Лекции.Орг


Поиск:




Категории:

Астрономия
Биология
География
Другие языки
Интернет
Информатика
История
Культура
Литература
Логика
Математика
Медицина
Механика
Охрана труда
Педагогика
Политика
Право
Психология
Религия
Риторика
Социология
Спорт
Строительство
Технология
Транспорт
Физика
Философия
Финансы
Химия
Экология
Экономика
Электроника

 

 

 

 


Стандартизация и подтверждение соответствия

Методические рекомендации

по самостоятельной работе студентов,

подготовке к практическим занятиям

 

Для студентов очной формы обучения

специальности

100116 «Парикмахерское искусство»

 

2013


  Разработано в соответствии с рабочей программой дисциплины МДК.03.01 Стандартизация и подтверждение соответствия
    Составитель:   Рецензенты:     Л.Н. Серая, преподаватель спец. дисциплин УГКТиД     З.Б. Юлдашбаева, преподаватель социально-экон. дисциплин УГКТиД    

 

 

Печатается по решению Издательского совета колледжа

 


СОДЕРЖАНИЕ

 

Пояснительная записка 4
Тематический план и содержание МДК.03.01 Стандартизация и подтверждение соответствия 5
Методические рекомендации по самостоятельной работе студентов, подготовке к практическим занятиям 9
Практическое занятие 1 Нормативные правовые акты по стандартизации. Их содержание и сфера применения на примере Федерального закона РФ «О техническом регулировании». Обсуждение закона 11
Практическое занятие 2 Штриховое кодирование. Виды кодов, структура, расчет и проверка правильности штрихового кода но контрольному числу 18
Практическое занятие 3 Изучение фонда нормативных документов, действующих в сфере парикмахерских услуг. ГОСТ Р 51142-98 Общие технические требования к парикмахерским услугам. Санитарные Правила И Нормы "Парикмахерские. Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, оборудованию и содержанию. СанПиН 2.1.2.1199-03" 22
Практическое занятие 4 Изучение НД:"Правила бытового обслуживания населения в Российской Федерации", «Обязательные требования качества услуг». Требования стандартов по обеспечению качества выполняемых видов парикмахерских услуг поэтапно и в целом. ГОСТ РФ № 51870 -2002г. Услуги бытовые. Сан ПиН 981-72 Санитарные правила устройства, оборудования и содержания парикмахерских 24
Практическое занятие 5 Основные требования к услугам парикмахерских в соответствии с ГОСТ Р 51142-99 31
Практическое занятие 6: Изучение ситуационной задачи «Как бороться с подделками на российском рынке» 33
Практическое занятие - деловая игра: «Понятие «рыночной новизны» в стандартизации. Изучение и анализ запросов потребителей в сфере услуг» 37
Темы рефератов 45
Перечень тем презентаций 46
Вопросы к зачету 47
Список литературы 48

 

 


ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА

 

    Требования работодателей к современному специалисту, а также федеральный государственный образовательный стандарт СПО ориентированы прежде всего на умения самостоятельной деятельности и творческий подход к специальности. Профессиональный рост специалиста, его социальная востребованность зависят от умения проявить инициативу, решить нестандартную задачу, от способности к планированию и прогнозированию самостоятельных действий. Стратегическим направлением повышения качества образования является их самостоятельная работа.

Самостоятельная работа студента направлена не только на достижение учебных целей - обретение соответствующих компетенций, но и на формирование самостоятельной жизненной позиции как личностной характеристики будущего специалиста, повышающей его познавательную, социальную и профессиональную мобильность, формирующую у него активное и ответственное отношение к жизни.

 

 

Цели самостоятельной работы:

- систематизация и закрепление полученных теоретических знаний и

практических умений студентов;

- углубление и расширение теоретических знаний;

- формирование умений использовать нормативную, правовую, справочную

документацию и специальную литературу;

- развитие познавательных способностей, активности студентов,

творческой инициативы, самостоятельности, ответственности и

организованности;

- формирование самостоятельности мышления, способностей к

саморазвитию, самосовершенствованию и самореализации;

- развитие исследовательских умений.

