Требования к результатам производственной практики

Планируемые результаты обучения

В совокупности с теоретическим освоением дисциплин основной образовательной программы по направлению «Торговое дело» и в результате прохождения учебной практики студент должен обладать следующими общекультурными и профессиональными компетенциями.

Таблица 1 - Планируемые результаты обучения

Формируемые компетенции с указанием кода компетенции	Планируемые результаты обучения при прохождении практики
ПК-1 Способность управлять ассортиментом и качеством товаров и услуг, оценивать их качество, диагностировать дефекты, обеспечивать необходимый уровень качества товаров и услуг, приемку и учет товаров по количеству и качеству Базовый этап формирования компетенции	З2(ПК-1) Знать категорийный аппарат и методы управления ассортиментом и качеством товаров; правила и методику приемки и учета товаров по количеству и качеству У2 (ПК-1) Уметь управлять ассортиментом, оценивать, контролировать и управлять качеством товаров (кулинарной продукции, сырья, материалов), дефекты, обеспечивать необходимый уровень качества товаров и услуг, приемку и учет товаров по количеству и качеству В2(ПК-1) Владеть навыками управления ассортиментом и качеством товаров, приемки и учета товаров по количеству и качеству
ПК-2 Способность осуществлять управление торгово-технологическими процессами на предприятии, регулировать процессы хранения, проводить инвентаризацию, определять и минимизировать затраты материальных и трудовых ресурсов, а также учитывать и списывать потери Базовый этап формирования компетенции	З3(ПК-2) Знать требования и правила управления торгово-технологическими процессами на предприятии, регулирования процессов хранения, проведения инвентаризации, определения и минимизации затрат материальных и трудовых ресурсов, а также учета и списывания потерь У3(ПК-2) Уметь управлять торгово-технологическими процессами на предприятии, регулировать процессы хранения, проводить инвентаризацию, определять и минимизировать затраты материальных и трудовых ресурсов, а также учитывать и списывать потери В3(ПК-2) Владеть управлением торгово-технологических процессов на предприятии, регулированием процессов хранения, проведения инвентаризации, определения и минимизации затрат материальных и трудовых ресурсов, а также учета и списания потерь
ПК-3 Готовность к выявлению и удовлетворению потребностей покупателей товаров, их формированию с помощью маркетинговых коммуникаций, способность изучать и прогнозировать спрос потребителей, анализировать маркетинговую информацию, конъюнктуру товарного рынка Базовый этап формирования компетенции	З2 (ПК-3) Знать основные положения, экономические показатели теории потребительского поведения и потребительского спроса; принципы сбора и анализа информации о конъюнктуре товарного рынка З3 (ПК-3) Знать основы построения, расчета и анализа современной системы маркетинговых показателей, характеризующих деятельность хозяйствующих субъектов на микро- и макроуровне; источники и методы сбора маркетинговой информации; сущность маркетинговых коммуникаций и рекламы и возможности их воздействия на поведение покупателей. У2 (ПК-3) Уметь выявлять, формировать и удовлетворять потребности, применять средства и методы маркетинга, анализировать маркетинговую среду организации и конъюнктуру рынка, разрабатывать инструментарий для проведения маркетингового исследования У3 (ПК-3) Уметь оперировать экономическими понятиями и категориями, применять законы, определять экономические показатели теории потребительского поведения и потребительского спроса; использовать методы и техники планирования, проведения предплановых исследований В2 (ПК-3) Владеть способностью анализировать и прогнозировать потребительское поведение и спрос потребителей, навыками применения полученных знаний для принятия практических решений В3 (ПК-3) Владеть методами и средствами выявления и формирования спроса потребителей; сбора, обработки и анализа маркетинговой информации; навыками проведения прикладного маркетингового исследования
ПК-4 Способность идентифицировать товары для выявления и предупреждения их фальсификации Базовый этап формирования компетенции	З2 (ПК-4) Знать виды и способы идентификации товаров для выявления и предупреждения их фальсификации У2 (ПК-4) Уметь идентифицировать товары для выявления и предупреждения их фальсификации В2 (ПК-4) Владеть способностью идентификации товаров для выявления и предупреждения их фальсификации
ПК-6 Способность выбирать деловых партнеров, проводить с ними деловые переговоры, заключать договора и контролировать их выполнение Базовый этап формирования компетенции	З4 (ПК-6) Знать содержание и этапы организации работы с деловыми партнерами предприятия, в том числе порядок проведения деловых переговоров У4 (ПК-6) Уметь анализировать договорную деятельность предприятия В4 (ПК-6) Владеть навыком выбора деловых партнеров предприятия
ПК-7 Способность организовывать и планировать материально-техническое обеспечение предприятий, закупку и продажу товаров Базовый этап формирования компетенции	З3 (ПК-7) Знать содержание и этапы организации и планирования материально-технического обеспечения предприятий, закупки и продажи (сбыта) товаров У3 (ПК-7) Уметь организовывать и планировать материально-техническое обеспечение предприятий, закупку и продажу (сбыт) товаров В3 (ПК-7) Владеть навыками оценки эффективности процесса управления товарными запасами
