file://C:\1\литер\Уход за пчелами в Сибири.htm
11.05.2008
Кашковский Владимир Георгиевич-Технология ухода за пчелами
Стр. 52 из 76
После этого добавляют 10 частей 96%ного винного спирта. Чистый мед слегка мутнеет, мед с примесью
Пади сильно мутнеет, целиком падевый мед выпадает в хлопьевидный оса док. Недостаток этого метода в
Том, что чистый гречишный мед имеет такую же реакцию, как падевый, но пчелы плохо зимуют и на
Гречишном меду.
Второй способ предложен профессором А. Ф. Губиным. Для исследования меда этим методом готовят
Известковую воду. Для этого кусок негашеной извести растворяют в кипяченой или дождевой воде в
Стеклянной банке, взбалтывая и давая отстояться.
Отстоявшаяся прозрачная жидкость и есть известковая вода. Ее осторожно сливают (без осадка) в
Чистую стеклянную по суду и используют для определения пади.
Берут одну часть жидкого меда, смешивают его с таким же количеством дистиллированной или
Дождевой воды. После того как мед растворится, добавляют в раствор еще две части известковой воды,
Взбалтывают и держат пробирку на слабом огне (спиртовка или свеча).
Как только жидкость закипит, пробирку с огня снимают и дают ей остыть. При остывании на дне
Пробирки образуется хлопьевидный осадок это свернувшиеся при кипячении декстрины. Чем больше
Осадков, тем больше пади в меде.
В. А. Темпов усовершенствовал этот способ. Из рамки берут 1 см3 меда и помещают его в пробирку.
Затем добавляют 2 см3 дистиллированной или дожде вой воды, взбалтывают и осторожно нагревают до
