1. .
2. .
3. .
4. .
5. .
, , , . - .
, , . (, , , , , .). , .
, , , , , , , : (, , . .) ; , ; , , . , , , .
- , , . Claviceps purpurea, Fusarium, Aspergillus
. , 30000 , 250 . 120 .
. , , . , Claviceps purpurea, , , - . - , , , , , . , .
: (), .
|
|
, , , .
() , , . - : , , . 3-6 , . .
- .
, , , . . . - , .
. .
0,05% .
( ) " . - ( ) - .
- . (, , , , , ), (Fusarium sporotri- chiella), - .
1-2 . - , . - , , , , . . , , .
( ), , , , o- ,
, , . .
: , . .
. , Fusarium graminearum. , , .
, (, , .). , . , , .
|
|
, .
. , Aspergillus flavus oryzae. B1 2, Cl, 2 . 1 - , . Aspergillus : , , , , . . - Aspergillus flavus orize, Aspergillus fumigatus, Aspergillus niger, Aspergillus parasiticus .
(, ). , , , , , , , , . : , ,
, , . 1960 .
: 1- 0,3 / 2,0 / . . - . , , , , .
, , . , . , , , - 17 , . , , . - . , , .
, , . 2 15% . 1 , , 30 / , , , 10 /,
, Penicillium, : , , - , , , , PR- (--), . .
- - , Aspergillus. . , , , .
- , ; , , , , , (, , ), - ,
PR - (Penicillum-Roqueforti - ) - . roqueforti- , . PR - , , , .
, / , 2- :
- -, ;
- -, , .