ПК-10 Способность проводить научные, в том числе маркетинговые, исследования в профессиональной деятельности Базовый этап формирования компетенции	З5 (ПК-10) Знать методы научных, в том числе маркетинговых исследований У5 (ПК-10) Уметь проводить научные, в том числе маркетинговые исследования В5 (ПК-10) Владеть методами проведения научных, в том числе маркетинговых исследований
ПК-11 Способность участвовать в разработке инновационных методов, средств и технологий в области профессиональной деятельности (коммерческой, маркетинговой, рекламной, логистической, и (или) товароведной) Базовый этап формирования компетенции	З3 (ПК-11) Знать инновационные методы, средства и технологии в области профессиональной деятельности У3 (ПК-11) Уметь анализировать применяемые инновационные методы в области профессиональной деятельности В3 (ПК-11) Владеть навыками разработки инновационных методов в области профессиональной деятельности
ОПК-3 Умение пользоваться нормативными документами в своей профессиональной деятельности, готовность к соблюдению действующего законодательства и требований нормативных документов Базовый этап формирования компетенции	З4 (ОПК-3) Знать действующее законодательство и требования нормативных документов к профессиональной деятельности, знать процедуру оценки качества товаров в соответствии с нормативными документами У4 (ОПК-3) Уметь пользоваться нормативными документами в своей профессиональной деятельности, соблюдать требования нормативных документов, анализировать, толковать и правильно применять нормы гражданского права, работать со стандартами на товары В4 (ОПК-3) Владеть навыками работы с нормативными документами в своей профессиональной деятельности, в том числе товароведной, навыками использования, соблюдения и исполнения норм права в повседневной жизни и профессиональной деятельности
ОПК-4 Способность осуществлять сбор, хранение, обработку и оценку информации, необходимой для организации и управления профессиональной деятельностью (коммерческой, или маркетинговой, или рекламной, или логистической, или товароведной, или торгово-технологической); способность применять основные методы и средства получения, хранения, переработки информации и работать с компьютером как средством управления информацией Базовый этап формирования компетенции	З4 (ОПК-4) Знать методы сбора, хранения, обработки и оценки информации, виды поисковых систем З5 (ОПК-4) Знать способы работы с программными средствами Word, Exсel, PowerPоint У4 (ОПК-4) Уметь работать с компьютером как средством управления информацией; осуществлять сбор, хранение, обработку и оценку информации У5 (ОПК-4) Уметь применять информацию для организации и управления профессиональной деятельностью В4 (ОПК-4) Владеть навыками создания текстовых документов различной сложности и назначения, использовать электронные таблицы для работы с данными В5 (ОПК-4) Владеть навыками работы с персональным компьютером и программными средствами офисного назначения и для работы сетями
ОПК-5 Готовность работать с технической документацией, необходимой для профессиональной деятельности (коммерческой, или маркетинговой, или рекламной, или логистической, или товароведной, или торгово-технологической) и проверять правильность ее оформления Начальный и базовый этап формирования компетенции	З2 (ОПК-5) Знать требования действующей технической документации, используемой в торговом бизнесе, в том числе в области стандартизации товаров и услуг, технических регламентов, санитарии, строительства и норм технологического проектирования, в области перевозки, приемки, хранения, отпуска со склада и продажи З3 (ОПК-5) Знать правила оформления бухгалтерских, юридических, в том числе хозяйственных документов и их виды, правила составления маркетинговых анкет, рекламных брифов, отчетов У2 (ОПК-5) Уметь определять соответствие объекта проверки нормам технической документации У3 (ОПК-5) Уметь оформлять техническую документацию, бухгалтерские и хозяйственные документы У4 (ОПК-5) Уметь осуществлять отбор и проводить анализ наличия необходимой технической документации В2 (ОПК-5) Владеть навыками проверки правильности заполнения, оформления технической документации, в том числе хозяйственных документов по экономической деятельности организации
