I. Руководство к практическим занятиям

Н.В. Ворсобина

 

 

Изучение курса «Возрастная анатомия, физиология и гигиена» на основе компетентностного подхода

 

 

Калуга, 2013

 

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«Калужский государственный университет

им. К.Э. Циолковского»

 

Институт педагогики

 

 

Кафедра естественно-математических дисциплин и методик их преподавания в начальных классах

 

 

Н.В. Ворсобина

 

Изучение курса «Возрастная анатомия, физиология и гигиена» на основе компетентностного подхода

 

Калуга, 2013

 

УДК 61

ББК 28.70

В 75

 

    Ворсобина Н.В.

В 75  Изучение курса «Возрастная анатомия, физиология и гигиена» на основе компетентностного подхода: учебно-методическое пособие / Н.В. Ворсобина.- Калуга: КГУ им. К.Э. Циолковского, 2013. - 56.с. (Для бакалавров)

 

 

 

    Учебно-методическое пособие предназначено для оказания помощи студентам бакалавриата  при изучении курса «Возрастная анатомия, физиология и гигиена» на основаниях компетентностного подхода. Пособие разработано с учетом требований ФГОС ВПО нового поколения. Пособие содержит руководство к практическим занятиям по курсу «Возрастная анатомия, физиология и гигиена», вопросы для самостоятельного изучения, оценочные средства для текущего контроля успеваемости, промежуточной аттестации по итогам освоения дисциплины.

Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки «Педагогическое образование».

                                                                                       

                                                                                                  УДК 61

                                                                                                  ББК 28.70

 

Содержание

 

Предисловие………………………………………………………………………………5

I. Руководство к практическим занятиям……………………………………………7

I.1. Тема: Физическое развитие детей……………………………………………………7

I.2. Тема: Строение и функции головного мозга. Изучение физиологии ВНД….…..10

I.3. Тема: Физиология зрительного и слухового анализаторов…………………….....13

I.4. Тема: Опорно-двигательный аппарат. Гигиенические требования к школьной мебели………………………………………………………………………………….…19

I.5. Тема: Сердечно-сосудистая система…………………………………….…………22

I.6. Тема: Физиология и гигиена дыхания………………………………………..…….27

I.7. Тема: Определение школьной зрелости. Гигиеническая оценка школьного режима и расписания уроков в классе……………………………………………….…30

I.8. Тема: Составление пищевого рациона для детей…………………………………34

II. Оценочные средства для текущего контроля успеваемости, промежуточной аттестации по итогам освоения дисциплины………………………………………37

Рекомендуемая литература…………………………………………………….……..51

Приложение…………………………………………………………………..………....52

Предисловие

 

Данное пособие по изучению курса «Возрастная анатомия, физиология и гигиена» составлено на основе Федерального государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по направлению подготовки 050100 Педагогическое образование (квалификация (степень) «бакалавр») от 17 января 2011г.

Основная цель курса – сформировать у студентов представления о физиологических закономерностях и особенностях развития детского организма, взаимодействии структуры и функции на разных возрастных этапах онтогенеза, современном подходе к сохранению и поддержанию здоровья.

Дисциплина «Возрастная анатомия, физиология и гигиена» относится к базовой части профессионального цикла.

Дисциплина ориентирует на педагогические виды профессиональной деятельности, ее изучение способствует решению следующих типовых задач профессиональной деятельности:

-Организация режима дня детских учреждений, жизнеобеспечения безопасной жизнедеятельности в соответствии с возрастными особенностями ребенка.

 -Организация педагогического процесса в соответствии с возрастными особенностями ребенка.

-Охрана здоровья детей.

Для освоения дисциплины «Возрастная анатомия, физиология и гигиена» студенты используют знания, умения, навыки, сформированные в средней общеобразовательной школе.

Освоение дисциплины «Возрастная анатомия, физиология и гигиена» является необходимой основой для последующего изучения дисциплин: «Возрастная психология», «Методика обучения предметам (в соответствии с профилями) и др.

