Технологическая схема.
1стадия. Подготовительная.
1 опер. подгот сырья а) расчет сырья б) отвешив (весы товарнае)
2 опер. подготовка экстрагента:
-рассчитываем количество экстрагента 40% этанола
-рассчитываем количество крепкого спирта
-отмериваем 5 и 3кратное кол-во
2 стадия. Экстракция методом бисмацерации (в экстракторе)
а) сырье настаивают с 5 кратным кол-вом экстрагента, 48ч,
б) извлечение сливают, сырье отжимают
в) настаивают с3 кратным, 24ч,
г) сливают, отжимают
3 стадия. очистка
а) отстаивают 24ч Т=8
б) сливают с осадка и фильтруют на нутч-фильтре
4стадия. Рекуперация этанола из отработанного сырья. Перегонка с водяным паром (в перколятор с паровой рубашкой прогревается поступлением пара в рубашку; через барботер подается острый пар который проходит через всю толщу сырья и увлекает этанол, который проходя через поверхностный конденсатор (трубчатый или змеевиковый стр.56) превращается в дистиллят и попадает в сборник).
5 стадия. выпаривание: упаривают в вакуум-выпарной установке периодического действия с поверхностным (трубчатым конденсатором) (стр.62) до густого экстракта (дополнительная регенерация спирта).
6 стадия. Сушка. Двухвальцовая вакуум-сушилка (стр.89)
7 стадия. Стандартизация. а) влаги нб 5% б) тМЕ нб 0,01%
в) по содержанию алкалоидов
8 стадия. Упаковка, укупорка, маркировка. На конвеере.
Экстракты представляют собой концентрированные вытяжки из лекарственного растительного сырья (ЛРС).
Они могут быть классифицированы в зависимости от консистенции на экстракты жидкие, экстракты густые и экстракты сухие; или от используемого экстрагента: водные, спиртовые, эфирные, масляные и полученные с помощью сжиженных газов. Кроме того, выделяют стандартизованные экстракты или экстракты-концентраты.
Жидкие экстракты бывают только спиртовыми; остальные могут быть спиртовыми, водными, эфирными и др.
Сухие экстракты — это концентрированные извлечения из лекарственного растительного сырья, представляющие собой сыпучие массы с содержанием влаги не более 5%. Их следует считать наиболее рациональным типом экстрактов. Они удобны в применении, имеют минимально возможную массу. К недостаткам сухих экстрактов относится их высокая гигроскопичность, вследствие чего они превращаются в комкообразные массы, утрачивающие сыпучесть.
Сухие экстракты подразделяют на экстракты с лимитированным верхним пределом действующих веществ и на экстракты с нелимитированным верхним пределом действующих веществ.
Экстракты с лимитированным верхним пределом действующих веществ получают из сырья, содержащего высокоактивные в биологическом отношении соединения. Такие экстракты должны содержать действующие вещества в строго определенном количестве. Этого добиваются добавлением наполнителей или смешиванием в определенных соотношениях экстрактов, содержащих действующие вещества больше и меньше нормы. В качестве наполнителей используют молочный сахар, глюкозу,
СУХИЕ ЭКСТРАКТЫ НОМЕНКЛАТУРА
а) с нелимитированным.верхним пределом ДВ:
Экстракт алтейного корня сухой,Экстракт бессмертника сухой, Экстракт горицвета сухой, Экстракт крушины сухой,Экстракт лагохиллуса сухой,Экстракт марены сухой, Экстракт ревеня сухой,Экстракт сены сухой,Экстракт солодк.корня сухой,Экстракт термопсиса сухой..
Б) с лимитированным верхним пределом содерж Д.В: экстракт бклладоны, экстракт горицвета, экстракт элетеррококка сухой
В) Стандартизацию густых и сухих экстрактов проводят по содержанию действующих веществ или биологической активности. Также определяют содержание влаги по методике ГФ XI. В густых экстрактах содержание влаги не более 25%, в сухих — не более 5%.
