Примерное содержание теоретической части (обязательный минимум): Понятия и виды аудита. Цели и задачи внутреннего и внешнего аудита. Принципы и требования к организации внутреннего аудита. Общие положения по самооценке организации. Понятие, цели, задачи. Преимущества проведения самооценки организации. Модель самооценки, в соответствии с ГОСТ Р ИСО 9004-2001. Общая схема процедуры самооценки. Методы проведения самооценки в организации. Порядок внедрение процесса самооценки. Методы аудита и самооценки в организациях сферы услуг.
Процесс выполнения курсовой работы включает следующие этапы:
1. Формулировка цели, задач и составление плана курсовой работы.
2. Подбор, изучение и анализ содержания литературных источников.
3. Сбор, анализ и обобщение информации для проведения исследований; проведение исследований.
4. Написание практической части работы.
5. Оформление списка литературы.
6. Защита курсовой работы.
Структурными элементами курсовой работы являются:
- титульный лист;
- содержание;
- введение;
- основная часть (2 главы);
- заключение;
- список литературы.
Во введении должны найти отражение:
- актуальность выбранной темы (по теоретической части);
- формулировка целей и задач исследования.
ПРИМЕР цели – изучение теоретических основ ….. (наименование теоретического вопроса), а также проведение исследования требований потребителей к ……. (наименование продукции/товара/услуги по практическому заданию) для развертывания функции качества (QFD).
Для достижения поставленной цели в курсовой работе решаются следующие задачи:
-…. (перечисляются с глаголами «исследование, оценка, анализ и пр.» наименования разделов в содержании курсовой работы!!!);
- обоснование объекта и предмета исследования;
- область практического и теоретического применения материалов курсовой работы.
Основная часть состоит из двух глав.
Первая глава – теоретическая и должна содержать:
- изложение основных теоретических положений, определяющих сущность и содержание предмета исследования темы, исходя из целей и задач курсовой работы;
- состояние теории и практики на момент выполнения курсовой работы;
- рассмотрение точек зрения ведущих специалистов по исследуемым вопросам;
- анализ средств и методов решения основных задач по выбранной теме;
- определение наиболее важных вопросов, подлежащих первоочередному решению.
Первая глава должна обеспечивать теоретическую основу для второй и третьей глав. С этой целью необходимо представлять в ней только тот теоретический материал, который ему потребуется для решения практических вопросов, определенных целями и задачами курсовой работы. Отказ от этого требования неизбежно приведет либо к чрезмерному увеличению объема первой главы, либо к отрыву от содержания второй главы.
Первая глава не должна также представлять изложение общеизвестных из учебных курсов положений, а являться анализом теории по выбранной теме курсовой работы.
Во второй главе дается анализ практического решения по варианту задания.
Заключение
Раздел характеризует степень и качество выполнения поставленных перед студентом задач. Он должен содержать:
- выводы из анализа теории;
- результаты применения ключевых элементов и инструментов развертывания функции качества (QFD) для продукции (услуги) – по варианту практической части.
Список литературы должен включать не менее 20-ти источников, опубликованных не ранее 2013 года, причем 5-8 из них – это статьи по теоретической части из периодических источников (отраслевых журналов по управлению качеством)! Все источники, кроме нормативных документов, должны быть расположены в алфавитном порядке с обязательными выходными данными: ФИО автора, наименование книги, издательство, год издания, кол-во страниц.
