Ответы
Биохимия – это наука изучающая хим процессы и превращения лежащие в основе жизнедеятельности.
Выделяют:
· Статистическую биохимию: она занимается исследованием хим составов.
· Динамическая: она занимается превращением хим соединений и явлением связанными с ними;
· Функциональная: взаимосвязь между строением хим соединений и процессами их видоизменения и структурами включающими эти изменения.
Главным для биохимии является выяснение функционального, то есть биологического назначения всех химических веществ и физико-химических процессов в живом организме, а также механизм нарушения этих функций при разных заболеваниях.
Современная биохимия решает следующие задачи:
1. Биотехнологическую, т.е. создание фармацевтических препаратов (гормонов, ферментов), регуляторов роста растений, средств борьбы с вредителями, пищевых добавок.
2. Проводит разработку новых методов и средств диагностики и лечения наследственных заболеваний, канцерогенеза, природы онкогенов и онкобелков.
3. Проводит разработку методов генной и клеточной инженерии для получения принципиально новых пород животных и форм растений с более ценными признаками.
4. Изучает молекулярные основы памяти, психики, биоэнергетики, питания и целый ряд других задач.
В зависимости от объекта и направления исследования выделяют несколько разделов:
1) Общая биохимия: рассматривает закономерности строения, содержания, преобразования в процессе жизнедеятельности организмов хим соединений общих для любой материи в целом.
2) Биоорганическая химия: выясняет физико-химические основы функционирования важнейших систем живой клетки.
3) Бионеорганическая химия: изучает структуру и функциональную активность комплексов неорганических ионов с органическими молекулами (лиганды), их участие в процессах жизнедеятельности.
4) Биохимия животных: она изучает состав животных организмов и превращений в них в-в и энергии.
5) Биохимия растений: изучает состав растений и их превращение в них в-в и энергии.
6) Биохимия микроорганизмов: изучает состав микроорганизмов и их превращение в них в-в и энергии.
7) Медицинская биохимия: исследует состав и превращение в-в и энергии в организме человека в норме и патологии.
8) Техническая биохимия: выясняет состав важнейших пищевых продуктов, из учета превращения происходящие при их производстве и хранении, а так же разрабатывает способы применения биохимических процессов в промышленности.