ОК-3 Способность к коммуникации в устной и письменной формах на русском и иностранном языках для решения задач межличностного и межкультурного взаимодействия Базовый этап формирования компетенции	З9 (ОК-3) Знать предмет и категориальный аппарат этики делового общения, принципы и методы деловых коммуникаций, необходимых для защиты отчета З10 (ОК-3) Знать отличительные черты и социальное назначение прикладной политологии для межличностного и межкультурного взаимодействия внутри исследуемого объекта У9 (ОК-3)Уметь анализировать процессы и явления, происходящие в исследуемом предприятии, выделять их общие и особенные черты; применять понятийно-категориальный аппарат, представлять информацию в письменном и устном виде У10 (ОК-3) Уметь пользоваться и сопоставлять различные виды источников информации на русском и иностранном языках, логически верно, аргументировано и ясно строить устную и письменную речь, создавать и редактировать тексты профессионального назначения В13 (ОК-3) Владеть навыками грамотного и эффективного поиска, отбора, обработки и использования источников информации (справочной литературы, ресурсов Интернет), методами логического анализа различного рода суждений, навыками публичной и научной речи, аргументации, ведения дискуссий и полемики, способностью использовать теоретические знания в практической деятельности В14 (ОК-3) Владеть приёмами общения на иностранном и русском языках
ОК-4 Способность работать в команде, толерантно воспринимая социальные, этнические, конфессиональные и культурные различия Базовый этап формирования компетенции	З6 (ОК-4) Знать принципы, методы и механизм управления командной работой З7 (ОК-4) Знать организационную структуру коммерческого предприятия и действующую в нем систему управления командной работой У6 (ОК-4) Уметь применять полученные теоретические знания на практике, создавать устные и письменные тексты научного и официально-делового стилей в соответствии с требованиями обработки информации У7 (ОК-4) Уметь проявлять организованность, трудолюбие и исполнительскую дисциплину при формировании схемы работы в команде В6 (ОК-4) Владеть навыками межличностного общения при решении управленческих проблем менеджмента В7 (ОК-4) Владеть основами реферирования, аннотирования и редактирования научного текста, необходимые для обработки информации
ОК-5 Способность к самоорганизации и самообразованию Базовый этап формирования компетенции	З3 (ОК-5) Знать экономические законы и теории, экономические показатели, объекты и субъекты регулирования коммерческой деятельности, необходимые для представления результатов деятельности З4 (ОК-5) Знать этические принципы общения; цели, функции, виды и уровни общения; виды социальных взаимодействий; механизмы взаимопонимания в общении с целью самоорганизации и самообразования У3 (ОК-5) Уметь анализировать процессы и явления, происходящие в исследуемом объекте, выделять их общие и особенные черты с целью их систематизации, систематизировать и обобщать информацию для подготовки текстов У4 (ОК-5) Уметь оперировать и выполнять нормативно-правовые положения по порядку подготовки, оформления и защиты отчета В3 (ОК-5) Владеть навыками грамотного и эффективного поиска, отбора, обработки и использования источников информации (справочной литературы, ресурсов Интернет); методами логического анализа различного рода суждений; навыками по систематизации и представлению в рациональной форме любого знания В4 (ОК-5) Владеть навыками восприятия и анализа текстов и устной речи, алгоритмом подготовки текстовых документов профессиональной и управленческой сферы
ОК-6 Способность использовать основы правовых знаний в различных сферах деятельности Базовый этап формирования компетенции	З2 (ОК-6) Знать систему права, механизм и средства правового регулирования, реализации права, сущность рисков в торговом деле, критерии оценки деятельности предприятия нормативно-правовым документам З3 (ОК-6) Знать основные законы социальных, гуманитарных, экономических и естественных наук в профессиональной деятельности, методы математического анализа и моделирования У2 (ОК-6) Уметь оперировать юридическими понятиями и категориями, распознавать и оценивать опасности, связанные с несоответствиями деятельности предприятия нормативно-правовым документам У3 (ОК-6) Уметь применять основные законы социальных, гуманитарных, экономических и естественных наук, применять математический аппарат в конкретной профессиональной деятельности В2 (ОК-6) Владеть навыками сбора и обработки информации, имеющей значение для реализации правовых норм в соответствующих сферах профессиональной деятельности В3 (ОК-6) Владеть математическим и юридическим аппаратом при решении профессиональных проблем, связанных с проведением оценки деятельности предприятия
ОК-9 Владение культурой мышления, способность к обобщению, анализу, восприятию информации, постановке цели и выбору путей ее достижения Базовый этап формирования компетенции	З5 (ОК-9) Знать методы математического и экономического анализа и моделирования, математическую статистику, необходимые для аргументации результатов исследования З6 (ОК-9) Знать основные приемы работы с текстом на русском и иностранном языках в стандартных профессионально-деловых ситуациях У5 (ОК-9) Уметь применять методы подготовки информации с соблюдением культуры речи и правил публичного выступления У6 (ОК-9) Уметь логически верно, аргументировано и ясно излагать собственную точку зрения в научной и деловой коммуникации, анализировать логику рассуждений и высказываний В5 (ОК-9) Владеть навыками восприятия и анализа текстов, приемами ведения дискуссии и полемики, навыками публичной речи и письменного аргументированного изложения собственной точки зрения В6 (ОК-9) Владеть методами решения, анализа и обобщения математических задач; навыками применения полученных знаний для логического и аргументированного изложения результатов деятельности

