На предприятиях торговли и общественного питания
| Показатель | Методика расчета | Условные обозначения | Содержание |
| Средний уровень валового дохода, % к товарообороту | 
| УВД – средний уровень валового дохода, %; ВД – сумма валового дохода, тыс. р.; О – объем товарооборота, тыс. р. | Характеризует долю валового дохода в цене товара (цену торговой услуги) |
| Уровень валового дохода к себестоимости | 
| УВДсс – доля валового дохода себестоимости, % СС – себестоимость товаров (объем закупаемых товаров | Характеризуют долю валовых доходов от реализации товаров в себестоимости (объеме закупаемых товаров |
| Коэффициент соотношения валового дохода и идержек | 
| КС – коэффициент соотношения валового дохода и издережек | Характеризует величину валового дохода, приходящегося на 1 рубль издержек |
| Валовой доход на одного среднесписочного работника, тыс. р. | 
| ВДч – сумма валового дохода на одного среднесписочного работника;
 – среднесписочная численность работников
| Характеризует величину валового дохода, приходящегося на одного среднесписочного работника |
| Рентабельность валового дохода, % | 
| Р – рентабельность валового дохода, %; П – сумма прибыли от реализации товаров, тыс. р. | Характеризует долю прибыли в валовом доходе от реализации товаров, продукции собственного производства |
| Уровень издержек в валовом доходе, % | 
| Уи – доля издержек в валовом доходе, %; И – сумма издержек, тыс. р. | Характеризует долю издержек в валовом доходе от реализации товаров, продукции собственного производства |
| Валовой доход на 1 кв. м торговой площади, тыс. р. | 
| S – торговая площадь, кв. м | Характеризует величину валового дохода, приходящегося на 1 кв. м торговой площади |
| Средний уровень валового дохода (без НДС), % к товарообороту | 
| НДС – налог на добавленную стоимость | Характеризует уровень налогообложения валового дохода |
| Рентабельность валового дохода, % | 
| Р – рентабельность валового дохода, %; П – сумма прибыли от реализации товаров, тыс. р. | Характеризует долю прибыли в валовом доходе от реализации товаров, продукции собственного производства |
| Уровень издержек в валовом доходе, в % |
| Уи – доля издержек в валовом доходе, %; И – сумма издержек, тыс. р. | Характеризует долю издержек в валовом доходе от реализации товаров, продукции собственного производства |
Основные показатели формирования прибыли и рентабельности на предприятиях торговли
И общественного питания
| Показатель | Методика расчета | Условные обозначения | Экономическое содержание |
| Прибыль (убыток) от продаж продукции, товаров, работ, услуг Пп(У) | Пп(У) = ВД – И | ВД – сумма валового дохода от реализации товаров, продукции; И – сумма издержек производства и обращения | Характеризует финансовый результат реализации товаров, продукции |
| Прибыль (убыток) от операционной деятельности Поп (У) | Поп(У) = Доп --Роп | Доп – сумма дохода от операционной деятельности; Роп – сумма расходов от операционной деятельности | Характеризует финансовые результаты операционной деятельности |
| Прибыль (убыток) от внереализационных операций П(У)вн | П(У)вн = Двн – Рвн | Двн – сумма внереализационных доходов; Рвн – сумма внереализационных расходов | Характеризует финансовый результат внереализационных операций |
| Прибыль до налогообложения П (до/н) | П (до/н)= Пп±П(У)оп ± П (У) вн.до/н | Приведены выше | Характеризует финансовый результат всех видов деятельности в рассматриваемом периоде |
| Налогооблагаемая прибыль Пн | П н = П(до/н)- Нл | Нл –налоговые льготы | Характеризует финансовый результат, который подлежит обложению налогом в рассматриваемом периоде |
| Чистая прибыль Пч | Пч = П(до/н) – НП | НП – налог на прибыль | Характеризует финансовый результат, остающийся после уплаты налога в рассматриваемом периоде |
| Коэффициент рентабельности активов Кра | Кра = П (до/н)/ А или Кра = Пч / А | Пч – сумма чистой прибыли; А– средняя стоимость всех используемых активов | Характеризует эффективность использования оборотных и внеоборотных активов предприятий в определенном периоде |
| Коэффициент рентабельности собственного капитала Крск | 
|  – средняя сумма собственного капитала
| Оценивает эффективность использования собственного капитала в определенном периоде |
| Коэффициент рентабельности совокупных ресурсов Крср | 
| ФЗП – фонд заработной платы | Характеризует эффективность использования всех видов ресурсов в рассматриваемом периоде |
| Коэффициент рентабельности продаж Крп | 
| Пр – сумма прибыли от продаж О – объем товарооборота | Характеризует эффективность торговой деятельности в рассматриваемом периоде |
| Коэффициент общей рентабельности Кро | 
| Приведены выше | Характеризует эффективность всех видов деятельности в рассматриваемом периоде |
| Коэффициент чистой рентабельности Крч | 
| То же | Характеризует влияние налоговой системы, методов государственного регулирования деятельности предприятий в рассматриваемом периоде |
