На корнях и многолетних стеблях, которым свойственен вторичный рост, эпидерма существует недолго и заменяется многослойной вторичной покровной тканью – перидермой. Эта ткань состоит из трех слоев: феллемы, или пробки, феллогена, или пробкового камбия, и феллодермы. Клетки всех слоев перидермы, за исключением участков разрыва – чечевичек, расположены таким образом, что их радиальные стенки совпадают, и клетки образуют довольно ровные радиальные ряды. Это надежный диагностический признак перидермы на поперечных срезах осевых органов даже в самом начале ее формирования.
Рассмотрите фиксированные в спиртоглицериновой смеси стебли бузины с перидермой на поверхности. Стебли имеют коричневый оттенок – из-за пробкового вещества – суберина, пропитывающего оболочки мертвых клеток пробки. Зарисуйте участок стебля бузины, отметьте перидерму и чечевички – небольшие «бородавочки» на поверхности стебля. Перидерма непроницаема для воздуха, поэтому чечевички необходимы стеблю для дыхания и удаления избытка влаги.
Рассмотрите при м/ув., а затем при б/ув. постоянный препарат поперечного среза стебля бузины. Найдите перидерму (она может быть покрыта остатками эпидермы). Изучите ее строение и зарисуйте, сделав соответствующие подписи. Внутренний слой перидермы – феллодерма – состоит из одного ряда живых, выпуклых к центру стебля клеток. Наружу от феллодермы расположен узкий слой клеток с густой цитоплазмой – это феллоген, пробковый камбий. Он дает начало феллодерме и феллеме, пробке, откладывающейся кнаружи.
Рассмотрите чечевичку, заполненную более крупными клетками, между которыми находятся межклетники. Это выполняющая ткань чечевички. Осенью глубже от выполняющей ткани образуются слои компактно расположенных опробковевших клеток. Они закрывают чечевичку на зиму. Весной феллоген в области чечевички образует новую выполняющую ткань, которая разрывает замыкающий слой, открывая путь воздуху и парам воды.*
Работа 4. Третичная покровная ткань – корка (ритидом)
Корка – третичная покровная ткань, развивается на стволах и многолетних ветвях и корнях деревьев. Она образуется вследствие формирования нескольких перидерм, каждая последующая из которых закладывается глубже предыдущей. Верхние перидермальные слои при утолщении осевого органа часто разрываются, образуя трещины. Характер поверхности и расположение трещин – диагностические признаки корки разных растений.
Рассмотрите коллекцию «Корка лиственных и хвойных растений». Зарисуйте 3-4 образца корки, указав название дерева, отразив характер поверхности, наличие чечевичек и трещин.
Вопросы
1. Понятие «ткань». Классификация тканей высших растений. Особенности растительных тканей.
2. Образовательные ткани: классификация, цитологическая характеристика. Симпластический и интрузивный рост.
3. Покровные ткани: классификация. Цитологическая характеристика основных клеток эпидермы.
4. Функция эпидермы. Строение устьица, работа и функция устьиц.
5. Типы устьичных аппаратов. Типы, функции и примеры кроющих наружных выростов эпидермы.
6. Перидерма и корка: состав, особенности строения. Последовательная смена покровных тканей.
7. Железистые выросты эпидермы (с примерами). Эмергенцы.
8. Как возникают и для чего нужны чечевички?
9. Краткая характеристика эпиблемы (ризодермы).