Задания для оценивания планируемых результатов обучения при прохождении учебной практики

Таблица 2 - Задания для оценивания планируемых результатов обучения при прохождении учебной, соотнесенные с планируемыми результатами освоения образовательной программы для направления подготовки бакалавриата 38.03.06 «Торговое дело»

Виды проф. деятельности

Профессиональные компетенции

Планируемые результаты обучения, характеризующие этапы формирования компетенций

Задания

Виды работ на практике

Профессиональные компетенции

ВПД-1 Торгово-технологическая деятельность

ПК-1 Способность управлять ассортиментом и качеством товаров и услуг, оценивать их качество, диагностировать дефекты, обеспечивать необходимый уровень качества товаров и услуг, приемку и учет товаров по количеству и качеству

З2 (ПК-1) Знать категорийный аппарат и методы управления ассортиментом и качеством товаров; правила и методику приемки и учета товаров по количеству и качеству У2 (ПК-1) Уметь управлять ассортиментом, оценивать, контролировать и управлять качеством товаров (кулинарной продукции, сырья, материалов), дефекты, обеспечивать необходимый уровень качества товаров и услуг, приемку и учет товаров по количеству и качеству В2(ПК-1) Владеть навыками управления ассортиментом и качеством товаров, приемки и учета товаров по количеству и качеству

1.1.1. Проанализировать ассортимент предприятия (показатели ассортимента, его структура, изменения за период исследования), оценить правильность составления товаросопроводительных документов. 1.1.2. Проанализировать процессы оценки и контроля качества товаров и услуг на предприятии

Управление ассортиментом предприятия Управление качеством товаров (сырья, продукции)

ПК-2 Способность осуществлять управление торгово-технологическими процессами на предприятии, регулировать процессы хранения, проводить инвентаризацию, определять и минимизировать затраты материальных и трудовых ресурсов, а также учитывать и списывать потери

З3(ПК-2) Знать требования и правила управления торгово-технологическими процессами на предприятии, регулирования процессов хранения, проведения инвентаризации, определения и минимизации затрат материальных и трудовых ресурсов, а также учета и списывания потерь У3(ПК-2) Уметь управлять торгово-технологическими процессами на предприятии, регулировать процессы хранения, проводить инвентаризацию, определять и минимизировать затраты материальных и трудовых ресурсов, а также учитывать и списывать потери В3(ПК-2) Владеть управлением торгово-технологических процессов на предприятии, регулированием процессов хранения, проведения инвентаризации, определения и минимизации затрат материальных и трудовых ресурсов, а также учета и списания потерь

1.2.1. Сделать краткий обзор требований федеральных законов, нормативных и технических документов к организации торгово-технологического процесса на предприятии 1.2.2. Исследовать организацию торгово-технологических процессов на предприятии 1.2.3. Проанализировать процесс управления товародвижением на предприятии, определить направления минимизации издержек. 1.2.4. Охарактеризовать организацию процесса обслуживания покупателей на предприятии торговли

Управление торгово-технологическими процессами (ТТП)

ПК-3 Готовность к выявлению и удовлетворению потребностей покупателей товаров, их формированию с помощью маркетинговых коммуникаций, способность изучать и прогнозировать спрос потребителей, анализировать маркетинговую информацию, конъюнктуру товарного рынка

З2 (ПК-3) Знать основные положения, экономические показатели теории потребительского поведения и потребительского спроса; принципы сбора и анализа информации о конъюнктуре товарного рынка З3 (ПК-3) Знать основы построения, расчета и анализа современной системы маркетинговых показателей, характеризующих деятельность хозяйствующих субъектов на микро- и макроуровне; источники и методы сбора маркетинговой информации; сущность маркетинговых коммуникаций и рекламы и возможности их воздействия на поведение покупателей. У2 (ПК-3) Уметь выявлять, формировать и удовлетворять потребности, применять средства и методы маркетинга, анализировать маркетинговую среду организации и конъюнктуру рынка, разрабатывать инструментарий для проведения маркетингового исследования У3 (ПК-3) Уметь оперировать экономическими понятиями и категориями, применять законы, определять экономические показатели теории потребительского поведения и потребительского спроса; использовать методы и техники планирования, проведения предплановых исследований В2 (ПК-3) Владеть способностью анализировать и прогнозировать потребительское поведение и спрос потребителей, навыками применения полученных знаний для принятия практических решений В3 (ПК-3) Владеть методами и средствами выявления и формирования спроса потребителей; сбора, обработки и анализа маркетинговой информации; навыками проведения прикладного маркетингового исследования

1.3.1 Выявить основных потребителей товаров и услуг предприятия, дать их основные характеристики.

