Виды складских сооружений и оборудование складов__ 289

ных работ. Пол на одноэтажных складах опирается на грунт и выдер­живает нагрузку от 2 до 4 т/м², поэтому товары можно укладывать на значительно большую высоту. Это преимущество позволяет соору­жать склады, холодильники, овоще-, картофеле-, фруктохранилища с высотой хранения свыше 7 м, создается возможность сделать шаг колонн более 12 м, уменьшить их габариты.

В настоящее время проектируют в основном одноэтажные складские здания. Проектирование многоэтажных зданий допускается при на­личии специальных технико-экономических обоснований, если под строительство отводятся сравнительно небольшие и дорогие земель­ные участки или участки с резко выраженным рельефом, а также при необходимости соблюдения единства архитектурного ансамбля города.

Подвальные помещения, размещенные под всем зданием склада или некоторой его частью, предназначены для товаров, хранить ко­торые необходимо при умеренной плюсовой температуре (6-8 °С) и повышенной относительной влажности воздуха (до 90-95%). Такой режим хранения создается в подвалах без особых затрат в любое вре­мя года. Подвальные помещения используют для хранения повидла, джема, варенья, растительного масла в бочках, соленой рыбы и дру­гих продуктов.

По материалу стен и огнеопасности склады делят на огнестойкие (несгораемые), полуогнестойкие (полусгораемые) и сгораемые.

Выбор вида складского здания зависит от структуры товарооборо­та и товарных запасов, физико-химических и биологических свойств товаров. При этом необходимо руководствоваться принципом эко­номической целесообразности хранения товаров. Например, на отап­ливаемых складах нецелесообразно хранить муку, крупы, зернофу­раж, табачные изделия и другие товары, которые можно хранить на утепленных (неотапливаемых) складах. Охлаждаемые склады неце­лесообразно использовать для хранения нескоропортящихся продо­вольственных товаров и т. д.

Торговые склады оснащают общетехническим, технологическим оборудованием, а также различными устройствами. К общетехни­ческому относятся: отопительное, вентиляционное, противопожар­ное оборудование, устройства для искусственного освещения, во­доснабжения и канализация.

Технологическое оборудование необходимо для складских опера­ций и включает оборудование для укладки, хранения, погрузки, раз­грузки, транспортировки товаров и др. Общетехническое оборудова­ние непосредственно связано с устройством складов и вписывается

в конструктивные элементы зданий. Оно придает складам техническую законченность и создает условия для использования их по прямому назначению.

На складах применяется водяное центральное отопление с радиа­торами, имеющими гладкую поверхность. Водяная система отопления имеет преимущество перед паровой, так как обеспечивает более рав­номерный нагрев приборов отопления.

В последнее время на складах получило распространение воздуш­ное отопление. С помощью кондиционеров в складские помещения подается воздух требуемой температуры, влажности и чистоты, что создает благоприятные условия для хранения товаров и выполнения складских операций.

Вентиляционные устройства наряду с отопительными играют су­щественную роль в создании режима хранения, соответствующих фи­зико-химическим свойствам товаров. По способу воздухообмена раз­личают естественную и механическую (искусственную) вентиляции, а по направлению движения воздуха — вытяжную, приточную и при-точно-вытяжную.

Естественная вентиляция осуществляется с помощью форточек, фрамуг, дверей за счет разности удельного веса наружного и внутрен­него воздуха, а также под воздействием ветра.

На складах, где не выделяются тяжелые испарения и загрязнение воз­духа происходит медленно, достаточно проводить проветривание через двери, окна, фрамуги. На складах, где хранят такие продовольственные товары, как соленая рыба, табачные изделия, хозяйственное мыло, спе­ции, кофе и т. п., выделяющиеся пары тяжелее воздуха. Та же ситуация складывается в подвальных помещениях и особенно в овощехранили­щах. Поэтому здесь наряду с естественной целесообразно применять ме­ханическую вентиляцию, которая осуществляется различными вентиля­торами, приводимыми в действие от электродвигателя.

В городах водоснабжение складов осуществляется в основном от общегородских водонапорных установок. Расход воды рассчитыва­ют по количеству работающих в смену исходя из следующих нор­мативов: на питьевые и хозяйственные нужды — 25 л на одного ра­ботника, для душевых — 40 л. Канализация устраивается только на отапливаемых складах..

Для искусственного освещения складов используют преимуще­ственно электрические лампы накаливания. Существуют три системы освещения: общая, местная и дежурная. При общем освещении све­тильники, т. е. лампы с арматурой, размещают под потолком складских