Департамент образования и науки Тюменской области Государственное автономное образовательное учреждение среднего профессионального образования Тюменской области
«Тюменский колледж водного транспорта»
 |
Тюмень, 2013г.
Сборник лекций
по дисциплине ОП 08. Охрана труда
| Рассмотрена на цикловой комиссии общеобразовательных дисциплин Протокол от __________ № Председатель ЦК _____ Е.Я. Мишукова | Рассмотрена на методическом совете филиала ГАОУ СПО «Тюменский колледж водного транспорта» Протокол от _________ № ____________ И.С.Фетисова |
Сборник лекций
по дисциплине ОП 08. Охрана труда
для специальности 260806 Технология продукции общественного питания/ Сост. Трихлеб О.В. – Тюмень, 2013. – 32. С.
Данный курс лекций предназначен для студентов 1 курса специальности 260806 Технология продукции общественного питания. Составлен в соответствии с требованиями Федерального Государственного Образовательного Стандарта.
Рецензент:
Содержание
| Лекция №1 Правовые и нормативные основы безопасности труда………………………… | |
| Лекция № 2Организационные основы безопасности труда………………………………… | |
| Лекция №3 Организационные основы безопасности труда Основные приёмы обработки овощей и грибов, пряностей…………………………………………………………………… | |
| Лекция №4 Производственный травматизм и профессиональные заболевания…………… | |
| Лекция №5 Защита работников от вредных и опасных производственных факторов.……. |
Литература…………………………………………………………………………………………. 26
Лекция №1 Правовые и нормативные основы безопасности труда
Тема 1.1. Правовые и нормативные основы безопасности труда
Цель: Изучить нормативно-правовую базу охраны труда: понятие, назначение. Федеральный закон «Об основах охраны труда в РФ», Трудовой кодекс, гигиенические нормативы, санитарные нормы и правила, правила безопасности, система строительных норм и правил.
Структура системы стандартов безопасности труда. Межотраслевые правила по охране труда.
Характерной особенностью современного периода развития России является возрастание роли государства в процессах обеспечения безопасности различных сфер жизнедеятельности российского общества.
Обеспечение безопасности жизнедеятельности является важнейшей государственной задачей.
Права человека на жизнь и здоровье относятся к основным правам человека и охраняются Конституцией. Отсюда следует, что задача реализации данных прав — государственная задача.
Сфера государственной деятельности, целью которой является реализация прав людей на жизнь и здоровье в процессе труда, называется охраной труда.
Для обеспечения охраны труда в России государством разработаны и совершенствуются нормативные правовые основы, созданы соответствующие органы управления и регулирования, осуществляется надзор и контроль, к правонарушителям применяются необходимые меры воздействия.
Деятельность по охране труда базируется на нормативных правовых основах, представляющих собой совокупность норм права, регулирующих отношения между работодателями и работниками в сфере охраны труда.
Охрана труда — это система сохранения жизни и здоровья работников в процессе трудовой деятельности, включающая в себя правовые, социально-экономические, организационно-технические, санитарно-гигиенические, лечебно-профилактические, реабилитационные и иные мероприятия (ст. 209 Трудового кодекса Российской Федерации). Приведенное определение понятия «охрана труда» дает нам представление о том, насколько обширны ее нормативно-правовые основы.
Современные нормативные правовые основы (НПО) охраны труда включают в себя общую, особенную и специальную части.
Общая часть устанавливает требования, касающиеся всех видов деятельности. К общей части нормативно-правовых основ охраны труда относятся: Трудовой кодекс Российской Федерации, Федеральный закон «Об основах охраны труда в Российской Федерации», указы Президента, постановления Правительства РФ, постановления Министерства здравоохранения и социального развития, постановления и приказы других министерств межотраслевой компетенции.
Особенная часть касается отдельных видов деятельности, например, эксплуатация электрических или тепловых установок, объектов котлонадзора или подъемных сооружений, строительство, транспорт, связь и др. Особенная часть может включать федеральные законы, указы Президента, постановления Правительства, постановления и приказы руководителя министерства или ведомства.
Специальная часть регламентирует вопросы охраны труда в отдельной организации, предприятии. К специальной части относятся приказы и распоряжения руководителя организации, утвержденные им перечни, подписанные уполномоченной комиссией протоколы, зарегистрированные в установленном порядке журналы, удостоверения и другие нормативные правовые акты (НПА).