Исследование спроса Исследование конкурентов Управление маркетинговыми коммуникациями

ПК-4 Способность идентифицировать товары для выявления и предупреждения их фальсификации

З2 (ПК-4) Знать виды и способы идентификации товаров для выявления и предупреждения их фальсификации У2 (ПК-4) Уметь идентифицировать товары для выявления и предупреждения их фальсификации В2 (ПК-4) Владеть способностью идентификации товаров для выявления и предупреждения их фальсификации

1.4.1. Проанализировать случаи выявления фальсифицированных товаров (на примере отдельной товарной группы).

Управление качеством товаров (сырья, продукции)

ВПД-2 Организационно-управленческая деятельность

ПК-6 Способность выбирать деловых партнеров, проводить с ними деловые переговоры, заключать договора и контролировать их выполнение

З4 (ПК-6) Знать содержание и этапы организации работы с деловыми партнерами предприятия, в том числе порядок проведения деловых переговоров У4 (ПК-6) Уметь анализировать договорную деятельность предприятия В4 (ПК-6) Владеть навыком выбора деловых партнеров предприятия

1.6.1 Проанализировать договорную деятельность предприятия. 1.6.2 Провести анализ деловых партнеров предприятия. 1.6.3 Провести анализ типовых договоров предприятия

Управление договорной деятельностью предприятия

ПК-7 Способность организовывать и планировать материально-техническое обеспечение предприятий, закупку и продажу товаров

З3 (ПК-7) Знать содержание и этапы организации и планирования материально-технического обеспечения предприятий, закупки и продажи (сбыта) товаров У3 (ПК-7) Уметь организовывать и планировать материально-техническое обеспечение предприятий, закупку и продажу (сбыт) товаров В3 (ПК-7) Владеть навыками оценки эффективности процесса управления товарными запасами

1.7.1 Исследовать процессы материально-технического обеспечения предприятия, закупки и продажи (сбыта) товаров. 1.7.2 Проанализировать процесс управления товарными запасами. 1.7.3 Охарактеризовать основные каналы сбыта предприятия

Управление товарно-материальным обеспечением предприятия

ВПД-3 Научно-исследовательская деятельность

ПК-10 Способность проводить научные, в том числе маркетинговые, исследования в профессиональной деятельности

З5 (ПК-10) Знать методы научных, в том числе маркетинговых исследований У5 (ПК-10) Уметь проводить научные, в том числе маркетинговые исследования В5 (ПК-10) Владеть методами проведения научных, в том числе маркетинговых исследований

1.10.1 Разработать инструментарий и провести маркетинговое исследование в соответствии с выбранной темой ВКР

Подготовка и проведение маркетингового исследования

ПК-11 Способность участвовать в разработке инновационных методов, средств и технологий в области профессиональной деятельности (коммерческой, маркетинговой, рекламной, логистической, и (или) товароведной)

З3 (ПК-11) Знать инновационные методы, средства и технологии в области профессиональной деятельности У3 (ПК-11) Уметь анализировать применяемые инновационные методы в области профессиональной деятельности В3 (ПК-11) Владеть навыками разработки инновационных методов в области профессиональной деятельности

1.11.1 Провести анализ инновационных методов, средств и технологий, применяемых в деятельности предприятия.

Управление инновациями предприятия

Общепрофессиональные компетенции

ОПК-3 Умение пользоваться нормативными документами в своей профессиональной деятельности, готовность к соблюдению действующего законодательства и требований нормативных документов

З4 (ОПК-3) Знать действующее законодательство и требования нормативных документов к профессиональной деятельности, знать процедуру оценки качества товаров в соответствии с нормативными документами

У4 (ОПК-3) Уметь пользоваться нормативными документами в своей профессиональной деятельности, соблюдать требования нормативных документов, анализировать, толковать и правильно применять нормы гражданского права, работать со стандартами на товары

В4 (ОПК-3) Владеть навыками работы с нормативными документами в своей профессиональной деятельности, в том числе товароведной, навыками использования, соблюдения и исполнения норм права в повседневной жизни и профессиональной деятельности

2.3.1 Выбрать нормативные документы, необходимые для осуществления профессиональной деятельность. 2.3.2. Провести анализ основных нормативных документов по теме исследования

