План график видов практического обучения для специальности
Коммерция (по отраслям)
| Вид практики | Профессиональные модули | Междисциплинарный курс | Количество часов практики |
| Учебная практика | ПМ 01. Организация и управление торгово-сбытовой деятельностью | МДК 01.01. Организация коммерческой деятельности | 6 |
| МДК 01.02. Организация торговли | 12 | ||
| МДК 01.03. Техническое оснащение торговых организаций и охраны труда | 18 | ||
| ПМ 03. Управление ассортиментом, оценка качества и обеспечение сохраняемости товаров | МДК 03.01 Теоретические основы товароведения | 6 | |
| МДК 03.02 Товароведенье продовольственных и непродовольственных товаров | 30 | ||
| ПМ 04. Выполнение работ по профессиям продавец продовольственных товаров, продавец непродовольственных товаров | МДК 04.01Выполнение работ по профессиям продавец продовольственных товаров, продавец непродовольственных товаров | 72 | |
| Производственная практика | ПМ 01. Организация и управление торгово-сбытовой деятельностью | Организация коммерческой деятельности | 18 |
| Организация торговли | 36 | ||
| Техническое оснащение торговых организаций и охраны труда | 18 |
Формирование отчетов
| Формирование отчетов по профессиональному модулю | Разделы отчета по учебной практики | Примечание |
| ПМ 01. Организация и управление торгово-сбытовой деятельностью | МДК 01.01. Организация коммерческой деятельности МДК 01.02. Организация торговли МДК 01.03. Техническое оснащение торговых организаций и охраны труда | |
| ПМ 03. Управление ассортиментом, оценка качества и обеспечение сохраняемости товаров | МДК 03.01 Теоретические основы товароведения МДК 03.02 Товароведенье продовольственных и непродовольственных товаров | |
| ПМ 04. Выполнение работ по профессиям продавец продовольственных товаров, продавец непродовольственных товаров | МДК 04.01. Выполнение работ по профессиям продавец продовольственных товаров, продавец непродовольственных |
Отчеты по учебной и производственной практике оформляются в соответствии с требованиями ЕСТД и ЕСКД. Состоит из:
- титульного листа;
- введения, в котором раскрывается актуальность и значение учебной практики в разрезе междисциплинарного курса.
- основной части, которая обычно состоит из разделов в соответствии с междисциплинарными курсами, составляющими профессиональный модуль;
- заключения, в котором содержатся выводы и рекомендации о возможности применения полученных результатов;
- приложения.
Титульный лист (Приложение 1) содержит:
- Наименование учредителя техникума;
- Наименование учебного заведения в соответствии с уставом;
- Наименование Отчет по учебной практике, практике по профилю специальности указанием профессионального модуля
- Шифр специальность, расшифровку специальности
- Фамилия Имя Отчество студента, группа
- Фамилия Имя Отчество руководителя курсовой работы (проекта);
Задание для студента на все виды практик разрабатывается преподавателем междисциплинарного курса, рассматривается на заседании соответствующей цикловой комиссии и утверждается заместителем директора по практическому обучению и безопасности образовательного процесса.
В индивидуальном задании указывается содержание отчета по практическому обучению.
Содержание –вспомогательная часть отчет по практическому обучению. Оно дает представление о тематическом содержании работы и ее структуре. Названия заголовков глав и пунктов в содержании перечисляются в той же последовательности и в тех же формулировках, что и в тексте отчета.
Введение объемом 1,5-2 страницы призвано познакомить с сущностью и структурой отчета по практике. Определяются основные характеристики отчета по практике.Дается характеристика объектов практического обучения, значимость профессионального модуля (в разрезе междисциплинарных курсов в будущей специальности)
Основной текст отчета излагается последовательно в соответствии с содержание (планом) и заданиями к учебной и производственной практике.
Основной текст может содержать две-три части, в зависимости от содержания профессионального модуля. Отчет по всем видам практик может быть написан рукописным текстом с оформлением таблиц, схем, рисунков или подготовлен в операционной системе Windows, используя при этом текстовый процессор MicrosoftWord. Текст работы необходимо размещать на одной стороне листа бумаги формата А4.Страницы отчета должны иметь следующие параметры: верхнее поле — 1,5 см, правое — 1 см, нижнее — 1,5 см, левое — 3 см. Ориентация листа — книжная.Текст отчета набирается через 1,5 межстрочный интервала шрифтом TimesNewRoman, размером (кеглем) 14, строчными буквами, без выделения, с выравниванием по ширине страницы. Абзацный отступ должен составлять 1,25 см.Нумерация страниц, разделов, пунктов, рисунков осуществляется арабскими цифрами без знака «№». Номера страниц проставляют в нижнем правом углу поля листа без слова «страница» и без точек, соблюдая сквозную нумерацию по всему тексту. Нумерация страниц выполняется шрифтом TimesNewRoman, кеглем 10.