 

 


Тематический план и содержание МДК.03.01 Стандартизация и подтверждение соответствия

наименование                                                 

Наименование разделов и тем

Содержание учебного материала, лабораторные работы и практические занятия, самостоятельная работа обучающихся, курсовая работа (проект) (если предусмотрены)

Объем часов Уровень освоения
1

2

3 4

ВВЕДЕНИЕ

1

Предмет, задачи и содержание учебной дисциплины «Стандартизация и подтверждение соответствия»

2

 

2

Значение и основная цель учебной дисциплины. Структура учебной дисциплины, ее связь с другими дисциплинами, роль и место в формировании научно-теоретических основ специальности.

Новейшие достижения и перспективы развития метрологии, стандартизации и сертификации в России

 

3

Роль сервиса в экономической системе России. Социальные предпосылки возникновения сервисной деятельности и развития сферы услуг. Понятие о способах и формах оказания услуг. Возникновение и развитие сервиса в России.

 

4

Новейшие достижения и перспективы развития стандартизации, метрологии и сертификации в России

 

Самостоятельная работа студентов: Поиск информации по теме  «Нормативные документы, необходимые для открытия парикмахерской»

2  

Раздел 1

ОСНОВЫ СТАНДАРТИЗАЦИИ

13  

Тема 1.1 Система стандартизации

1

Сущность стандартизации. Нормативные документы по стандартизации и виды стандартов.

2

 

2

Понятие о техническом регулировании, технических регламентах

 

3

Закон РФ «О стандартизации»

 

Практическое занятие №1: «Нормативные правовые акты по стандартизации. Их содержание и

сфера применения на примере Федерального закона РФ «О техническом регулировании». Обсуждение закона»

2  

Самостоятельная работа обучающихся: Законспектировать в тетрадь основные положения Закона РФ «О стандартизации»

2  

Тема 1.2 Международная стандартизация

1

Международная организация по стандартизации (ИСО)

2

 

2

Международная электротехническая комиссия (МЭК).

 

3

Международные организации, участвующие в работе ИСО.

 

Тема 1.3Государственная система стандартизации РФ

1

Концепция стандартизации РФ

2

 

2

Содержание Государственной системы стандартизации РФ

 

3

Объекты стандартизации

 

4

Нормативные документы. Государственные стандарты и общероссийские классификаторы.

 

5

Виды стандартов и методы оценки качества услуг

 

Самостоятельная работа студентов: Выучить конспект по теме «Виды стандартов и методы оценки качества услуг»

1  

Тема 1.4 Организация работ по стандартизации

1

Законодательные основы работ по стандартизации. Основные задачи и функции

2

 

2

Органы и службы по стандартизации. Порядок разработки стандартов.

 

3

Технические комитеты по стандартизации услуг

 

4

Государственный контроль и надзор за соблюдением обязательных требований стандартов

 

5

Маркировка продукции знаком соответствия государственным стандартам. Нормоконтроль технической документации. Обязанности, права и ответственность нормоконтролера.

 

6

О системах обеспечения качества услуг

   

Практическое занятие №2: «Штриховое кодирование. Виды кодов, структура, расчет и проверка

правильности штрихового кода но контрольному числу.»

2  

Раздел 2

СФЕРА УСЛУГ

14  

Тема 2.1 Сфера услуг

1

Социальное значение услуг. Состояние стандартизации услуг.

2

2

Потребители услуг в соответствии с Законом РФ «О защите прав потребителя».

3

Понятие услуги. Взаимосвязь понятий, составляющих определение услуги. Понятие исполнитель услуги, в соответствии с Законом "О защите прав потребителей". Процесс взаимодействия в услугах. Обслуживание в соответствии с ГОСТ Р 50646-94.

4

Связь потребностей с личностью потребителя. Нематериальные и материальные услуги.

5

Понятие работы. Различия понятий "работа" и "услуга" по ГОСТ Р 1.12-99. Общая структура фонда нормативных документов, действующих в сфере услуг.