Работа с нормативно-правовыми документами: поиск и отбор документов

ОПК-4 Способность осуществлять сбор, хранение, обработку и оценку информации, необходимой для организации и управления профессиональной деятельностью (коммерческой, или маркетинговой, или рекламной, или логистической, или товароведной, или торгово-технологической); применять основные методы и средства получения, хранения, переработки информации; работать с компьютером как средством управления информацией

З4 (ОПК-4) Знать методы сбора, хранения, обработки и оценки информации, виды поисковых систем

З5 (ОПК-4) Знать способы работы с программными средствами Word, Exсel, PowerPоint

У4 (ОПК-4) Уметь работать с компьютером как средством управления информацией; осуществлять сбор, хранение, обработку и оценку информации

У5 (ОПК-4) Уметь применять информацию для организации и управления профессиональной деятельностью

В4 (ОПК-4) Владеть навыками создания текстовых документов различной сложности и назначения, использовать электронные таблицы для работы с данными

В5 (ОПК-4) Владеть навыками работы с персональным компьютером и программными средствами офисного назначения и для работы сетями

2.4.1 Провести сбор необходимой для раскрытия темы ВКР информацию, в т.ч. при помощи поисковых систем. 2.4.2 Осуществить хранение, обработку и оценку информации для раскрытия темы ВКР, в том числе с использованием современного программного обеспечения (включая программные средства Word, Exсel, PowerPоint)

Работа со средствами для сбора, хранения, обработки и оценки информации, в том числе при помощи ПК.

ОПК-5 Готовность работать с технической документацией, необходимой для профессиональной деятельности (коммерческой, или маркетинговой, или рекламной, или логистической, или товароведной, или торгово-технологической) и проверять правильность ее оформления

З2 (ОПК-5) Знать требования действующей технической документации, используемой в торговом бизнесе, в том числе в области стандартизации товаров и услуг, технических регламентов, санитарии, строительства и норм технологического проектирования, в области перевозки, приемки, хранения, отпуска со склада и продажи

З3 (ОПК-5) Знать правила оформления бухгалтерских, юридических, в том числе хозяйственных документов и их виды, правила составления маркетинговых анкет, рекламных брифов, отчетов

У2 (ОПК-5) Уметь определять соответствие объекта проверки нормам технической документации

У3 (ОПК-5) Уметь оформлять техническую документацию, бухгалтерские и хозяйственные документы

У4 (ОПК-5) Уметь осуществлять отбор и проводить анализ наличия необходимой технической документации

В2 (ОПК-5) Владеть навыками проверки правильности заполнения, оформления технической документации, в том числе хозяйственных документов по экономической деятельности организации

2.5.1. Провести анализ технической документации по теме исследования, выявить (в случае наличия) отсутствие необходимой документации или ошибки в ее оформлении на исследуемом предприятии. 2.5.2. Осуществить отбор для включения в ВКР копий и образцов соответствующей документации по теме исследования

Работа с технической документацией

Общекультурные компетенции

ОК-3 Способность к коммуникации в устной и письменной формах на русском и иностранном языках для решения задач межличностного и межкультурного взаимодействия

З9 (ОК-3) Знать предмет и категориальный аппарат этики делового общения, принципы и методы деловых коммуникаций, необходимых для защиты отчета

З10 (ОК-3) Знать отличительные черты и социальное назначение прикладной политологии для межличностного и межкультурного взаимодействия внутри исследуемого объекта

У9 (ОК-3)Уметь анализировать процессы и явления, происходящие в исследуемом предприятии, выделять их общие и особенные черты; применять понятийно-категориальный аппарат, представлять информацию в письменном и устном виде

У10 (ОК-3) Уметь пользоваться и сопоставлять различные виды источников информации на русском и иностранном языках, логически верно, аргументировано и ясно строить устную и письменную речь, создавать и редактировать тексты профессионального назначения

В13 (ОК-3) Владеть навыками грамотного и эффективного поиска, отбора, обработки и использования источников информации (справочной литературы, ресурсов Интернет), методами логического анализа различного рода суждений, навыками публичной и научной речи, аргументации, ведения дискуссий и полемики, способностью использовать теоретические знания в практической деятельности

В14 (ОК-3) Владеть приёмами общения на иностранном и русском языках

3.3.1 Представить результаты исследования в письменном и устном виде в соответствии с методическими рекомендациями. 3.3.2. Провести анализ (в случае наличия) иноязычных источников информации в рамках анализа актуальных источников профессиональной информации

1. Исследование источников отечественной и зарубежной информации по теме работы.

