Люпин возделывают на зеленое удобрение и как кормовую культуру. Растения сидеральных сортов люпина содержат в вегетативных частях и семенах от 0,3 до 1,2% алкалоидов. Вследствие этого они имеют горький вкус и могут вызывать отравление животных: использовать их на корм скоту нельзя. Сидеральные сорта также называют алкалоидными и горькими. Для кормовых целей выведены специальные сорта, в которых содержание алкалоидов не превышает 0,1%.
Среди кормовых сортов различают: малоалколоидные – содержание алкалоидов – 0,1-0,025% и безалкалоидные – содержание алкалоидов не больше 0,025%.
Семеноводство люпинов должно обеспечить сохранение высокой сортовой чистоты посевов, не допуская в кормовых сортах увеличения количества алкалоидных растений. Снижение сортовой чистоты, а в кормовых сортах и увеличение числа алкалоидных растений, происходит от механического засорения другими сортами и от переопыления при отсутствии пространственной изоляции.
Переопыление кормовых сортов люпина одного и того же вида не только вызывает сортовое засорение, но и может привести к появлению в потомстве алкалоидных растений.
Когда кормовой сорт опыляется горьким люпином, семена будут иметь повышенное содержание алкалоидов, а потомство, выращенное из них, будет алкалоидным.
Апробация сортового желтого, белого и узколистного кормовых люпинов начинается с проверки сортовых документов на высеянные семена. Она складывается из полевого обследования посевов в начальный период цветения растений (без отбора апробационного снопа) и взятия амбарной пробы семян для проверки их по морфологическим признакам и алкалоидности.
Для сортов желтого и белого люпинов, которые склонны к перекрестному опылению, апробатор устанавливает соблюдение пространственной изоляции. Во избежание переопыления посевов, сорта как однолетнего, так и многолетнего кормового люпина нужно размещать на расстоянии не менее 500 м от посева других сортов и других видов (как кормовых, так и горьких), а также от посева апробируемого сорта, в котором имеется 10% горьких растений данного вида. Если алкалоидных растений будет больше 10%, то посев из числа сортовых выбраковывают.
О наличии примесей горьких семян в посевах апробатор судит по акту апробации или по сортовым документам на высеянные семена. В случае несоблюдения пространственной изоляции, установленной для сортов этих видов люпина, апробатор обязан, предложить хозяйству скосить или запахать до цветения посевы, которые могут вызвать перекрестное опыление.
Пространственная изоляция между сортами узколистного люпина, а также между сортами этого и других видов не требуется, так как они между собой в естественных условиях не скрещиваются. Разделительная полоса между ними должна быть такой, чтобы не допустить механического смешивания их посевов и семян при проведении сельскохозяйственных работ.
При полевом обследовании посевов желтого, белого и узколистного кормовых люпинов апробатор проходит по диагонали участок посева и, просматривая подряд в 50 точках без выбора по 5 растений (всего 250), устанавливает поражение их болезнями и повреждение вредителями. Данные просмотра он заносит в полевой журнал. После подсчета больных и поврежденных растений апробатор отмечает в акте апробации степень поражения посева фузариозом и вирусными болезнями (а также характер и степень повреждения вредителями с указанием их видов) по следующей шкале:
- поражение (повреждение) отсутствует;
- поражены (повреждены) единичные растения;
- поражено (повреждено) от 5 до 20% растений, от 20 до 50%, более 50% растений.
После обмолота растений с обследованного участка и очистки семян апробатор отбирает из них два средних образца по методике, установленной ГОСТ 12036—66. Один из них апробатор срочно направляет в государственную семенную инспекцию для анализа семян на содержание горьких (алкалоидных) семян. Государственная семенная инспекция по установленной методике определяет процентное содержание алкалоидных семян, и результаты анализа сообщает апробатору.
Второй средний образец апробатор тщательно перемешивает и из него подряд без выбора отсчитывает две пробы по 1000 семян. Каждую пробу он анализирует отдельно, выделяя по морфологическим признакам (форме, размеру, окраске) внешне нетипичные для данного сорта семена. По окончании анализа апробатор подсчитывает содержание примесей других сортов (видов) люпина и устанавливает среднепроцентное содержание семян основного сорта из двух проб.
Пример. Расчет показателя сортовой чистоты.
При анализе первой пробы оказалось внешне нетипичных для данного сорта 20 семян. Сортовая чистота этой пробы составляет:
(1000 —20): 1000 х 100% = 98%
Во второй пробе оказалось внешне нетипичных 26 семян. Сортовая чистота этой пробы будет:
(1000 —26): 1000 х 100% = 97,4%
По результатам анализа двух проб среднеарифметическая сортовая чистота равна:
98,0 + 97,4: 2=97,7%.
Если посев не соответствует хотя бы одному из установленных показателей, то его выбраковывают из числа сортовых.
Сортовая чистота и примесь горьких семян для посевов суперэлиты и элиты должны быть не ниже показателей, установленных для I категории.
Норма сортовой чистоты и категории люпина представлены в таблице 6.
Таблица 6 - Норма сортовой чистоты и категории люпина
| Показатели | Категория | ||
| I | II | III | |
| Сортовая чистота (не менее, в %) | 99,5 | ||
| Примеси алкалоидных семян (не более, в %) | 0,5 |
Если при апробации желтого, белого и узколистного кормовых люпинов процент сортовой чистоты и процент примеси горьких семян не соответствует одной категории, то категорию устанавливают по низшему показателю.
Пример. По сортовой чистоте семена соответствуют I категории, а по примеси горьких семян — III категории. В таком случае семена люпина следует отнести к IIIкатегории.