Процесс изучения дисциплины «Возрастная анатомия, физиология и гигиена» направлен на формирование следующих компетенций:

общекультурными компетенциями (ОК):

- владением культурой мышления, способностью к обобщению, анализу, восприятию информации, постановке цели и выбору путей ее достижения (ОК-1);

- способен использовать знания о современной естественнонаучной картине мира в образовательной и профессиональной деятельности, применять методы математической обработки информации, теоретического и экспериментального исследования (ОК-4);

- готовностью использовать нормативные правовые документы в своей деятельности (ОК-13);

профессиональными компетенциями (ПК) в области педагогической деятельности:

- готовностью к обеспечению охраны жизни и здоровья обучающихся в учебно-воспитательном процессе и внеурочной деятельности (ПК-8).

Рекомендуемые работы выполняются с использованием разнообразных методик. Отбору работ предшествовала многолетняя проверка их на практических занятиях. В пособии даются методические указания к выполнению лабораторных работ: в каждой работе четко сформулирована цель, указано необходимое оборудование, описан ход выполнения работы. В конце отведено место для оформления итогов работы: в виде рисунков, записей результатов эксперимента в таблицах или графиках, а также формулировки выводов. В выводах дается анализ и оценка полученных результатов в соответствии с современными теоретическими положениями. Без глубокого анализа изученного материала студент не сможет приобрести нужные умения и навыки по охране и укреплению здоровья детей.

В работах имеется перечень вопросов для самостоятельной теоретической подготовки студентов к занятиям.

В конце пособия даны тесты для текущего контроля успеваемости, промежуточной аттестации по итогам освоения дисциплины, рекомендуемая литература.

I. Руководство к практическим занятиям

I.1. Тема: Физическое развитие детей

План:

1.Ознакомление с индивидуальной картой развития ребенка (карта здоровья).

2.Решение задач по определению уровня развития (физического развития) младшего школьного возраста.

3.Ознакомление с методами определения основных и некоторых физиологических показателей.

4.Определение уровня физического развития студентов группы.

 

Вопросы по теме:

1.Что такое рост и развитие?

2.Возрастная периодизация.

3.Периоды более бурного роста. Половые перекресты.

4.Акселерация.

5.Показатели физического развития детей: а)основные; б)физиометрические; в)соматоскопические.

6.Как измеряется рост, масса тела, окружность грудной клетки, сила кистей рук, становая сила?

 

Определение уровня физического развития проводится следующим образом:

Полученные при измерении ребенка основные и физиометрические показатели сравниваются со стандартами. Стандарты выводятся путем измерения по определенным показателям физического развития детей (100 чел. одного пола и возраста). Высчитывается среднеарифметическое и среднее квадратическое отклонение от него. Для определения уровня физического развития данного ребенка нужно вычесть из среднеарифметического стандарта величину измерения показателя ребенка (из большего числа вычесть меньшее). Если показатель стандарта больше, то перед разностью поставить знак «-», если меньше, то «+». Разделить разность на среднее квадратическое значение стандарта (сигма). Перед частным от деления поставить тот же знак, что и перед разностью. Если полученная величина будет равна 0, то уровень развития в пределах широкой нормы. Если сигма равна ± 1, то развитие считается средним. Если сигма + 2, то уровень выше среднего, если – 2, то уровень ниже среднего, + 3 высокий, - 3 низкий.

 

Задания: Определить уровень физического развития ребенка по результатам обследования. Сделать вывод о гармоничности развития ребенка. Определить таким же образом уровень своего развития.

 

Таблицы: Пропорции тела в зависимости от возраста;

Половые перекресты.

 

Таблица 1. Средние показатели развития школьников Калужской области.