ОК-4 Способность работать в команде, толерантно воспринимая социальные, этнические, конфессиональные и культурные различия

З6 (ОК-4) Знать принципы, методы и механизм управления командной работой

З7 (ОК-4) Знать организационную структуру коммерческого предприятия и действующую в нем систему управления командной работой

У6 (ОК-4) Уметь применять полученные теоретические знания на практике, создавать устные и письменные тексты научного и официально-делового стилей в соответствии с требованиями обработки информации

У7 (ОК-4) Уметь проявлять организованность, трудолюбие и исполнительскую дисциплину при формировании схемы работы в команде

В6 (ОК-4) Владеть навыками межличностного общения при решении управленческих проблем менеджмента

В7 (ОК-4) Владеть основами реферирования, аннотирования и редактирования научного текста, необходимые для обработки информации

3.4.1 Сформировать схему командной работы в ходе сбора и обработки информации на объекте исследования для подготовки работы (для взаимодействия со специалистами предприятия в календарно-тематическом плане)

Осуществление взаимодействия со специалистами предприятия

ОК-5 Способность к самоорганизации и самообразованию

З3 (ОК-5) Знать экономические законы и теории, экономические показатели, объекты и субъекты регулирования коммерческой деятельности, необходимые для представления результатов деятельности

З4 (ОК-5) Знать этические принципы общения; цели, функции, виды и уровни общения; виды социальных взаимодействий; механизмы взаимопонимания в общении с целью самоорганизации и самообразования

У3 (ОК-5) Уметь анализировать процессы и явления, происходящие в исследуемом объекте, выделять их общие и особенные черты с целью их систематизации, систематизировать и обобщать информацию для подготовки текстов

У4 (ОК-5) Уметь оперировать и выполнять нормативно-правовые положения по порядку подготовки, оформления и защиты отчета

В3 (ОК-5) Владеть навыками грамотного и эффективного поиска, отбора, обработки и использования источников информации (справочной литературы, ресурсов Интернет); методами логического анализа различного рода суждений; навыками по систематизации и представлению в рациональной форме любого знания

В4 (ОК-5) Владеть навыками восприятия и анализа текстов и устной речи, алгоритмом подготовки текстовых документов профессиональной и управленческой сферы

3.5.1 Составить график исследования по теме работы и представления его результатов в соответствии с порядком подготовки, оформления и защиты работы

На основе собранной информации по теме исследования составление графика подготовки отчета по практике Инициирование контакта с научным руководителем с целью предоставления результатов работы Предоставление оформленного по требованиям отчета по практике в соответствии с разработанным графиком

ОК-6 Способность использовать основы правовых знаний в различных сферах деятельности

З2 (ОК-6) Знать систему права, механизм и средства правового регулирования, реализации права, сущность рисков в торговом деле, критерии оценки деятельности предприятия нормативно-правовым документам

З3 (ОК-6) Знать основные законы социальных, гуманитарных, экономических и естественных наук в профессиональной деятельности, методы математического анализа и моделирования

У2 (ОК-6) Уметь оперировать юридическими понятиями и категориями, распознавать и оценивать опасности, связанные с несоответствиями деятельности предприятия нормативно-правовым документам

У3 (ОК-6) Уметь применять основные законы социальных, гуманитарных, экономических и естественных наук, применять математический аппарат в конкретной профессиональной деятельности

В2 (ОК-6) Владеть навыками сбора и обработки информации, имеющей значение для реализации правовых норм в соответствующих сферах профессиональной деятельности

В3 (ОК-6) Владеть математическим и юридическим аппаратом при решении профессиональных проблем, связанных с проведением оценки деятельности предприятия

3.6.1 Провести оценку соответствия деятельности предприятия нормативно-правовым документам в соответствующей работе сфере профессиональной деятельности

Сбор и анализ нормативно-правовой документации организации, оценка нормативно-правовой деятельность организации в соответствии с требованиями законодательством РФ

ОК-9 Владение культурой мышления, способность к обобщению, анализу, восприятию информации, постановке цели и выбору путей ее достижения

З5 (ОК-9) Знать методы математического и экономического анализа и моделирования, математическую статистику, необходимые для аргументации результатов исследования

З6 (ОК-9) Знать основные приемы работы с текстом на русском и иностранном языках в стандартных профессионально-деловых ситуациях

У5 (ОК-9) Уметь применять методы подготовки информации с соблюдением культуры речи и правил публичного выступления

У6 (ОК-9) Уметь логически верно, аргументировано и ясно излагать собственную точку зрения в научной и деловой коммуникации, анализировать логику рассуждений и высказываний

В5 (ОК-9) Владеть навыками восприятия и анализа текстов, приемами ведения дискуссии и полемики, навыками публичной речи и письменного аргументированного изложения собственной точки зрения

В6 (ОК-9) Владеть методами решения, анализа и обобщения математических задач; навыками применения полученных знаний для логического и аргументированного изложения результатов деятельности

