Ћекции.ќрг


ѕоиск:




 атегории:

јстрономи€
Ѕиологи€
√еографи€
ƒругие €зыки
»нтернет
»нформатика
»стори€
 ультура
Ћитература
Ћогика
ћатематика
ћедицина
ћеханика
ќхрана труда
ѕедагогика
ѕолитика
ѕраво
ѕсихологи€
–елиги€
–иторика
—оциологи€
—порт
—троительство
“ехнологи€
“ранспорт
‘изика
‘илософи€
‘инансы
’ими€
Ёкологи€
Ёкономика
Ёлектроника

 

 

 

 


ѕеречень рекомендуемых учебных изданий, »нтернет-ресурсов, дополнительной литературы




ќсновные источники:

1. јрустанов, Ё.ј. Ѕезопасность жизнеде€тельности: учебник дл€ студентов средних профессиональных образований./ Ё.ј. јрустанов [и др.] Ц 9-е изд., стер. Ц ћ.: јкадеми€, 2010. Ц 160 с.

2. Ѕурашников, ё.ћ. ќхрана труда в пищевой промышленности, общественном питании и торговле: учебник дл€ нач. проф. образовани€ / ё.ћ. Ѕурашников, ј.—. ћаксимов. Ц 5-е изд., стер. - ћ.: јкадеми€, 2007. - 240 с. - (ѕрофессиональное образование).

3. √ќ—“ы, ќ—“ы в общественном питании: сборник. Ц ћ.:  нига сервис, 2006. Ц 128 с.

 

 

ƒополнительные источники:

4. √игиенические требовани€ к срокам годности и услови€м хранени€ пищевых продуктов: санитарные нормы и правила 23.2.1324- 03. Ц ћ.: ‘едеральный центр госсанэпиднадзора ћинздрава –оссии, 2005.- 12 с.

5. ‘едеральный закон Ђќ качестве и безопасности пищевых продуктов. ѕрин€т √осударственной ƒумой 1 декабр€ 1999 г. ќдобрен —оветом ‘едерации 23 но€бр€ 2005 г.

6. Ќеотложные состо€ни€, требующие оказани€ срочной медицинской помощи на борту судна: учебно-методическое пособие. - ќ.: ”чебный центр специалистов морского транспорта, 2005. Ц 32 с.

7.  алинина, ¬.ћ. “ехническое оснащение и охрана труда в общественном питании: учебник / ¬.ћ.  алинина. - ћ.: јкадеми€, 2004. Ц 432 с.

8. —анитарно- эпидемиологическа€ оценка обосновани€ сроков годности и условий хранени€ пищевых продуктов: методические указани€.- ћ.: ‘едеральный центр госсанэпиднадзора ћинздрава –оссии, 2004.- 31 с.

9. ‘едеральный закон є52. Ђќ санитарно- эпидемиологическом благополучии населени€ (с изменени€ми от 22 августа 2004 г.- 35 с.

10. ќрганизаци€ и проведение производственного контрол€ за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно - противоэпидемиологических меропри€тий: санитарные правила. // —ѕ 1.1. 1058- 01Ц ћ.: ‘едеральный центр госсанэпиднадзора ћинздрава –оссии, 2002.- 15 с.

11. —анитарно- эпидемиологическа€ оценка требовани€ к организаци€м общественного питани€, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырь€: санитарно- эпидемиологические правила.- ћ.: ‘едеральный центр госсанэпиднадзора ћинздрава –оссии, 2002.- 64 с.

12.  онституци€ –оссийской ‘едерации. Ц ћ.: ёридическа€ литература, 2001. Ц с.

13. “рудовой кодекс –оссийской ‘едерации. Ц Ќовосибирск: —иб. универ., 2005. Ц 203 с.

14. ‘едеральный закон Ђќб основах охраны труда в –оссийской ‘едерацииї. 1999.

15. ћежотраслевые типовые правила по охране труда дл€ работников системы общественного питани€. Ц ћ.: »Ќ‘ј-ћ, 2002. - 138 с.

16. ѕоложение о расследовании и учете несчастных случаев на производстве. ѕостановление ѕравительства –оссийской ‘едерации от 11.03.99. є 279

17. ѕоложение о пор€дке проведени€ аттестации рабочих мест по услови€м труда. ѕостановление ћинистерства труда и социального развити€ –‘ от 14.03.97. є 12.

