центральный аппарат ГТК России. Основные таможни РФ. Структуры таможенной службы.

2. Порядок оформления и контроля груза. Порядок оформления и контроля груза. Основные понятие (перемещение через таможенную границу РФ, декларант, перевозчик, склад временного хранения, таможенный режим, таможенный контроль, таможенное оформление, выпуск). Действия необходимые для правильного таможенного оформления товаров и транспортных средств. Основные действия таможенного оформления товаров и транспортных средств. Грузовая таможенная декларация. Основные этапы таможенного оформления товаров.

Самостоятельная работа студента: - проработка конспекта; - подготовка к практической работе с использованием методических рекомендаций; - оформление практической работы, отчета по практической работе, подготовка к защите.

Раздел 12Лизинговые операции. Факторинг. Содержание учебного материала: 2 (4)

1. Сущность лизинга, его виды. Сущность лизинга. Формы лизинга (внутренние и внешние). Классификация видов лизинга: в зависимости от срока лизингового договора, по объектам сделок, по степени окупаемости, по объему оказываемых услуг. Лизинговый контракт. Элементы лизинговой сделки. Оплата лизинговых услуг. Преимущества и недостатки лизинга. Перспективы развития лизинга.

2. Понятие факторинга, сфера его применения. Понятие факторинга, сфера его применения. Применение факторинговых операций в торговой деятельности. Требования предъявляемые к факторингу. Виды факторинговых операций (внутренние, международный, открытые, закрытые (конфиденциально), с предварительной оплатой и оплата требований к определенной дате). Механизм осуществления факторинговых операций. Факторинг как форма краткосрочного кредитования торговых организаций и предприятий.

Практические занятия 2

1. Порядок заключения лизингового контракта.

Контрольная работа

Самостоятельная работа студента: - проработка конспекта; - подготовка к практической работе с использованием методических рекомендаций; - оформление рефератов; - оформление практической работы, отчета по практической работе, подготовка к защите.

Раздел 13Страхование в коммерческой деятельности Содержание учебного материала: 5 (8)

1. Роль страхование в развитие экономике.

2. Экономическая сущность и категории страхования. Экономическая сущность и категории страхования. Основные понятия страхования. Материальная основа страхования. Классификация рисков (объективные, субъективные, чистые, спекулятивные). Организация страхового фонда. Правовые основы страхования. Формы страхования (добровольное и обязательное). Объекты страхования. Субъекты страховых отношений (страхователи и страховщики). Страховые агенты. Страховые брокеры. Виды и системы страхования

3. Страхование коммерческих рисков.

4. Страхование кредитных рисков.

Практические занятия 3

1. Порядок заключения договора страхования.

Контрольная работа

Самостоятельная работа студента: - проработка конспекта; - подготовка к практической работе с использованием методических рекомендаций; - оформление рефератов; - оформление практической работы, отчета по практической работе, подготовка к защите.

Раздел 14Складское хозяйство Содержание учебного материала: 2 (4)

1. Складское хозяйство оптовой и розничной торговли

Практические занятия 2

1. Назначение и классификация товарных складов

2. Технология складского хозяйства

Самостоятельная работа студента: - проработка конспекта; - подготовка к практической работе с использованием методических рекомендаций; - оформление рефератов; - оформление практической работы, отчета по практической работе, подготовка к защите.

Раздел 15 Бизнес планирование Практическая работа

1. Составление производственной программы (характеристика предприятия, место расположение, штатное расписание, описание услуги)

2. Корректировка устава предприятия

3. Маркетинговый анализ (среда, потребителей, поставщиков, конкурентов, ценообразование, каналы доставки и т.д)

4. Составление финансового плана (составление сметы расходов, смета доходов, общий сводный план)

Самостоятельная работа: - опрос респондентов для маркетингового анализа; - оформление в электронном и печатном виде.

ЭКЗАМЕН

условия реализации программы дисциплины