Оброблюваність - це сукупність властивостей матеріалу, що відображає його придатність оброблятися різанням. Не існує строгої кількісної оцінки оброблюваності, існують тільки непрямі показники оброблюваності. Це критерії А, В та С.
Критерій А зв'язаний із впливом матеріалу на інструмент. Чим більше межа міцності 
– головний фактор, що визначає цей вплив; тим вплив матеріалу на інструмент сильніше. Чим більше вплив, тим оброблюваність за критерієм А гірше (більше знос інструменту).
Критерій В зв'язаний із класом шорсткості поверхні. Чим більше шорсткість, тим гірше оброблюваність. Критерій В зв'язаний з технологічною пластичністю 
(межа міцності – межа текучості). Чим більше тим оброблюваність за критерієм В гірше. Чим більше , тим більше імовірність утворення зливної стружки (неперервна, довга стружка).
Критерій С зв'язаний з мікроструктурою поверхневого шару. Поверхневий шар має структуру наклепу. Ступінь наклепу залежить від твердості матеріалу. У такий спосіб критерій С зв'язаний із твердістю матеріалу Н. Чим вище Н, тим оброблюваність за критерієм С краще.
