Место в ОПОП, цели и задачи учебной практики

Федеральное государственное автономное

образовательное учреждение высшего образования

«Национальный исследовательский Нижегородский государственный университет им. Н.И. Лобачевского»

Институт экономики и предпринимательства

О.В. Чкалова

И.В. Большакова

Л.Ю. Кундина

И.Ю. Цветкова

 

 

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ

по организации и проведению учебной практики

 (практики по получению первичных профессиональных умений и навыков, в том числе первичных умений и навыков научно-исследовательской деятельности)

Учебно-методическое пособие

 

Рекомендовано методической комиссией института экономики

и предпринимательства для студентов,

обучающихся по направлению подготовки

38.03.06 «Торговое дело» (бакалавриат)

Нижний Новгород

2017

УДК 378(073)

ББК 74.58я73

М-54

 

Методические указания по организации и проведению учебной практики (практики по получению первичных профессиональных умений и навыков, в том числе первичных умений и навыков научно-исследовательской деятельности): учебно-методическое пособие/ О.В. Чкалова, И.В. Большакова, Л.Ю. Кундина, И.Ю. Цветкова. - Нижний Новгород: ННГУ им. Н.И. Лобачевского, 2017. – 56 с.

 

Рецензент: генеральный директор ООО «ДОМ РУЛОНОФ» Н.В. Цветкова         

 

В учебно-методическом пособии рассмотрены положения об организации и проведении учебной практики (практики по получению первичных профессиональных умений и навыков, в том числе первичных умений и навыков научно-исследовательской деятельности), даны рекомендации по ее прохождению, написанию отчета и защите.

Пособие предназначено для студентов института экономики и предпринимательства ННГУ им. Н.И. Лобачевского, обучающихся по направлению 38.03.06 «Торговое дело» (бакалавриат).

 

СОДЕРЖАНИЕ

 

1.	ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ………………………………………………	4
2.	МЕСТО В ОПОП, ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ……	5
3.	ТРЕБОВАНИЯ К РЕЗУЛЬТАТАМ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ……….	7
4.	ОБЪЕМ И СРОКИ ПРОВЕДЕНИЯ ПРАКТИКИ……………………	22
5.	ОРГАНИЗАЦИЯ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ…………..	22
6.	ОБЯЗАННОСТИ СТУДЕНТА ПРИ ПРОХОЖДЕНИИ       УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ……………………………….	26
7.	ПЕРЕЧЕНЬ ИЗУЧАЕМЫХ ВОПРОСОВ В ХОДЕ                ПРОХОЖДЕНИЯ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ…………..	27
8.	УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ ОБУЧАЮЩИХСЯ……………….…	34
9.	ФОНД ОЦЕНОЧНЫХ СРЕДСТВ ДЛЯ ПРОМЕЖУТОЧНОЙ АТТЕСТАЦИИ ПО ДИСЦИПЛИНЕ (МОДУЛЮ)…………………..	35
10.	ТРЕБОВАНИЯ К СОДЕРЖАНИЮ И ОФОРМЛЕНИЮ ОТЧЕТА О ПРОХОЖДЕНИИ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ………………………	40
11.	УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ И ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ)………………………	42
12	МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ПРАКТИКИ	47
	ПРИЛОЖЕНИЯ	49

 

ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

 

1.1 Учебная практика (практика по получению первичных профессиональных умений и навыков, в том числе первичных умений и навыков научно-исследовательской деятельности) (далее – учебная практика) студентов бакалавриата, обучающихся по направлению 38.03.06 «Торговое дело» является составной частью основной профессиональной образовательной программы высшего образования.

Требования к результатам учебной практики определяются Федеральным государственным образовательным стандартом высшего образования (ФГОС ВО) по направлению 38.03.06 «Торговое дело» (квалификация (степень) бакалавр), утверждённым Приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 12 ноября 2015 г. № 1334.

1.2 Учебная практика является обязательным разделом основной профессиональной образовательной программы бакалавриата по направлению 38.03.06 «Торговое дело», реализуемой в ННГУ им. Н.И.Лобачевского.

1.3 Программа учебной практики основывается на теоретических знаниях и практических навыках, приобретённых студентами в процессе обучения на 1, 2 курсах, и является частью подготовки по блоку базовых дисциплин профессионального цикла.

