В программе можно загружать уже существующие рецепты. Все активные рецепты находятся в реестре рецептов. Чтобы вызвать эту функцию выберите пункт меню Рецепт – Загрузить рецепт, или нажмите кнопку 
, или комбинацию клавиш < Ctrl >+< O >. Появится окно:
В списке найдите искомый рецепт и нажмите 
(или клавишу < Enter >) для подтверждения выбора. Нажатие на кнопку 
(или клавишу < Esc >) отменит сохранение рецепта.
Создание рецепта на основе существующего
Для создания рецепта на основе существующего, сначала откройте рецепт, который хотите скопировать. (см. Открытие существующего рецепта705). После этого выберите пункт меню Рецепт – Сохранить рецепт как... или комбинацию клавиш < Shift >+< Ctrl >+< S >.
В открывшемся окне (см. Сохранение рецепта704) укажите новый Код рецепта и Комментарий. В реестре появится новый рецепт, полностью идентичный исходному.
Нажмите кнопку для подтверждения выбора. Нажатие на кнопку отменит сохранение рецепта.
После сохранения новый рецепт сразу доступен для редактирования и расчета.
Расчет рецепта вручную
Можно рассчитать рецепт с использованием табличного метода расчета (наподобие калькулятора), нужно:
1. Открыть (загрузить) уже существующий рецепт (см. Открытие существующего рецепта705) или создать новый (см. Создание нового рецепта701).
2. Выбрать пункт меню Расчет – Расчет по текущим значениям, или нажать кнопку 
, или клавишу < F9 >. На экране отобразится результат расчета:
- в таблицах Используемое сырье и Отклоненное сырье в столбце Значение укажите количество, которое считаете необходимым включить в рецепт,
- в таблицу Отклоненное сырье переносится сырье, количество которого равно 0,
- в таблице Питательность рецепта в столбце Значение отображается качество полученного рецепта,
- в нижней части окна программы в строке состояния рецепта появится: «Рецепт готов», если рецепт соответствует всем ограничениям; «Рецепт не получается», если полученный рецепт не удовлетворяет всем требованиям,
- в ячейках таблиц цветом фона выделяются наиболее критичные значения: черные цифры на желтом фоне сообщают о достижения значений равных ограничениям (Минимуму или Максимуму); белые цифры на черном фоне показывают значения, которые не попадают в диапазон ограничений,
- в полях Цена и +/- соответственно цена текущего рецепта и разница в цене с предыдущим шагом решений.
3. При необходимости, откорректируйте рецепт, указывая новое значение количества сырья или добавляя, удаляя сырье.
4. Если рецепт удовлетворяет всем требованиям, то распечатайте полученное решение (см. Печать рецепта703).
5. Сохраните полученное решение (см. Сохранение рецепта704), если это необходимо.
Удаление рецептов
Если список рецептов содержит записи, которые в настоящий момент не нужны, их можно удалить.
Удаление рецептов
Для удаления рецептов выберите пункт меню Рецепт – Удаление рецептов или нажмите комбинацию клавиш < Ctrl >+< R >.
Появится окно:
В списке необходимо выбрать рецепт, который хотите удалить, и нажать кнопку или клавишу < Delete >. На запрос о необходимости удаления рецепта ответьте Да, если подтверждаете удаление, или Нет, если удалять рецепт не нужно.
Для завершения удаления рецептов нажмите кнопку или клавишу < Esc >.