Возраст	Рост		Вес		Окружность грудной клетки
	ср.ариф. (см)	ср.квад. (откл.)	ср.ариф. (кг)	ср.квад. (сигма)	ср.ариф. (см)	ср.квад. (сигма)
МАЛЬЧИКИ
7 лет	118,3	4,8	22,4	2,4	60,1	2,5
8 лет	123,3	4,8	24,3	2,5	61,4	2,7
9 лет	127,4	5,3	26,6	3,0	62,7	2,9
10 лет	132,8	6,0	29,6	3,0	65,4	2,5
11 лет	138,1	6,9	33,5	5,7	67,3	4,1
12 лет	142,9	6,0	35,4	5,1	69,1	3,8
13 лет	148,0	7,4	39,9	6,8	72,5	4,7
14 лет	156,0	7,7	46,7	7,6	77,5	5,3
15 лет	162,6	8,5	54,3	8,8	81,4	5,8
16 лет	166,0	8,2	56,5	7,3	82,8	4,7
17 лет	170,4	5,4	63,9	5,7	89,9	5,5
ДЕВОЧКИ
7 лет	118,7	4,1	22,5	2,8	58,0	1,9
8 лет	122,2	5,2	24,0	2,9	59,6	3,7
9 лет	126,9	5,6	25,3	3,0	60,6	3,2
10 лет	134,1	5,3	29,8	3,8	64,3	3,4
11 лет	137,7	6,4	32,6	5,6	66,3	4,3
12 лет	144,9	7,3	37,9	6,2	69,3	4,1
13 лет	152,3	6,5	42,4	6,8	74,8	4,8
14 лет	154,9	6,2	48,9	7,1	77,9	4,8
15 лет	156,5	4,6	51,4	7,2	78,9	4,2
16 лет	159,8	5,3	55,0	7,0	79,6	4,3
17 лет	159,9	5,6	57,0	7,5	82,8	5,6

 

 

В этой таблице представлены:

 

1. М – средняя арифметическая величина, представляет типичную величину признака, характеризующую данную конкретную возрастно-половую группу. Она рассматривается по формуле:

 

2.  -среднее квадратическое отклонение, или общая сигма, характеризует изменчивость признака от его средней арифметической величины. Сигма используется при индивидуальной оценке физического развития.

 

Таблица 2. Средние показатели развития для девушек Калужской области.

Возраст	Рост		Вес		Окружность грудной клетки
	ср.ар.	сигма	ср.ар.	сигма	ср.ар.	сигма
16-17 лет	160,6	5,5	56,0	6,3	82,7	4,2
18-19 лет	160,6	5,2	58,5	7,0	82,1	5,0
20-21 год	160,2	5,7	57,7	6,8	82,1	3,0

 

Таблица 3. Средние показатели развития для юношей Калужской области.

Возраст	Рост		Вес		Окружность грудной клетки
	ср.ар.	сигма	ср.ар.	сигма	ср.ар.	сигма
18-19 лет	174,0	5,8	69,3	5,4	89,9	4,9

 

Таблица 4. Расчет величины сигмального отклонения.

		Табличные			Величина
		данные		Разница между	сигмально
Антропоме­трические признаки	Показате ль обследуе мого	М /средняя/	а /сигма/	фактическими показателями обследуемого и табличной величиной	го отклонени я и оценка физическо го развития
I.Poct (см)
2.Масса (кг)
З.Окружнос
ть гр.клетки
(см)

3.

 

Вывод:

I.2. Тема: Строение и функции головного мозга. Изучение физиологии ВНД

Вопросы по теме:

1.Отделы головного мозга и их функции (продолговатый, средний, промежуточный, мозжечок, большие полушарии переднего мозга)

2.Отличия условных рефлексов от безусловных рефлексов.

3.Условия образования условных рефлексов.

4.Механизм образования условных рефлексов.

5.Условное торможение условных рефлексов и его виды.

6.Безусловное торможение условных рефлексов.

7.Две сигнальные системы действительности и их связь.

 

Оборудование:

Все таблицы по ВНД, корректурные таблицы (фигурные и буквенные), секундомер, карандаш, метроном.

 

 

Задания: 1.Заполнить таблицу

 

Отделы головного мозга	Функции
Продолговатый
Средний
Промежуточный
Мозжечок
Большие полушария переднего мозга

 

2.Выработка положительных и отрицательных условных рефлексов с помощью корректурных таблиц (методичка).

3.Образование условных рефлексов на метроном и на его слово «метроном» у человека.