Содержание
(для отчета по учебной практике)
Введение ……………………………………………………………………………. 3
1. Организация торговли продовольственными товарами……………..4
2. Товароведение продовольственных товаров…………………………….18
Заключение ………………………………………………………………………... 37
Приложение А «Планировка магазина» ……………………………………….39
Приложение Б «Ассортиментный перечень» ……………………………….40
Содержание
(для отчета по практике по профилю специальности)
Направление (отрывная часть)………………………………………………...2
Характеристика на студента с места прохождения практики………...3
Дневник прохождения практики на предприятии…………………………...4
Введение …………………………………………………………………………….8
МДК 01.01Организация коммерческой деятельности…………………… 10
МДК 01.02Организация торговли……………………………………………..25
МДК 01.03 Техническое оснащение торговых организаций
и охраны труда…………………………………………………………………….37
Заключение ………………………………………………………………………...42
Приложение А «Планировка магазина» ……………………………………...44
Приложение Б «Ассортиментный перечень» ……………………………...45
ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА
__________________________________________________________________
фамилия, имя, отчество
Группа_______ курс _____
Специальность _____________________________________________
1. В период производственной практики с __________________________ г.
по _________________ г. студент _____________________________________
фамилия, инициалы
в _________________________________________________________________
наименование предприятия, организации, учреждения
выполнял производственные задания на _______________________________
_________________________________________________________________
перечислить рабочие места и основные виды работ
_________________________________________________________________
1.1. Качество выполненных работ (подробный отзыв)
______________________________________________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________
_________________________________________________________________
1.2. Трудовая дисциплина _______________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
2. Заключение: студент ___________________________________ показал ____________________ производственную подготовку (перечислить виды и качество выполненных работ)
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
Руководитель практики
от организации _________________ __________________________
подписьрасшифровка подписи
М.П.
Руководитель практики
от учебного заведения ____________ ___________________________
подпись расшифровка подписи
Дневник прохождения практики на предприятии
Прибыл «____» ____________ 201_ г. М.П.
| Дата | Тема отчета | Количество часов | Руководитель практики от предприятия | Руководитель практики от техникума |
| Ознакомление с торговой организациейХарактеристика организационной структуры торговой организации | ||||
| Ознакомление с материально-технической базой предприятия: планировкой, основными группами помещений. | ||||
| Изучение торгово – технологического процесса в магазине | ||||
| Изучение организации розничной продажи товаров в магазине | ||||
| Изучение хозяйственных связей торговой организации | ||||
| Изучение торгового обслуживания покупателей в магазине | ||||
| Ознакомление с нормативной документацией, устанавливающей правила безопасности труда при эксплуатации торгового оборудования. | ||||
| Ознакомление с торговой мебелью, принципами ее размещения и правилами ухода. Ознакомление с видами весов. Ознакомление с холодильным оборудованием. | ||||
| Ознакомление с подъемно-транспортным оборудованием. Ознакомление с типами контрольно-кассовых машин (ККМ) | ||||
Выбыл «____» ____________ 201_ г. М.П.
Дополнительные сведения:_____________________________________________________
____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Руководитель практики от предприятия _________________ _______________________
Краевой союз потребительских обществ «Крайпотребсоюз»
Частное профессиональное образовательное учреждение
«Красноярский кооперативный техникум экономики,
коммерции и права»
Отчет
по учебной практике
по профессиональному модулю
ПМ 01. Организация и управление торгово-сбытовой деятельностью
специальности: 38.02.04. Коммерция (по отраслям)
Выполнил студент гр._______ _____________________
(Фамилия И.О.)
Проверил преподаватель Рубан О.В.
(Фамилия И.О.)
Руководитель практики
от предприятия _____________ _________________
Красноярск 2017
Краевой союз потребительских обществ «Крайпотребсоюз»
Частное профессиональное образовательное учреждение
«Красноярский кооперативный техникум экономики,
коммерции и права»
Отчет
по производственной практике
по профилю специальности
по профессиональному модулю
ПМ 01. Организация и управление торгово-сбытовой деятельностью
специальности: 38.02.04. Коммерция (по отраслям)
Выполнил студент гр._______ _____________________
(Фамилия И.О.)
Проверил преподаватель Рубан О.В.
(Фамилия И.О.)
Руководитель практики
от предприятия _____________ _________________
Красноярск 2017
Краевой союз потребительских обществ «Крайпотребсоюз»
Частное профессиональное образовательное учреждение
«Красноярский кооперативный техникум экономики,
коммерции и права»
Отчет
по учебной практике
по профессиональному модулю
ПМ04. Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих
17353 Продавец продовольственных товаров
специальности: 38.02.04 Коммерция (по отраслям)
Выполнил студент гр._______ ________________
(Фамилия И.О.)
Проверил преподаватель Анникова А.А.
(Фамилия И.О.)
Красноярск 2017
Краевой союз потребительских обществ «Крайпотребсоюз»
Частное профессиональное образовательное учреждение
«Красноярский кооперативный техникум экономики,
коммерции и права»
Отчет
по учебной практике
по профессиональному модулю
ПМ03. Управление ассортиментом, оценка качества и обеспечение сохраняемости товаров
специальности: 38.02.04 Коммерция (по отраслям)
Выполнил студент гр._______ ________________
(Фамилия И.О.)
Проверил преподаватель Одегова Ю.В.
(Фамилия И.О.)
Красноярск 2017
