Блюда, приготовленные на гриле

Www.favorite-food.ru ТЕЛ. 8-496-552-15-52, 8-909-900-96-69

БАНКЕТНОЕ МЕНЮ

СТР.1

НАИМЕНОВАНИЕ БЛЮДА

ЦЕНА 1 ПОРЦИИ

КАНАПЕ

Канапе «Сан-Мишель» (виноград, сыр, болгарский перец, копченое мясо, маслины) ………………..…………….…. 30р.

Канапе с карбонатом ……………………………………………………………………………………………………………………………………….. 30 р.

Канапе с утиной грудкой и яблоком ………..……………………………………………………………………………………………………… 30р.

Канапе с семгой сл/с ……………………………………………………………………………………………………………………………….………... 35р.

Канапе с бужениной, помидорами черри и корнишонами …………………………………………………………………….…….. 35р.

Канапе на тосте с сырокопченой колбасой, корнишонами и горчицей ……………………………………………………. 30р.

Канапе с грудинкой, оливкой, болгарским перцем и зеленью ……………………………………………………………………… 30р.

Волованы с икрой (30г) ………………………………………………………………………………………………………………………………..….. 120р.

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Селедочка «Оригинальная» (сельдь, яйцо, красная икра, зеленый лук (100/40/10/5 гр.) ……………….….…….… 280р.

Селедочка с картошкой (сельдь с картофелем и маринованным луком (150/100 гр.) ……………………….……... 185р.

Мясное ассорти (буженина, язык 200/40/20 гр.) ………………………………………………………………………………………………….. 350 р.

Овощное ассорти (помидоры, огурцы, сладкий перец, редис красный, зелень (1/150 г.) …………………….……… 185р.

Маринованные грибочки (маринованные шампиньоны с зеленью и чесноком (100/25 г.) ……..………………… 120р.

Ассорти «Корейский базар» (острая корейская морковка, корейская капуста, спаржа, кальмары (1/150г.) ……………..…. 180р.

Баклажаны «Аппетитные» (баклажаны, фаршированные грецким орехом и сыром с чесноком и майонезом (1/100г.). …… 165р.

Оливки 1/20г …………………………………………………………………………………………………………………………………………………..….. 40р.

Маслины 1/20 г. …………………………………………………………………………………………………………………………………………………. 40р.

Корнишоны 1/30 г. ………………………………………………………………………………………………………………………………………..…… 45р.

Семга сл/с 100/20/5 г. …………………………………………………………………………………………………………………………………… … 225р

Белорыбица (100 г)…………………………………………………………………………………………………………………………………….185р

Корзиночки с холодными закусками ……………………………………………………………………..…… индивидуально под заказ

САЛАТЫ

Салат «Пират» (микс из морепродуктов и семги, с красной икрой, кедровыми орешками, зеленью и лимоном, заправлен сложным соусом (1/200г) …………………………………………………………………………………………………………………………………………….……….. 325р.

Салат «Факир» (листья салата, ростбиф, гренки, бекон (1/200г) ……………………………………………………………... 325р.

Салат «Оливье» классический (1/200 г.) ………………………………………………………………………………………………….….…. 215р.

Салат «Кальмаровый» (кальмары, картофель, болгарский перец, растительное масло, сметана, зеленый лук (1/200г)…245р.

Салат «Голливудский» (хрустящий бекон, свежий огурец, обжаренное куриное филе, гренки (1/200 г.)... 265р.

Салат «Цезарь» (листья салатов «Романо», куриное филе, гренки, анчоусы и сыр «Пармезан» (1/200г)…275р.

Салат «Мимоза» (1/200г) ………………………………………………………………………………………………………………………………… 180р.

Салат «Куриный с фасолью» (жареное куриное филе с красной фасолью и луком под майонезом (1/200г)…………………... 180р.

Салат «Охотничий» (маринованные грибы с картофелем, луком и маринованными огурцами (1/200г) …. 225р.

Салат «Шахерезада» (запеченные помидоры черри, баклажаны запеченные, перец болгарский запеченный, лук красный, зелень кинзы, чеснок, оливковое масло (1/200г) ………………………………………………………………………………………..…………………………... 245р.