Практическая работа №3: Изучение фонда нормативных документов, действующих в сфере парикмахерских услуг. ГОСТ Р 51142-98 Общие технические требования к парикмахерским услугам. Санитарные Правила И Нормы "Парикмахерские. Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, оборудованию и содержанию. СанПиН 2.1.2.1199-03"

2  

Самостоятельная работа студентов: Законспектировать в тетради основные положения нормативных документов, действующих в сфере парикмахерских услуг.

1  

Тема 2.2 Законодательство в сфере услуг

1

Основополагающий международный документ по услугам — Генеральное соглашение по торговле услугами (ГАТС)

2

 

2

Нормативно-правовые акты сферы услуг

 

3

Условия ГАТС и дополнительные условия, установленные международными документами: "Соглашение по техническим барьерам в торговле", "Соглашение по санитарным и фитосанитарным мерам".

 

4

Специфические обязательства по доступу Российской Федерации на международный рынок для вступления в ВТО

 

Практическое занятие № 4 Изучение НД: "Правила бытового обслуживания населения в Российской Федерации",  «Обязательные требования качества услуг». Требования стандартов по обеспечению качества выполняемых видов парикмахерских услуг поэтапно и в целом

ГОСТ РФ № 51870 -2002г. Услуги бытовые. Сан ПиН 981-72 Санитарные правила устройства, оборудования и содержания парикмахерских.

2  

Самостоятельная работа студентов: подготовка реферата по теме «Изучение и анализ новых видов парикмахерских услуг, предоставляемых ведущими фирмами» по профессиональным журналам

1  

Тема 2.3 Принципы и методы стандартизации

1

Из истории стандартизации

2

**

2

Основные принципы стандартизации

3

Основные методы стандартизации

4

Особенности сферы услуг. Основные методы стандартизации услуг

5

Методы и основные понятия классификации.

6

Общие положения, правила разработки и ведения общероссийских классификаторов технико-экономической и социальной информации (ОК ТЭИ)

7

Основные действующие классификаторы услуг. Признаки отечественной классификации услуг

8

Классификация зарубежных и отечественных услуг. Терминология услуг ГОСТ Р 1.0-92, ГОСТ Р 1.12-99

9

Основные понятия современных услуг. Стандартизация характеристик качества услуг, общие характеристики функционального назначения, обязательные требования качества услуг. Требования стандартов по обеспечению качество персонала

10

О системах обеспечения качества услуг

Самостоятельная работа студентов Подготовка рефератов по теме «Стандартизация характеристик качества услуг» по учебникам и нормативным документам»

1

Тема 2.4 Мировой опыт в области стандартизации - база международной стандартизации

1

Характеристики качества услуги в странах западной Европы и США. Тенденции улучшения "внешнего" качества услуги

2

 

2

Зарубежный опыт стандартизации услуг. Приемлемость для отечественной стандартизации зарубежного подхода к стандартизации услуг. Законодательная основа работ по стандартизации услуг.

 

3

Стандарты на услуги как условие стимулирования для конкурирующих фирм, улучшения качества, совершенствование ассортимента услуг.

 

4

Проблемы и перспективы РФ в области стандартизации услуг

 

Самостоятельная работа студентов: выполнение реферата по теме 2.4 «Стандарты на услуги как условие стимулирования для конкурирующих фирм, улучшения качества, совершенствование ассортимента услуг».в сети Интернет, и информации, касающейся зарубежного опыта стандартизации услуг

1  

Раздел 3



<== предыдущая лекция | следующая лекция ==>
Массаж антицеллюлитный / лимфодренажный/ баночный | Методические рекомендации по самостоятельной работе студентов, подготовке к практическим (семинарским) занятиям
Поделиться с друзьями:


Дата добавления: 2018-11-12; Мы поможем в написании ваших работ!; просмотров: 826 | Нарушение авторских прав


Поиск на сайте:

Лучшие изречения:

Люди избавились бы от половины своих неприятностей, если бы договорились о значении слов. © Рене Декарт
==> читать все изречения...

2444 - | 2243 -


© 2015-2024 lektsii.org - Контакты - Последнее добавление

Ген: 0.012 с.