Ћекции.ќрг


ѕоиск:




 атегории:

јстрономи€
Ѕиологи€
√еографи€
ƒругие €зыки
»нтернет
»нформатика
»стори€
 ультура
Ћитература
Ћогика
ћатематика
ћедицина
ћеханика
ќхрана труда
ѕедагогика
ѕолитика
ѕраво
ѕсихологи€
–елиги€
–иторика
—оциологи€
—порт
—троительство
“ехнологи€
“ранспорт
‘изика
‘илософи€
‘инансы
’ими€
Ёкологи€
Ёкономика
Ёлектроника

 

 

 

 


–астени€м тоже больно, когда их убивают




–еальность:
∆урналист јндрей Ћошак Ц один из авторов-ведущих программы Ђѕрофесси€ Ч репортерї говорит: Ђя не стал идейным Ђвеганомї, но стал просто вегетарианцем. “еперь слышу от циничных коллег одни насмешки про то, что помидоры тоже страдают, и про Ђкак ты можешь есть картошку с четвертой степенью ожогов?ї. ЂЌичего, держусьЕ.ї

—овременные исследовани€ доказывают, что растени€ обладают определенным Ђразумомї. ќднако растени€ в отличие от животных и людей по-другому устроены на клеточном уровне.   примеру, если отломать ветку растени€, на его месте вырастет друга€ или оно начнет ветвитьс€. ≈сли скосить траву, на ее месте вырастет нова€. ≈сли же отрезать часть тела животному или человеку, она заново не вырастет.

—резанное и высушенное растение может годы сохран€ть свои лекарственные свойства дл€ здоровь€ человека. ∆ивотное при виде ужаса скотобойни от страха выдел€ет в кровь токсины.

ќчевидно, что необходимо питатьс€, от этого никуда не детьс€, но нужно минимизировать причинение смерти и боли. ƒл€ того, чтобы получить 1 г белка из м€са, надо в среднем скормить животному в 10 раз больше растений, чем через пр€мое употребление растительной пищи человеком.

—обрать урожай зернобобовых или вонзить нож в животное Ч совершенно разные вещи. Ђ≈сли бы у скотобоен были стекл€нные стены, все люди были бы вегетарианцамиї. Ц говорит ѕол ћаккартни.

 

ћ»‘ 17:
¬егетарианство Ц это сложно. Ќужно тратить много времени на поиск замены м€су

 

–еальность:
Ёта сложность только кажуща€с€. Ќа самом деле ничего сложного здесь нет. —уществует несколько основных видов вегетарианства:

 

o Ћакто-ово-вегетарианство. »сключает: м€со и рыбу. ¬ключает молочные продукты и €йца. ѕо мнению врачей, которые €вл€ютс€ противниками вегетарианства, така€ диета €вл€етс€ полноценной и не приносит никакого вреда здоровью.

o Ћакто-вегетарианство. »сключает: м€со, рыбу и €йца. ¬ключает молочные и другие продукты. “ак питаетс€ большинство населени€ »ндии (около 80%) и при этом прекрасно размножаетс€Е ƒревн€€ наука јюрведа (в переводе означает Ђзнание жизниї) поможет вам сбалансировать рацион питани€.

o ¬еганство. —трогое вегетарианство, исключающее м€со, рыбу, €йца и молочные продукты. ƒиетологи подтверждают, что така€ правильно спланированна€ диета может быть полноценной. ќна включает зерновые, бобовые (со€ Ц главный белковый продукт веганства), орехи, овощи фрукты, зелень и др.

 

≈сли сразу не бросатьс€ в крайности и начать с лакто-ово-вегетарианства (но не останавливатьс€ на нем), то через некоторое врем€ вы с удивлением и радостью заметите, что отказ от рыбы и м€са Ц это не так уж и страшно!

 

ћ»‘ 18:
¬егетарианство Ц это дорого. я не могу себе этого позволить

 

–еальность:
ѕо оценкам журнала Vegetarian Times, благодар€ вегетарианской диете можно сэкономить в среднем четыре тыс€чи долларов в год (данные по —Ўј).
Ѕенджамин ‘ранклин стал вегетарианцем, прин€в во внимание помимо диетических соображений, соображени€ экономии денег: так он мог тратить сэкономленные средства на книги.
»так, давайте разбиратьс€.

 

o Ћакто-ово-вегетарианство. “акие полезные с точки зрени€ белка и витаминов продукты как сыр, и €йца никогда не были дороже м€са. ѕроверьте!

o Ћакто-вегетарианство. —ыр, творог, сметана а также сочетание зерновых продуктов с бобовыми полностью замен€ют м€со и €вл€ютс€ более дешевыми продуктами. “ак питаетс€ большинство населени€ »ндии, котора€ €вл€етс€ одной из самых бедных стран мира.

o ¬еганство. —очетание зерновых продуктов с бобовыми (в основном со€) полностью замен€ет м€сной белок.  ак вы думаете, что добавл€ют в колбасу, чтобы снизить ее стоимость? Ќет, не туалетную бумагу, как шут€т некоторые:). „тобы удешевить колбасу, в нее добавл€ют сою, крахмал и даже морковную клетчатку! “о, что со€ дешевле м€са, ни дл€ кого не секрет.

 

∆елезо можно получить из тех же самых зерно-бобовых, сочета€ их с продуктами, богатыми витамином — (лимонный сок, квашена€ капуста или петрушка еще никого не разорили). ѕо поводу железа и витамина ¬12 смотри мифы 4 и 5.

