Тема 5. Составление рационов для различных половозрастных групп животных

Цель занятия - научиться определять потребность кроликов в питательных веществах и энергии; освоить порядок и методики составления рационов для различных половозрастных и физиологических групп в соответствии с типами кормления, рассчитывать годовую потребность в кормах для кролиководческой фермы.

В кролиководстве для простоты расчетов за кормовую единицу принято продуктивное действие 1 г овса.

Потребность кроликов в переваримом протеине зависит от возраста и физиологического состояния животных. В настоящее время установлены следующие нормы потребности кроликов в переваримом протеине: для молодняка до четырех месяцев, сукрольных и лактирующих крольчих - 15-18 г на 100 г к.ед. Для ремонтного молодняка и крольчих в период покоя - 12- 13 г на 100 г к.ед.

Кролики переваривают протеин в грубых кормах на 50-75%, в зеленых кормах (трава) на 60-85, в зерне на 70-80, в корнеклубнеплодах на 80-85, в отрубях на 75 и жмыхе на 85%.

Организму животных необходимы углеводы как источник энергии и материал для образования жира. Кролики переваривают углеводы в зерновых кормах на 75-85%, в картофеле до 90, в отрубях до 70, в зеленых кормах и корнеплодах до 85-95, в сене до 40%.

Клетчатку кролики переваривают в незначительных количествах (в грубых кормах на 17-25%, в зеленых кормах и зерне на 40-50%). Тем не менее, она играет большую роль в регулировании процессов пищеварения и бактериальном синтезе. В настоящее время рекомендуются рационы с содержанием сырой клетчатки (от сухого вещества) для взрослых холостых кроликов 15-20%, или 12-13 г на 100 г к.ед., для лактирующих крольчих с подсосом 10-16% или 8-11 г на 100 г к.ед., для растущего молодняка 12-15%, или 9-11 г на 100 г к.ед.

Кролики получают с растительными кормами достаточное количество жира, полностью удовлетворяющих их потребность в незаменимых жирных кислотах. Потребность в жире 2-3,5 г на 100 г к.ед.

Большое значение для кроликов имеет кальций и фосфор, который составляет 65-70% всех минеральных веществ в организме. Лактирующим крольчихам и растущему молодняку следует давать 1,5-2 г кальция в день. Фосфора требуется 60-70% от дачи кальция. Для минеральной подкормки можно использовать рыбную, мясокостную муку и минеральные фосфорнокальцивые подкормки. Их добавляют в корм в количестве от 1 до 4 г на голову в сутки. Поваренную соль дают животным ежедневно с кормом - молодняку 0,5 г, взрослым кроликам 1-1,5 г, сукрольным крольчихам 2 г, лактирующим 2-2,5 г. Потребность кроликов в микроэлементах обеспечивается за счет содержания их в кормах.

Основное физиологическое значение витаминов - регуляция биохимических реакций, находящихся в основе процессов обмена веществ. Нормы каротина для молодняка в возрасте 1-2 мес. -1,8 мг, в 2-3 мес. — 2,1мг, 3-3,5 мес. — 2,4 мг и 4-5 мес. 2,7 мг на голову в сутки. Самцам и крольчихам в период покоя требуется 1,2 мг каротина в сутки, в период случки -1,8, лактирующим крольчихам - 3 мг. Наиболее часто нормы кормления кроликов определяют с помощью справочных данных.

В зависимости от насыщения концентратами рационы подразделяются на концентратные (60-80% концентратов), полуконцентратные (до 65%) и малоконцентратные (20-30%).

В зависимости от условий содержания, обеспеченности кормами получили распространение комбинированный и сухой типы кормления.

Комбинированный тип кормления характеризуется использованием различных видов концентратов и белково-витаминных кормов (зеленая трава, травяная мука, сено, сочные корма). При этом типе кормления на фермах строят специальные кормоцеха, в которых измельчают и приготавливают влажные или сухие смеси. Обычно этот тип кормления применяется при наружном содержании кроликов.

Сухой тип кормления обеспечивается полноценными гранулированными кормами, получаемыми с предприятий комбикормовой промышленности или приготовляемыми в специально оборудованных кормоцехах. При этом типе кормления гранулы можно раздавать один раз на несколько дней.

Таблица 15

Нормы кормления кроликов (на 1 голову) в сутки