Корзиночки с салатами ………………………………………………………………………………………………… индивидуально под заказ

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Стейк из семги (жареный стейк из семги под соусом (125/20 г.) …………………………………………………………………. 315р.

Мешочки из свиных отбивных (запеченные с томатами, картофелем, кедровыми орешками, сливками, фундуком и черносливом (150/100 г.) ………………………………………………………………………………..…………………………... 360р.

Куриное филе под сыром (куриное филе, ананасы, сыр (150/50/20 г.) ………………………….……………………..…….. 220р.

Куриные рулетики с грибами (рулетики из куриной мякоти с грибами и луком под горчичным соусом)..220р.

 

КЕЙТЕРИНГОВАЯ КОМПАНИЯ «FAVORITE FOOD»

Www.favorite-food.ru ТЕЛ. 8-496-552-15-52, 8-909-900-96-69

БАНКЕТНОЕ МЕНЮ

СТР.2

НАИМЕНОВАНИЕ БЛЮДА

ЦЕНА 1 ПОРЦИИ

БЛЮДА, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ НА ГРИЛЕ

Форель-гриль (125/20 г.) ……………………………………………………………………………………………………………………………….… 355р.

Тигровые креветки - гриль с помидорчиками черри на шпажке (150/20 г) ………………………………………………. 780р.

Шашлык из семги (150/20 г.) ………………………………………………………………………………………………………………………….. 320р.

Шашлык из свинины с болгарским перцем (150/20г.) ……………………………………………………………………….….…….. 265р.

Цыпленок – гриль (1 шт.) ……………………………………………………………………………………………………………………….………… 395р.

Шашлычки из куриного филе (150/20 г.) ………………………………………………………………………………………….……….…… 240р.

Шашлык из говядины (150/20)……………………………………………………………………………………………………………………385р.

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА НА КОМПАНИЮ

Телятина тушеная (кусочки телятины, тушеные с овощами (800г.)……………………………………….…………………….. 1400р.

Кролик по-купечески (кролик, тушеный с овощами (800 г.) …………………………………………………..……………….…14 00р.

Жаркое из утки (кусочки утки, тушеные с овощами (800г.) ………………………………………………………………………… 1400р.

СОУСА

Кетчуп 30 г. ………………………………………………………………………………………………………………………………………………….….…. 20р.

Майонез 30 г. ………………………………………………………………………………………………………..…………………………………………... 20р.

Горчица 30г. …………………………………………………………………………………………………………………………………………………….…. 20р.

Хрен 30 г. ………………………………………………………………………………………………..……………………………………………………….…. 20р.

Аджика 30 г. ………………………………………………………………………………………………………..……………………………………………… 20р.

ГАРНИРЫ

Овощи – гриль (ароматный гарнир из цукуни, баклажанов, болгарского перца и лука порея, приготовленный на гриле (150/15г.) ………..185 р.

Картофель отварной (1/150г.) ………….……………………………………………..………………………………………………………………. 85 р.

Рис (1/150г.) …………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………… 45р.

Паровые овощи (1/150г.) ……………………………………………………..………………………………………………………………………….100 р.

Картофель жареный с грибами (1/150г.) ……………………..………………………………………………………………………….…… 150р.

Картофель фри (1/150г.) ……………………………………………………………..…………………………………………………………….…… 120р.

Картофель по-деревенски (1/150г.) ……………………………………………………………………………………………………….………12 0р.

ДЕСЕРТЫ

Мини-пирожки с капустой 1/30г. ……………………………………………………………………………………………………………………. 20р.

Мини-пирожки с мясом 1/30г. ……………………………………………………………………………………………………………………….. 30р.

Мини-пирожки с зеленым луком и яйцом 1/30 г. …………………………………………………………………………………………. 25р.

Мини-пирожки с грибами 1/30г. …………………………………………………………………………………..………………………………… 20р.

Мини-пирожки с картошкой 1/30г. ………………………………………………………………………………………………………….…….. 20р.

Растягай с рыбой 1/50г. …………………………………………………………………………………………………………………….……………... 30р.

Фруктовая корзина (500г.) ………………………………………………………………………………………………………………………….….. 400р.