18. —истема стандартов безопасности труда: сборник. Ц ћ.: »здательство —тандартов, 2002. Ц 102 с.

19. ‘едеральный «акон Ђќб энергосбережении и о повышении энергетической эффективности и о внесении изменений в отдельные законодательные акты –оссийской ‘едерацииї от 18.11.2009.

20. Ёнергетическа€ стратеги€ –оссии на период до 2030 года, утвержденна€ распор€жением ѕравительства –оссийской ‘едерации от 13 но€бр€ 2009 г. є 1715-р

21. √ќ—“ 51541-99 Ёнергосбережение. Ёнергетическа€ эффективность. —остав показателей. ќбщие положени€

22. √ќ—“ – 51379-99 Ёнергосбережение. Ёнергетический паспорт промышленного потребител€ топливно-энергетических ресурсов. ќсновные положени€. “иповые формы

23. √ќ—“ 27322-87 Ёнергобаланс промышленного предпри€ти€. ќсновные положени€

24. √ќ—“ 51387-99 Ёнергосбережение. Ќормативно-методическое обеспечение. ќсновные положени€

25. √ќ—“ 51389-99 Ёнергосбережение. »нформирование потребителей об энергоэффективности изделий бытового и коммунального назначени€. ќбщие требовани€

26. √ќ—“ – 51749-2001 Ёнергосбережение. Ёнергопотребл€ющее оборудование общепромышленного потреблени€

27. √ќ—“ 12.0.004-90 ——Ѕ“. ќрганизаци€ обучени€ безопасности труда.

ќбщие положени€

28. √ќ—“ 12.0.003-74 ——Ѕ“. ќпасные и вредные производственные

факторы.  лассификаци€ (с »зменением N 1)

30. √ќ—“ 12.0.002 - 80 »-1-II - 91 ——Ѕ“ “ермины и определени€

31. √ќ—“ 12.0.003 - 74 »-1-’ - 78 ——Ѕ“ ќпасные и вредные

производственные факторы

32. √ќ—“ 12.0.230-2007 ——Ѕ“ —истемы управлени€ охраной труда.

33. √ќ—“ 12.1.003 - 83 »-1-III - 89 ——Ѕ“ Ўум. ќбщие требовани€

безопасности труда

34. √ќ—“ 12.1.004 - 91 ——Ѕ“ ѕожарна€ безопасность. ќбщие требовани€

35. √ќ—“ 12.1.005 - 88 ——Ѕ“ ќбщие санитарно-гигиенические

требовани€ к воздуху рабочей зоны

36. √ќ—“ 12.1.007 - 76 »-1-’II - 81 »-2-VI - 90 ——Ѕ“ ¬редные

вещества.  лассификаци€ и общие требовани€ безопасности

37. √ќ—“ 12.1.010 - 76 »-1-VI - 83 ——Ѕ“ ¬зрывобезопасность. ќбщие

требовани€

38. √ќ—“ 12.1.019 - 79 »-1-I- 86 ——Ѕ“ Ёлектробезопасность. ќбщие

требовани€ и номенклатура видов защиты

39. √ќ—“ 12.1.029 - 80 ——Ѕ“ —редства и методы зашиты от шума.

 лассификаци€

40. √ќ—“ 12.2.003 - 91 ——Ѕ“ ќборудование производственное. ќбщие

требовани€ безопасности

41. √ќ—“ 12.2.013.0 - 91 ——Ѕ“ ћашины ручные электрические. ќбщие

требовани€ безопасности и методы испытаний

42. √ќ—“ 12.2.033 - 78 ——Ѕ“ –абочее место при выполнении работ сто€.

ќбщие эргономические требовани€

43. √ќ—“ 12.2.061 - 81 ——Ѕ“ ќборудование производственное. ќбщие

требовани€ безопасности к рабочим местам

44. √ќ—“ 12.2.062 - 81 »-1-’I - 83 ——Ѕ“ ќборудование. ќграждени€

защитные

45. √ќ—“ 12.2.064 - 81 ——Ѕ“ ќрганы управлени€ производственным

оборудованием. ќбщие требовани€ безопасности

46. √ќ—“ 12.2.092-83≈ »-1-’-88 ——Ѕ“ ќборудование электромеханическое и электронагревательное дл€ предпри€тий общественного питани€. ќбщие технические требовани€ по безопасности; методы испытаний

