Понятие, сущность и особенности инвестиционной деятельности

C ОДЕРЖАНИЕ

 

 

ВВЕДЕНИЕ. 3

1. ПОНЯТИЕ, СУЩНОСТЬ И ОСОБЕННОСТИ ИНВЕСТИЦИОННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ.. 6

1.1.                                                         Понятие инвестиционная деятельность. 6

1.2. Особенности инвестиционной деятельности предприятия общественного питания 9

2.СТРАТЕГИЧЕСКОЕ УПРАВЛЕНИЕ И ОЦЕНКА ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ИНВЕСТИЦИОННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ 17

2.1. Инвестиционная стратегия предприятия: сущность, условия, этапы внедрения 17

2.2. Оценка экономической эффективности инвестиций. 21

ЗАКЛЮЧЕНИЕ. 29

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ.. 32

 

ВВЕДЕНИЕ

 

Со стороны представителей государственной власти и бизнес-сообщества очень часто можно слышать заявления о том, что одним из основных условий развития экономики России является расширение инвестиционной деятельности предприятий.

Для развития экономики в целом и предприятий общественного питания в частности необходимо принятие значительных мер по стимулированию развития инвестиций. Однако этому препятствует ряд факторов, в частности отсутствие у предприятий средств и высокий уровень инфляции, который прямым образом сказывается на размере процентных ставок. При этом предприятия, не обладая реальными источниками восполнения и наращивания собственных ресурсов, прибегают к использованию заемных и привлеченных средств.

Теория и практика инновационного менеджмента в короткое время заняли прочное место в управленческой деятельности.

В основе качественных сдвигов, происходящих в современной экономике, лежит инновационная направленность стратегии и так­тики развития производства. Инновационная активность экономики приобрела характер центрального социально-экономического про­цесса в индустриально развитых странах. Изменения факторов про­изводства выражаются в возрастании их информационной, интел­лектуальной и инновационной составляющих. Эти тенденции тесно связаны с трансформацией форм и методов организации субъектов хозяйственной деятельности и управления ими.

Инвестиционная деятельность предприятия общественного питания представляет собой довольно продолжительный процесс и поэтому должна осуществляться с учетом определенной перспективы. Формирование направлений этой деятельности с учетом перспективы представляет собой процесс разработки инвестиционной стратегии.

Одним из условий, определяющим актуальность разработки инвестиционной стратегии предприятия общественного питяния, является кардинальное изменение целей операционной деятельности организации, связанное с открывающимися новыми коммерческими возможностями. Реализация таких целей требует изменения ассортимента, внедрения новых технологий, освоения новых рынков сбыта продукции и т. п. В этих условиях существенное возрастание инвестиционной активности организации и диверсификация форм его инвестиционной деятельности должны носить прогнозируемый характер, обеспечиваемый разработкой четко сформулированной инвестиционной стратегии.

 Актуальность темы работы подтверждается тем, что инвестиции являются основой развития предприятий общественного питания как отдельной отрасли и экономики в целом. Экономическая деятельность предприятий общественного питания в значительной степени характеризуется объемом и формами осуществленных инвестиций.

Цель работы – изучение теоретического материала для более детального усвоения вопросов особенностей инновационной деятельности предприятия общественного питания.

Для реализации указанной цели в работе необходимо решить следующий круг задач:

- изучить понятие инвестиционная деятельность;

- рассмотреть особенности инвестиционной деятельности предприятия общественного питания;

- рассмотреть оценку экономической эффективности инвестиций.

Предмет работы – инвестиционная деятельность на предприятиях общественного питания.

В ходе написания работы использованы методическая, учебная и научная литература по теме работы, а также журналы и Интернет – источники.

Практическая значимость работы видится в применении полученных теоретических знаний на практике.

ПОНЯТИЕ, СУЩНОСТЬ И ОСОБЕННОСТИ ИНВЕСТИЦИОННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