, , 볿, . .
, ' 1607 . , , , . , . , , , , , .
. . , . , . , . XVIII .
. . table d'hotê, , à la carte. 1634 . (Samuel Cole). , ( ³) , - Stadt Huys, , -, 1642 .
" ". " " " " . " " " ".
, . , , .
1656 . , , . 1670 . (coffee-house).
(inns) . , , .
|
|
, . , - Stadt Huys, - Kreiger's Tavern. , King's Arms, . Fraunces Tavern , . 䳺. , . , . , . , , .
XVII , , , . XVII - XVIII , , .
1. : , .
2. : , .
3. , , .
4. , , , .
5. .
6. .
7. .
8. ϳ .
9. .
10. , , , .
11. .
12. , , '.
13. .