 

ћ»‘ 19:
„тобы возместить потребность в питательных веществах при отсутствии м€са, нужно целый день есть

Ќекоторые начинающие вегетарианцы бо€тс€, что им не хватит питательных веществ и начинают на завтрак, обед и ужин есть много зернобобовых, запивать это все молоком, а между едой горст€ми есть орехи. ≈стественно начинаютс€ проблемы с пищеварением, и они разочаровываютс€ в вегетарианстве.
ƒанна€ стать€ не позвол€ет описать всю систему питани€, читателю рекомендуетс€ обратитьс€ к авторитетным источникам.

 

o Ћакто-ово-вегетарианство. —мотри лакто-вегетарианство, только несколько раз в неделю придерживающиес€ этой системы добавл€ют в свой рацион €йца.

o Ћакто-вегетарианство. ѕрекрасно работающа€ система питани€, широко используема€ в ведической культуре и проверенна€ тыс€челети€ми. »нтересующийс€ читатель более подробную информацию может получить из статей, книг, видео- и аудио-лекций доктора ќ. √. “орсунова.

 

o ¬еганство. ѕрекрасно работающа€ система питани€, подтвержденна€ личным примером многих знаменитых людей. »нтересующийс€ читатель более подробную информацию может получить, например, из книги Ђ ак стать, быть и оставатьс€ вегетарианцемї ƒжульет √еллатли.

 

ћ»‘ 20:

∆ивем один раз, так зачем себе в чем-то отказывать?

 

–еальность:
ћир достаточно велик, чтобы удовлетворить нужды любого человека, но слишком мал, чтобы удовлетворить людскую жадность. (ћахатма √анди).
ƒаже если вы не верите ни в ад, ни в рай, ни в перевоплощение души, ни в закон причинно-следственной св€зи (что посеешь, то и пожнешь), то задумайтесь над следующим.

Ћюди, живущие в мире с философией Ђживем один раз, так зачем себе в чем-то отказыватьї, просто не могут быть счастливы. ≈сли € себе ни в чем не отказываю и ради своего счасть€ лишаю счасть€ других живых существ, другие тоже ни в чем себе не отказывают и ради своего счасть€ лишают счасть€ мен€. “аким образом создаетс€ замкнутый круг несчастных, пытающихс€ удовлетворить свои ненасытные чувства и построить свое счастье за счет других.

Ђ∆елани€ человека не должны быть направлены на удовлетворение чувств. —ледует желать лишь здоровой жизни, то есть самосохранени€, ибо назначение человека Ч задавать вопросы об јбсолютной »стине. Ќичто иное не должно быть целью его де€тельностиї (Ўримад-Ѕхагаватам 1.2.10).

 

ћ»‘ 21:

Ѕыть или не быть вегетарианцем Ц мое личное дело и никого это не касаетс€

 

–еальность:
¬ы скажите, что каждый имеет свободную волю Ц быть м€соедом или вегетарианцем. ќднако задумайтесь над следующими фактами:

 

o — первого взгл€да можно и не заметить св€зь между м€соедением и колоссальными экологическими проблемами, такими как глобальное потепление, разрастание пустынь, исчезновение тропических лесов и по€вление кислотных осадков. Ќа самом деле производство м€са €вл€етс€ основной проблемой многих глобальных катастроф (ƒжульет √еллатли Ђ ак стать, быть и оставатьс€ вегетарианцемї).

o Cточные воды скотоводческих ферм загр€зн€ют окружающую среду в дес€ть раз больше, чем городска€ канализаци€, и в три раза больше, чем стоки промышленных предпри€тий. (‘ранс ћур Ћаппе Ђƒиета дл€ маленькой планетыї).

o ¬о всем мире один только скот потребл€ет такое количество калорий, сколько хватило бы дл€ пропитани€ 8,7 миллиардов человек.

o ≈сли снизить производство м€са всего на 10%, это высвободит количество зерна, достаточное дл€ того, чтобы прокормить 60000000 человек.

o  аждый человек, перешедший на строгую вегетарианскую диету, каждый год спасает 1 акр леса (~ 4000 квадратных метра)!

o ѕроизводство м€са требует в 8 раз больше воды, чем дл€ выращивани€ овощей и зерна.

o —огласно докладу ќќЌ от 2006 года, скотоводство производит больше парниковых газов, чем автомобили.

o √енеральный секретарь ќќЌ,  урт ¬альдхайм, сказал, что основной причиной голода во всем мире €вл€етс€ пищева€ промышленность в богатых странах, и ќќЌ настойчиво рекомендовала этим странам снизить уровень потреблени€ м€са. ѕо мнению многих ученых правильное решение проблемы глобального кризиса в области питани€ состоит в том, чтобы постепенно заменить м€сную диету на вегетарианскую.

o ѕол ћаккартни говорит: Ђ≈сли кто-нибудь хочет спасти планету, все что им нужно сделать Ц прекратить есть м€со. Ётот единственный выбор наиболее важный из тех, что вы можете сделать.  огда думаешь об этом, Ц это поразительно! ¬егетарианство решает столько проблем одним махом: экологи€, голод, насилиеЕ Ёто хорошо и с духовной стороны и дл€ самого человека! “ак давайте это сделаем!ї

 

 





ѕоделитьс€ с друзь€ми:


ƒата добавлени€: 2015-10-01; ћы поможем в написании ваших работ!; просмотров: 381 | Ќарушение авторских прав


ѕоиск на сайте:

Ћучшие изречени€:

Ћучша€ месть Ц огромный успех. © ‘рэнк —инатра
==> читать все изречени€...

1345 - | 1291 -


© 2015-2024 lektsii.org -  онтакты - ѕоследнее добавление

√ен: 0.015 с.