.


:




:

































 

 

 

 


. 1)

1)

:

   
1)    
2)    
3)    
4)    
5)    
6)    
7) -    
8)    
9)    
10)    
11)    
12)    
13)    
14)    

 

2) , .

 

:

1)    
2)    
3)    
4)    
5)    
6)    

 

3) :

() (%)
         
         

 

4) ,

/
1) Clostridium pasteurianum  
2) Clostridium botulinum  
3) Clostridium butyricum  
4) Clostridium acetobutylicum  
5) Candida  
6) Rhodotorula  
7) Aspergillus  
8) Penicillium  
9) Chalthomium  
10) Alternaria  
11) Streptococcus lactis  
12) Streptococcus thermophilus  
13) Clostridium sporogenes  
14) Clostridium putrificus  
15) Proteus vulgaris  
16) Lactobacillus plantarum  
17) Lactobacillus brevis  

 

5) .

1)

2)

3)

4)

5)

6) .

1)

2)

3)

4)

5)

7)

 

 

8)

 

       
 
   


 

 

9) : ,

               
     
   
 
 
 

 


10) :

 

11) : .

 

1. ___________________ 2. ___________________ 3. ____________________

 

12) :

 

,

 

 

,

-

 

13) :

           
   
     
 

 


14) :

I. , 1.

2.

3.

II. , 4.

5. ()

6.

III. , 7.

8.

9.

IV. , 10.

11.

12.

V. 13.

14.

 

I II III

IV V VI

 

15) .

:

I. 1. Salmonella pullorum

II. 2. Mycobacterium tuberculosis

III. 3. Bacillus anthracis

IV. 4. Clostridium tetani

()

V. 5. Clostridium botulinum

VI. 6. Microsporum gruby

VII. 7. Escherichia coli

VIII. 8. Salmonella dublin

()

 

I. II. III. IV.

 

V. VI. VII. VIII.

 

16) : ,

 

       
   


,

           
     
 
 

 


17) , :

1.

2.

3.

18) : , .

 

 

 
 

 


,

 

 



<== | ==>
, , | . , , .
:


: 2017-04-04; !; : 338 |


:

:

.
==> ...

1677 - | 1503 -


© 2015-2024 lektsii.org - -

: 0.036 .