Принципы учета единовременного поголовья свиней ,количество станкомест и производственной программы при поточной системе содержания свиней

Важнейшее условие, определяющее успех производства свинины, — рациональное использование маточного стада и правильная организация технологии воспроизводства. Под технологией воспроизводства понимается биологически обоснованный комплекс приемов и методов, обеспечивающих максимальное использование маточного стада для получения молодняка. Технология воспроизводства располагает большими резервами, которые в настоящее время реализованы еще недостаточно.

Одновременно с созданием крупных свиноводческих комплексов стоит задача значительного повышения интенсивности использования существующих ферм за счет реконструкции, внедрения промышленной технологии, оснащения помещении современным технологическим оборудованием, создания регулируемого микроклимата в соответствии с биологическими потребностями животных разного возраста. Производство свинины должно быть основано на ритмичном воспроизводстве, обеспечивающем равномерный выпуск продукции в течение года, полную занятость рабочей силы, круглогодовое использование капитальных построек и технологического оборудования.

В зависимости от величины фермы и объема производства свинины применяются разные технологические схемы репродукции, отличающиеся продолжительностью периода между циклами формирования производственных групп свиней и особенностями использования производственных площадей. Но какие бы схемы ни применялись, в основе поточного производства свинины всегда лежат следующие положения:

формирование производственных групп свиней через равные промежутки времени;

унификация помещений по размеру с точной специализацией их использования для содержания определенных групп свиней;

оснащение помещений современным технологическим оборудованием, обеспечивающим создание оптимальных условий содержания для свиней каждой возрастной группы и повышение производительности труда;

звеньевая организация труда;

создание нормальных условий труда для обслуживающего персонала;

использование помещений по принципу полностью занято и полностью свободно с целью упрощения проведения санитарно-профилактических и ремонтных работ.

Ритмом репродукции (воспроизводства) называют отрезок времени, в течение которого формируют группу подсосных свиноматок. Исходя из численности и суммарного многоплодия свиноматок, определяют объемы производства на каждом его последующем этапе одновременно размер группы осеменяемых свиноматок, который зависит от достигнутого процента оплодотворения. В свою очередь, численность группы свиноматок, которых нужно осеменить и течение одного ритма_, определяет размер резервной группы и необходимое количество хряков. [8]

Цикл воспроизводства на небольших по размеру фермах составляет 182 дня, из которых 114 дней - супоросный период; 60 дней - подсосный и 8 дней - период, необходимый для прихода свиноматок в охоту и осеменения их после отъема поросят. При делении стада свиноматок на три группы образуется как бы конвейер. Каждые 60 - 61 день проводится осеменение 1 группы свиноматок. Срок супоросности (114 дней) и период, когда свиноматки приходят в охоту после отъема поросят (4-8 дней), составляют 120 - 122 дня, поэтому стадо супоросных свиноматок будет постоянно состоять из двух производственных групп. Каждые два месяца на опорос будет поступать группа свиноматок, от которых через каждые два месяца будут получены группы молодняка. Срок выращивания поросят от отъема до постановки на откорм - также два месяца. Следовательно, на ферме будет одна группа подсосных свиноматок с поросятами - сосунами и одна группа отъемышей. Каждые два месяца на откорм будет передаваться группа молодняка. Продолжительность откорма четыре месяца. И пока животные первой группы достигнут товарной массы, на откорм через два месяца поступит еще одна группа, т. е. на ферме постоянно будут две группы откормочного молодняка (в возрасте 4 - 6 месяцев и 6 - 8 месяцев).

Таким образом, на фермах ежегодно проводится шесть туров опоросов и реализуется па мясо шесть групп товарных свиней. Следовательно, на ферме постоянно должны быть следующие половозрастные группы свиней: группа хряков, группа свиноматок второй половины супоросности, группа свиноматок первой половины супоросности, группа подсосных свиноматок с поросятами-сосунами, группа поросят отъемышей, две группы молодняка на откорме. Кроме этого поголовья па ферме должны быть ремонтные хряки и свинки. [9]

По данной технологической схеме воспроизводства определяем количество единовременного поголовья (табл. 1).

Таблица 1.

Количество единовременного поголовья.