1.4 Учебная практика проводится в организациях различных форм собственности, организующих деятельность на потребительском рынке товаров и услуг. Студенты могут самостоятельно осуществлять поиск места практики. В рамках прохождения практики студенты должны сопоставить свои теоретические знания с практикой организации коммерческой деятельности конкретных организаций.

1.5 Объем учебной практики определяется учебными планами Национального исследовательского Нижегородского университета им. Н.И. Лобачевского. Учебная практика Б2.В.01.01(У) согласно программе относится к базовой части ООП, обязательна для освоения в на 3 курсе, в 6 семестре. Объем учебной практики определяется учебными планами Национального исследовательского Нижегородского Университета им. Н.И. Лобачевского.

МЕСТО В ОПОП, ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ

2.1 Учебная практика проводится на базе изучения таких дисциплин как «Теоретические основы товароведения», «Маркетинг», «Экономическая теория», «Маркетинговые исследования», «Статистика», «Экономика организации».

В указанных дисциплинах рассматривались теоретические основы организации и технологии коммерческой деятельности и взаимодействующих с ней других видов деятельности. Соответствующие дисциплины и учебная практика позволяют профессионально овладеть знаниями, умениями, навыками в организации и технологии коммерческой деятельности и корректно интерпретировать полученные результаты.

Прохождение учебной практики необходимо в качестве предшествующей формы учебной работы для усвоения учебных дисциплин профессионального цикла: «Коммерческая деятельность», «Правовое регулирование профессиональной деятельности», «Рекламная деятельность», «Организация, технология и проектирование предприятий» и т.д.

2.2 Цель учебной практики: ознакомление студентов с основными видами и задачами будущей профессиональной деятельности на базе действующих предприятий, приобретение первоначального практического опыта и первичных профессиональных умений по направлению подготовки бакалавра торгового дела. Цель практики соответствуетОПОП ВО по направлению 38.03.06 «Торговое дело» и миссии ННГУ им. Н.И. Лобачевского.

2.3 Задачами учебной практики являются:

– закрепление на практике теоретических знаний, получение первичных профессиональных умений;

–практическое освоение содержания основных работ и исследований в области торгового дела, выполняемых в организации по месту прохождения практики;

–участие в конкретном торговом процессе или исследованиях.

Данные задачи учебной практики, соотносятся со следующими видами профессиональной деятельности и их задачами:

а) торгово-технологическая деятельность:

- выявление, формирование и удовлетворение потребностей потребителей;

- организация контроля и учета приемки товаров по количеству и качеству;

- определение роли рекламы в торгово-технологической деятельности;

- работа по осуществлению торгово-технологических процессов на предприятии;

- регулирование процессов хранения товаров, проведение инвентаризации, определение, дифференциация и списание потерь;

б) организационно-управленческая деятельность:

- соблюдение действующего законодательства и нормативных документов, а также обязательных требований, установленных техническими регламентами, стандартами, положениями договоров и т.п.;

- идентификация товаров;

- составление документации в области коммерческой деятельности и проверка правильности ее оформления;

- управление ассортиментом товаров и услуг;

- выбор и реализация стратегии ценообразования;

- организация закупки и продажи (сбыт) товаров;

- управление товарными запасами и их оптимизация;

- анализ и оценка коммерческой, маркетинговой, рекламной, логистической и товароведной деятельности;

в) научно-исследовательская деятельность:

- сбор, хранение, обработка, анализ и оценка информации, необходимой для организации и управления коммерческой деятельностью; 

- участие в организации, проведении маркетинговых исследований и оценке их эффективности;

- проведение научных исследований по отдельным разделам тем (этапам, заданиям) в соответствии с утвержденными методиками.

2.3. Учебная практика должна проводиться на предприятиях, соответствующих профилю подготовки бакалавра, располагающих квалифицированными кадрами для руководства практикой, а также необходимой материально-технической и информационной базой.

2.4. В процессе практики студенты изучают различные аспекты коммерческой деятельности предприятия; опыт управ­ления коммерческими процессами, что способствует развитию необходимых в практической работе, самостоятельности и инициативы.