Лекции.Орг


Поиск:




Категории:

Астрономия
Биология
География
Другие языки
Интернет
Информатика
История
Культура
Литература
Логика
Математика
Медицина
Механика
Охрана труда
Педагогика
Политика
Право
Психология
Религия
Риторика
Социология
Спорт
Строительство
Технология
Транспорт
Физика
Философия
Финансы
Химия
Экология
Экономика
Электроника

 

 

 

 


Говорушка ароматная (говорушка анисовая) Clitocybe odora (bull.: fr. ) P. Kumm.




Шляпка 3-7 (9) см в диаметре, тонкомясистая, в молодом возрасте довольно выпуклая со слегка подогнутым краем, позже плоско-распростертая, слегка вогнутая, с опущенным тонким краем, голубовато-зеленая, более или менее яркая (вплоть до цвета морской волны), позднее выцветает до зеленовато-серой, шелковистая.

Гименофор пластинчатый. Пластинки слегка спускаются на ножку, нечастые, одноцветные со шляпкой или светлее.

Ножка 4-8 х 0,6-1,2 см, цилиндрическая или слегка расширенная к основа­нию, одноцветная со шляпкой или светлее, плотная, тонковолокнистая.

Мякоть тонкая, беловатая, зеленоватая, с сильным приятным анисовым запахом и хорошим вкусом.

Споры 6-7 (8) х 3-4 (5) мкм, эллипсоидные, бесцветные, гладкие. Споровый порошок белый.

Распространение: Растет в лиственных (дубовых, буковых), сосновых и смешанных лесах горной и предгорной части Крыма, в том числе на яйлах («островки» грабово-букового леса), на почве, небольшими группами. Плодовые тела образует в сентябре - ноябре, на яйле в сентябре - октябре.

Употребление: Съедобный низкого качества. Употребляют свежеприготовлен­ным, солят, маринуют, но в любом случае вместе с другими грибами, так как специфический запах сохраняется даже после тепловой обработки.

Сходные виды: Этот вид хорошо различается благодаря своей окраске и запаху.



 


Фото: В. Cetto. I fungi dal vero, Vol. 1.

КОЛЛИБИЯ СКУЧЕННАЯ Collybia acervata (Fr.) P. Kumm.

Шляпка 2-4 (5) см в диаметре, тонкомясистая, колокольчатая, затем выпук­ло-распростертая, неравномерно окрашенная, беловато-красновато-рыжая, крас­новато-бурая, с тонким, извилистым, более светлым краем, гладкая, при подсы­хании выцветает.

Гименофор пластинчатый. Пластинки узкоприросшие, затем почти свобод­ные, частые, тонкие, белые или с красноватым оттенком, со временем рыжева­тые.

Ножка 4-9 х 0,3-0,5 см, цилиндрическая, с полостью, красно-коричневая, красно-бурая, голая, у основания с рыжеватым войлочно-шерстистым опушением.

Мякоть тонкая, беловатая, без особого запаха и вкуса.

Споры 5-7 (8) х 3-4 мкм, вытянуто-овальные, бесцветные, гладкие. Споровый порошок белый.

Распространение: Растет в сосновых и смешанных лесах горной части Крыма, в лесокультуре сосны в степной части, на подстилке из хвои и веточек сосны, на гниющей древесине, встречается часто, тесными группами, «сростка­ми» (плодовые тела срастаются основаниями ножек). Плодовые тела образует в мае - октябре.

Употребление: Съедобный гриб невысокого качества.

Сходные виды: Этот вид похож на другие сходно окрашенные виды коллибий, растущие в лесах на подстилке. Сходства с ядовитыми видами не имеет.


 







Поделиться с друзьями:


Дата добавления: 2017-02-25; Мы поможем в написании ваших работ!; просмотров: 394 | Нарушение авторских прав


Поиск на сайте:

Лучшие изречения:

Есть только один способ избежать критики: ничего не делайте, ничего не говорите и будьте никем. © Аристотель
==> читать все изречения...

4260 - | 4178 -


© 2015-2026 lektsii.org - Контакты - Последнее добавление

Ген: 0.01 с.