3.9.1 Подготовить логичное и аргументированное изложение результатов исследования на основе обобщения, анализа информации в соответствии с поставленными целью работы и выбранными путями ее достижения. 3.9.2 Осуществить подготовку доклада с соблюдением культуры речи и правил публичного выступления при защите доклада

Резюмирование, выделение главного в собранной информации и подведение итога Формирование отчета по проведенной работе в соответствии с поставленными целями и выбранными путями ее достижения Подготовка презентации работы (отчета) с соблюдением культуры речи и правил публичного выступления

Таблица 3 - Вопросы к собеседованию (устным опросам) по учебной практике

№	Вопрос	Код компетенции (согласно РПП)
1.	Цели и задачи учебной практики.	ОК-3
2.	Характеристика объекта исследования: тип предприятия, местонахождение, период работы предприятия с момента его открытия	ОПК-4
3.	Характеристика объекта исследования: организационно-правовая форма, ее достоинства и недостатки с учётом специфики предприятия	ОПК-3
4.	Характеристика объекта исследования: как и когда было создано и зарегистрировано исследуемое предприятие	ОПК-4
5.	Описание организационной структуры управления предприятием – объектом исследования	ПК-7
6.	Описание основных функций работников исследуемого предприятия, осуществляющих закупки и сбыт товаров, управление товарными запасами.	ПК-7
7.	Основные должностные обязанности сотрудников отдела закупок и сбыта и документы их определяющие.	ПК-7
8.	Показатели финансовой деятельности организации: методика расчета.	ОК-3
9.	Характеристика финансовых результатов хозяйственной деятельности предприятия за период исследования на основе экономических расчетов	ОПК-2
10.	Характеристика имущественного комплекса предприятия за период исследования на основе экономических расчетов	ОПК-5
11.	Характеристика финансового состояния предприятия за период исследования на основе экономических расчетов	ОПК-3
12.	Этапы и особенности организации закупки товаров на предприятии	ПК-2
13.	Этапы и особенности планирования закупки товаров на предприятии	ПК-7
14.	Характеристика логистической цепи с участием предприятия объекта исследования	ПК-2
15.	Характеристика логистических процессов на предприятии (складирования, хранения, транспортировки)	ПК-2
16.	Характеристика процессов организации и планирования продажи (сбыта) товаров	ПК-7
17.	Характеристика основных каналов сбыта предприятия	ПК-7
18.	Структура ассортимента реализуемой на предприятии продукции (по конкретной группе или виду товара)	ПК-1
19.	Характеристика основных каналов закупки предприятия	ПК-2
20.	Процесс организации заключения договоров купли-продажи (поставки) исследуемого предприятия	ПК-6
21.	Основные условия договоров купли-продажи (поставки) предприятия	ПК-6
22.	Характеристика содержания договора купли-продажи (поставки) в соответствии с интересами покупателя (предприятия торговли или общественного питания) и российского законодательства	ПК-6
23.	Порядок контроля за исполнением условий договора купли-продажи на предприятии	ПК-6
24.	Ответственность поставщиков в договорных обязательствах на исследуемом предприятии	ПК-6
25.	Представить оценку соответствия деятельности предприятия нормативно-правовым документам в соответствующей работе сфере профессиональной деятельности	ОК-6
26.	Структура ассортимента поставляемой на предприятие продукции (по конкретной группе или виду товара)	ПК-1
27.	Анализ глубины и широты ассортимента	ПК-1
28.	Наличие случаев выявления некачественного товара	ПК-4
29.	Состав и структура основных клиентов предприятия (потребителей)	ПК-3
30.	Характеристика размера и оборачиваемости товарных запасов предприятия	ПК-7
31.	Практика формирования оптимального объема товарного запаса по конкретной группе или виду товара	ОК-4
32.	Оценка эффективности торговой сделки на конкретном примере	ОПК-5
33.	Наличие инноваций в сфере закупок и сбыта на предприятии	ПК-11
34.	Основные проблемы, выявленные в результате оценки закупочной деятельности предприятия	ПК-2
35.	Основные проблемы, выявленные в результате оценки договорной деятельности предприятия	ПК-6
36.	Характеристика исходных данных для проведения маркетингового исследования	ПК-10
37.	Особенности проведения маркетингового исследования по теме ВКР	ПК-10
38.	Характеристика результатов маркетингового исследования	ПК-10
39.	Характеристика документов, включенных в приложение	ОПК-5
40.	Представить график исследования по теме работы и представления его результатов в соответствии с порядком подготовки, оформления и защиты работы	ОК-5
41.	Представить логичное и аргументированное изложение результатов исследования на основе обобщения, анализа информации в соответствии с поставленными целью работы и выбранными путями ее достижения.	ОК-9