Баклажан: Упоминается, что Посланник Аллаха r сказал: «Баклажан для того (помогает), для чего его едят»

Гигиеническое значение воды для нормального течения физиологических процессов в человеческом организме и для создания благоприятных санитарных условий жизни людей огромно. Вода является одним из важнейших факторов среды, от которых зависит здоровье населения. Общее содержание воды в человеческом организме достигает 65% его веса; обмен веществ без воды был бы невозможен. Почти все химические и физиологические процессы в организме протекают при обязательном участии воды. Только в жидкой водной среде совершаются процессы пищеварения и усвоения пищи в желудочно-кишечном тракте и синтез живого вещества в клетках организма. Потеря 10-20% общего количества воды приводит к смерти. Вода поступает в организме с пищей и в виде питья; в то же время вода непрерывно и в значительном количестве выводится из организма через легкие, почки и кожу. Лишение организма воды опасней для него, чем лишение его пищи; без пищи человек может прожить больше месяца, без воды – несколько дней.

Большое количество воды необходимо для санитарных и хозяйственно бытовых целей, для поддержания чистоты тела в быту и на производствах, а также чистоты жилищ и зданий общественного пользования. Систематическое применение водных процедур способствует укреплению физических и нервно-психических сил.

Нормы качества питьевой воды должны обеспечить ее состав и свойства, отвечающие санитарным требованиям. Основой гигиенического нормирования качества питьевой воды является то, что она должна отвечать санитарным требованиям безопасности в эпидемиологическом отношении, безвредности ее в патофизиологическом или токсикологическом смысле и нормальной психофизиологической реакции.

Водолечение (гидротерапия) – методическое наружное использование воды различной температуры с лечебными и профилактическими целями. Водолечебные процедуры весьма разнообразны: обтирания, обливания, обвёртывания, души, ванны, купания и пр.

Физиологическое действие водных процедур на организм определяется раздражениями, которые процедуры оказывают на тело, и в первую очередь - на кожу. Эти раздражения путем сложных и разнообразных рефлексов через центральную нервную систему вызывают ответную реакцию в виде изменения физиологических процессов во всем организме, а затем в отдельных органах и системах. Сила реакции зависит не только от характера интенсивности и продолжительности раздражения, но и от исходного состояния организма.

Холодные водные процедуры применяются при расстройствах функций нервной и сердечно-сосудистой систем в целях повышения устойчивости обмена веществ (например при ожирении), а также для повышения устойчивости организма к внешним воздействиям; тепловые процедуры применяются при различных хронических воспалительных заболеваниях и для повышения обмена веществ; процедуры индифферентной температуры – при явлениях повышенной возбудимости нервно-психической сферы и некоторых сердечно-сосудистых расстройствах. Огромное разнообразие водных процедур – обмывания, обтирания, обливания, души и ванны разных видов, речные и морские купания – позволяет подобрать в каждом конкретном случае такую процедуру, которая достаточно точно соответствовала бы силам и реактивности больного, т.е. делает возможным применение водолечения почти у каждого больного.