Сущность операционной функции заключается в процессе конверсии ( трансформации, превращения), то есть в последовательном ряду действий, благодаря которым входы операционной системы (в частности ресурсы) превращаются на определены конечные результаты, которые могут приобретать вид материальной продукции или услуги.
Обобщенная цель операционной функции (иначе — операционной деятельности) заключается в создании любой полезности, в частности полезности формы, места, приобретения, состояния и времени
Операционная система – это открыта самостоятельная система, организация сочетания элементов и связей которой обеспечивает удовлетворение конечного потребителя, его потребностей, в надлежащем сервисе и материальных благах.
.Операционную систему можно определить как одну из подсистем организации, в рамках которой осуществляется реализация операционной функции, которая включает у себя действия, в результате которых производятся товары, предоставляются услуги, выполняются работы для удовлетворения запросов внешних относительно данной организации потребителей. Операционная система организации принадлежит к классу экономических систем, которым присущий ряд общих характеристик, в частности: открытость и гомеостатичність; сложность и поліструктурність; нестационарность отдельных параметров системы; уникальность поведения системы в конкретных условиях; способность изменять свою структуру и формировать варианты поведения; способность противостоять ентропійним тенденциям; способность приспосабливаться к изменениям внешней среды; способность и стремление к цілевстановлення.
Руководители низового звена осуществляют|свершают| производственной контроль материальных запасов|припаса|, контроль, за качеством, технологическим оборудованием, выбором места расположения предприятия, то есть связанная|повязал| с созданием и управлением операционным системами.
Ими могут быть:
Зав. секций, составов|склада|
Ведущие товароведы
Администраторы, которые|какие| работают|трудятся| в оперативном режиме
Отмеченная категория менеджеров осуществляет управленческое влияние с помощью таких инструментов: операционной стратегии и операционной программы.
Операционный подход в современной фирме состоит в том, что структура фирмы базируется на делении по функциям.
При производстве товаров и услуг все фирмы выполняют три функции: маркетинг, производство, финансы/учет. Эти функции являются необходимыми составляющими для выживания не только собственно производственного процесса, но и организации в целом.
Таблица 1.1.
| Фирма | Маркетинг | Производство | Финансы/учет |
| Производство автомобилей | Реклама на телевидении, газеты, журналы, выставки, и т.д. Поддержка автогонок | Проектирование автомобилей Производство компонентов или их закупка. Сборка автомобилей. Развитие сети поставок. | Плата поставщикам. Зарплата. Затраты на производство. Банковские платежи. Дивиденды. Продажа акций. |
| Университеты, институты | Реклама, отправка каталогов по почте. Посещение школ, дни открытых дверей и т.д. | Научные и методические исследования. Преподавание – передача знаний | Оплата преподавателей и персонала. Сбор платы за обучение. Банковские платежи. |
| Рестораны быстрого приготовления пищи | Реклама на телевидении, пресса и т.д. продвижение на рынке с помощью рекламных средств | Изготовление гамбургеров, бутербродов и др. ремонт оборудования. | Плата поставщикам. Зарплата. Сбор наличных денег. Банковские платежи. |
Производство – одна из трех главных функций любой организации.
В современном ОМ выделяют 4 отдельных вида деятельности, которые можно описать как операции.
Производство. Самый очевидный вид операционной деятельности: физические материалы превращаются в продукты, которые потом реализуются покупателю. Покупатель может использовать их для дальнейшего производства (цепочка).
Поставки (снабжение). Деятельность, которая связана главным образом с переменой права собственности на физический товар (например, дистрибьюторские фирмы).
Транспортировка. Деятельность главным образом связанная с перемещением товаров или людей с одного места на другое без физического преобразования перемещаемых объектов.
Сервис. Деятельность, связанная с изменением состояния покупателя. Физическое изменение состояния – парикмахерская, стоматология. Интеллектуальное – образование, консалтинг. Сочетание того и другого.
Эти виды деятельности не являются обособленными. Производители поставляют свою продукцию покупателям, при этом требуется транспортировка, и при этом всегда присутствуют элементы сервиса – прием заказов, представление информации.
Наиболее удобный способ наглядного взаимодействия (взаимосвязей) перечисленных видов деятельности – это тетраэдр операций.
Рисунок 1.1. Тетраэдр операций
Организация может применить одну из множества возможных комбинаций из любых двух или более элементов. Ни одна организация не располагается в какой-либо вершине тетраэдра.
