| Водорозчинні вітаміни це: | ретинол | кальциферол | *аскорбінова кислота | *Нікотинова кислота |
| Джерелом біосинтезу цього гормону є тирозин. Він є антогоністом іншого гормону - адреналіну. Мова про який гормон йдеться?: | глюкагон | інсулін | адреналін | *норадреналін |
| Людина виконує інтенсивну фізичну роботу протягом декількох годин. Швидкість яких реакцій обміну жирів у жировій тканині суттєво зростає при цьому? Який гормон забезпечує швидкість цих реакцій? | *адреналін | норадреналін | *реакції гідролізу жирів | реакції синтезу жирів |
| Назвіть амінокислоту, яка вперше була виявлена в гідролізаті ростків люпину. У великих кількостях знайдена у складі гормону інсуліну. Є субстратом, з якого утворюються гормони адреналін і тироксин. Це | лейцин | треонін | валін | *фенілаланін |
| Назвіть мінеральні елементи, які потребує організм спортсмена найбільше: | *фосфор, хлор | йод, залізо | сірка | мідь |
| Ці гормони синтезуються корою наднирників і мають стероїдну природу. Під їх впливом збільшується розпад білків і скорочується їх синтез, що призводить до зменшення маси тіла. Вони стимулюють утворення глікогену в печінці та м’язах. Про які гормони йдеться мова? | *кортикостерон і гідрокортизон | тироксин і трийодтиронін | інсулін і глюкагон | адреналін і норадреналін |
| Що використовують при акліматизації спортсменів до умов високогір’я, якщо відомо, що ця сполука активізує процес утилізації кисню, полегшує стан гіпоксії, регулюючи жировий обмін перешкоджає ожирінню печінки, сприяє підвищенню працездатності та швидкому відновленню запасів глікогену в період відпочинку. | глюкозу і сахарозу | дигідрофосфат натрію (NаН2РО4) | амінокислоти – глютамінову, метіонін | *В15 (Пангамову кислоту) |
| Що рекомендується вживати, для того щоб збільшити концентрацію фосфатів в організмі, в свою чергу це призведе до прискорення реакцій фосфоритування? | глюкозу і сахарозу | *дигідрофосфат натрію (NаН2РО4) | амінокислоти – глютамінову, метіонін | В15 (пангамову кислоту), вітаміни В1, В2, В3, В5, В6, Е, С, А |
| Який вітамін є антисудомним? | *вітамін Е | вітамін К | вітамін D | вітамін В12 |
| Який вітамін знімає втому, стабілізує виділення норадреналіну. При цьому підвищують результативність роботи стрілків з луку, у борців і важкоатлетів збільшується вміст молочної кислоти у крові: | тіамін (В1) | нікотинова кислота (РР, В5) | *аскорбінова кислота (С) | |
| Який вітамін найкраще прискорює окисно-відновні процеси в організмі? | тіамін (В1) | нікотинова кислота (РР, В5) | *аскорбінова кислота (С) | В15 (пангамова кислота) |
| Який вітамін рекомендований для видів спорту, де великі навантаження на нервову систему (гірськолижний спорт), і вимагається велика витривалість (марафон)? | *тіамін (В1) | *нікотинова кислота (РР, В5) | аскорбінова кислота (С) | В15 (пангамова кислота) |
| Який з гормонів стимулює перехід глюкози з крові в скелетні м’язи і жирову тканину, прискорює біосинтез глікогену в печінці, стимулює процеси клітинного дихання: | тестостерон | тиреотропін | *інсулін | соматотропін |
| Які біогенні елементи належать до макроелементів: | *калій | цинк | *сірка | кремній |
| Які біогенні елементи належать до мікроелементів: | калій | *залізо | хлор | *марганець |
| Які вітаміни належать до водорозчинних? | ретинол | кальциферол | *аскорбінова кислота | *нікотинова кислота |
| Які вітаміни належать до жиророзчинних? | *ретинол | *кальциферол | аскорбінова кислота | нікотинова кислота |
| Які вітаміни належать до ліпоїдів? | стерини і стериди | амінокислоти | вітаміни групи В | *ретиноли і токофероли |
| Які елементи належать до макроелементів: | *кальцій | залізо | вуглекислота | вода |
| Які елементи належать до мікроелементів: | фосфор | *йод | натрій | вода |
| Які елементи належать до ультрамікроелементів: | калій, кальцій, фосфор | йод, залізо, цинк | натрій, сірка, хлор | *хром, цинк, срібло |
| Які наслідки порушення всмоктування ліпідів: | *гіповітаміноз жиророзчинних вітамінів | гіпервітаміноз жиророзчинних вітамінів | гіповітаміноз водорозчинних вітамінів | гіпервітаміноз водорозчинних вітамінів |
| Яку назву має вітамін А? | *ретинол | кальциферол | аскорбінова кислота | нікотинова кислота |
| Яку назву має вітамін Е? | *токоферол | кальциферол | аскорбінова кислота | нікотинова кислота |
| Яку назву має вітамін С? | ретинол | кальциферол | *аскорбінова кислота | нікотинова кислота |
| Ферменти — це... | *білки-каталізатори, які забезпечують перебіг певних реакцій | компоненти білка небілкової природи | фрагменти білкових молекул | первинні структури білка |
| Як називається фермент, що є складним білком: | однокомпонентний фермент | апофермент | *двокомпонентний фермент | кофермент |
| Яку назву має небілкова частина молекули ферменту: | апофермент | кофермент | пепсин | *кофактор |
| Яка назва небілкового компоненту активних центрів ферментів: | *кофермент | апофермент | кофактор | двокомпонентний фермент |
| Які властивості білків-ферментів: | *специфічність дії | дія за певного рН середовища | *висока активність дії за температури +34...+40 °С | висока активність за температурно °С |