47. √ќ—“ 12.2.096 - 83 ——Ѕ“  отлы паровые с рабочим давлением пара

до 0,07 ћѕа. “ребовани€ безопасности

48. √ќ—“ 12.2.124 - 90 ——Ѕ“ ќборудование продовольственное. ќбщие

требовани€ безопасности

49. √ќ—“ 12.3.002 - 75 »-1-V - 80 »-2-II - 91 ——Ѕ“ ѕроцессы

производственные. ќбщие требовани€ безопасности

50. √ќ—“ 12.3.020 - 80 »-1-VII - 88 ——Ѕ“ ѕроцессы перемещени€ грузов

на предпри€ти€х. ќбщие требовани€ безопасности

51. √ќ—“ 12.4.011 - 89 ——Ѕ“ —редства защиты работающих. ќбщие

требовани€ и классификаци€

52. √ќ—“ 12.4.031 - 84 »-1-V - 90 ——Ѕ“ —редства индивидуальной

защиты. ќпределение сортности

53. √ќ—“ 12.4.034 - 78 ——Ѕ“ —редства индивидуальной защиты органов

дыхани€.  лассификаци€

54. √ќ—“ 12.4.041 - 89 ——Ѕ“ —редства индивидуальной защиты органов

дыхани€. ќбщие технические требовани€

55. √ќ—“ 12.4.051 - 78 ——Ѕ“ —редства защиты органов слуха. ќбщие

технические требовани€

56. √ќ—“ 12.4.103 - 83 ——Ѕ“ ќдежда специальна€, средства

индивидуальной: защиты ног и рук.  лассификаци€

57. √ќ—“ 12.4.115 - 82 »-1-II - 85 »-2-II - 90 ——Ѕ“ —редства

индивидуальной защиты. ќбщие требовани€ к маркировке

58. √ќ—“ 12.4.127 - 83 »-1-’ - 88 ——Ѕ“ ќбувь специальна€.

Ќоменклатура показателей качества

59. √ќ—“ 12.4.021 - 75 »-1-IV - 88 ——Ѕ“ —истемы вентил€ционные.

ќбщие требовани€ безопасности.

60. ѕравила пожарной безопасности в –оссийской ‘едерации. ѕѕЅ-01-93

61. ѕравила возмещени€ работодател€ми вреда, причиненного работникам увечьем, профессиональным заболеванием либо иным повреждением здоровь€, св€занными с исполнением ими трудовых об€занностей. ѕостановление ¬ерховного —овета –оссийской ‘едерации от 24.12.92 N 4214-1

62. —Ќиѕ 11-4 - 79 »-1 - 89 ≈стественное и искусственное освещение.

Ќормы проектировани€

63. —Ќиѕ 11-12 - 77 «ащита от шума. Ќормы проектировани€

64. —Ќиѕ 11-35 - 76  отельные установки

65. —Ќиѕ 111-10 - 75 Ѕлагоустройство территории

66. —Ќиѕ 2.04.01 - 85 »-1 - 91 ¬нутренний водопровод и канализаци€

67. —Ќиѕ 2.04.05 - 91 ќтопление, вентил€ци€ и кондиционирование

68. —Ќиѕ 2.09.02 - 85 »-1 - 90 ѕроизводственные здани€, промышленные

предпри€ти€

 

»нтернет-ресурсы

1. Ѕиблиотека энергетики [Ёлектронный ресурс] Ц –ежим доступа: www. almih.narod.ru

2. —айт охраны труда [Ёлектронный ресурс] Ц –ежим доступа: www. almih.narod.ru

3. —айт √осстандарта [Ёлектронный ресурс] Ц –ежим доступа: www.gost.ru

4. —айт √осгортехнадзора [Ёлектронный ресурс] Ц –ежим доступа: www.gosnadzor.ru

5. —айт нормативных документов [Ёлектронный ресурс] Ц –ежим доступа: www.tehdoc.ru

 

 





ѕоделитьс€ с друзь€ми:


ƒата добавлени€: 2016-12-04; ћы поможем в написании ваших работ!; просмотров: 958 | Ќарушение авторских прав


ѕоиск на сайте:

Ћучшие изречени€:

¬ моем словаре нет слова Ђневозможної. © Ќаполеон Ѕонапарт
==> читать все изречени€...

519 - | 475 -


© 2015-2023 lektsii.org -  онтакты - ѕоследнее добавление

√ен: 0.014 с.