| 
|
| Схема строения липопротеина | Строение липопротеина |
Выделяют четыре основных класса липопротеинов:
· липопротеины высокой плотности (ЛПВП, α-липопротеины, α-ЛП),
· липопротеины низкой плотности (ЛПНП, β-липопротеины, β-ЛП),
· липопротеины очень низкой плотности (ЛПОНП, пре-β-липопротеины, пре-β-ЛП),
· хиломикроны (ХМ).
Функцией липопротеинов является перенос в крови триацилглицеролов
и холестерола и его эфиров.
| Типы липопротеинов | По направлению сверху вниз происходит изменение состава |
| Хиломикроны (до 90% липидов) ЛПОНП ЛПНП ЛПВП (до 80% белков) | Увеличение количества белка Увеличение количества фосфолипидов Уменьшение количества триацилглицеролов |
Классы протеогликаны и гликопротеины.
Отличия:
| Гликопротеины | Протеогликаны |
| · - доля углеводов 15-20%, · не содержат уроновых кислот, · · углеводные цепи содержат не более 15 звеньев, · углевод имеет нерегулярное строение. | доля углеводов 80-85%, имеются уроновые кислоты, · · углеводные цепи крайне велики, · · углевод имеет регулярное строение. |
Гликопротеины
Способы присоединения углевода к белку
Функции гликопротеинов:
1. Структурная – клеточная стенка бактерий, костный матрикс, например, коллаген, эластин.
2. Защитная – например, антитела, интерферон, факторы свертывания крови (протромбин, фибриноген).
Схема строения белка-рецептора
3. Рецепторная – присоединение эффектора приводит к изменению конформации белка-рецептора, что вызывает внутриклеточный ответ.
4. Гормональная – гонадотропный, адренокортикотропный и тиреотропный гормоны.
5. Ферментативная – холинэстераза, нуклеаза.
6. Транспортная – перенос веществ в крови и через мембраны, например, трансферрин, транскортин, альбумин, Na+,К+-АТФаза.
Транскортин - глобулин, связывающий кортикостероиды. В плазме крови ДОК (11-дезоксикортикостерон),
кортикостерон и прогестерон связаны с транскортином, тогда как альдостерон не имеет специфического транспортного белка. Транскортин (transcortinum) – белок плазмы крови, с которым связываются гликокортикоиды, осуществляя их транспортировку.
Протеогликаны
Строение гиалуроновой кислоты и хондроитинсульфата
Углеводная часть, аналогично с гликопротеинами, связывается с белком через остатки серина и аспарагина.
Схема строения протеогликанов
межклеточного вещества
Хромопротеины придают тканям цвет
Хромопротеины содержат окрашенные простетические группы.
К этим белкам относят:
гемопротеины (содержат гем),
ретинальпротеины (содержат витамин А),
флавопротеины (содержат витамин В2),
кобамидпротеины (содержат витамин В12).
Гемопротеины
Строение гема
Подразделяются на неферментативные (гемоглобин, миоглобин) и ферменты (цитохромы, каталаза, пероксидаза). Небелковой частью их является гем – структура, включающая в себя порфириновое кольцо (состоящее из 4 пиррольных колец) и иона Fe2+. Железо связывается с порфириновым кольцом двумя координационными и двумя ковалентными связями.
Цитохромы
Цитохромы отличаются аминокислотным составом пептидных цепей и числом цепей и разделяются на типы а, b, с, d. Все они неспособны связывать кислород, кроме цитохрома а3, который содержит ионы меди. Цитохромы находятся в составе дыхательной цепи и цепи микросомального окисления.
Флавопротеины
Являются ферментами окислительно-восстановительных реакций, содержат производные витамина В2 флавинмононуклеотид (ФМН) и флавинадениндинуклеотид (ФАД).
