Дорогие мои читатели и читательницы! 3 страница

Поглощение пищи вообще лучше не сочетать с другими радостями жизни. В противном случае победит еда. Мы предпочтем ей все остальное. Поэтому есть надо в строго определенное время, и только.

Ходите по музеям, даже если прежде вас туда не тянуло. Не думайте, что такое времяпрепровождение — удел особо образованных или одаренных. Мы все тянемся к красоте, без которой невозможно ощутить всю полноту жизни. И совсем не обязательно много знать, чтобы постоять и полюбоваться картиной в музее просто так. Понравилась картина — остановились и разглядели ее.

Постепенно, шаг за шагом, можно научиться получать большое удовольствие и прилив жизненной энергии исключительно от созерцания красоты.

 

Я очень люблю изречение древнегреческого философа Плотина:

«НА ЧТО ДУША СМОТРИТ, ТЕМ ОНА И СТАНОВИТСЯ».

 

 

Это действительно так! Если вокруг нас прекрасное, мы сами становимся лучше.

Кроме того, прекрасно зная, что тело положено кормить, душу кормить забываем, хотя она не меньше тела нуждается в пище.

Только духовная пища — дело тонкое. Душа — наша основная составляющая. Пренебречь душой — значит растоптать себя.

 

5. Обдумайте для себя немаловажный вопрос: говорить или не говорить окружающим о том, что вы решили измениться?

Это исключительно ваше решение.

У всех получается по-разному.

Знаю историю одной пожилой женщины (ей было на тот момент 68 лет). Именно в этом возрасте она решила изменить свой образ жизни коренным образом и взялась за себя всерьез. Результаты сказались быстро: вес пошел на убыль, а внешние изменения просто поражали — она распрямилась, заулыбалась, глаза заблестели.

Приехала к ней давняя подруга. Перемены, произошедшие со сверстницей, ту буквально сразили наповал. Худеющая дама предложила ознакомиться с книгой, начать жить по-новому, на что подруга ей ответила:

— Зачем это тебе, старой калоше, не понимаю!

Дружеское замечание, правда?

К счастью, наша шестидесятивосьмилетняя пенсионерка обладала сильным и независимым характером.

Она не обиделась.

Вернее, жутко обиделась, но виду не подала.

Сказала только:

— Если ты старая калоша, то ищи себе другую пару. Лично я о себе думаю - юная красавица.

После этого «юная красавица» разозлилась и еще упорнее стала следовать всем советам по поддержанию собственного организма в надлежащем порядке.

Итог: выглядит она лет на двадцать моложе своих лет.

А «старая калоша», не выдержав, последовала ее примеру.

 

В другом случае результат оказался печальным. Заметив, что мать худеет, сын-подросток всего-навсего спросил: «Ну и зачем тебе это надо?» И у женщины пропал весь энтузиазм. Не хватило воли продолжать, а жаль.

Бывает, вторая половина начинает ревновать, увидев, как хорошеет и молодеет партнер.

Происходят всевозможные сцены с предположениями измен, загулов и прочего.

И вот уже человек, решивший наконец быть счастливым, красивым, молодым, чувствует себя виноватым и неуверенным.

Увы — наши близкие не всегда ведут себя по-дружески.

Это надо учитывать.

А уж мамы и бабушки — особая тема.

Узнав о намерении похудеть, бабушка примется пичкать вас особо калорийной едой, чтобы уберечь от голодной смерти. А мама попросту выскажет обиду за ваше пренебрежение ее кулинарными шедеврами.

Так что решайте, сообщать или нет о грядущих переменах исходя из конкретной ситуации.

 

Помните только, что зависть — оружие страшной силы.

Может быть, чтобы противостоять ей, имеет смысл не делать широковещательных заявлений по поводу намеченных изменений.

Увидят, спросят, что тогда?

А ничего!

Улыбнитесь загадочно. Промолчите.

Или скажите: «Да? Спасибо! Приятно, что вам так показалось».

Найдите в себе силы ответить молчанием на чужое праздное любопытство.

 

6. Давайте определимся с возрастным барьером. Существует ли он? Когда поздно начинать заниматься собой?

Пока мы живы, никогда не поздно.

Было бы желание и понимание такой необходимости. Подумайте сами: кто вправе нам запретить это? Или отмерить срок нашей активной радостной жизни?

В нашей стране существует серьезная проблема, касающаяся целого ряда личностных прав. И дело вовсе не в государстве или чиновниках, а в нас самих. Мы склонны устанавливать запреты. Одно из самых неприятных и бессмысленных ограничений, бытующих на родине, — возрастная дискриминация.

 

У нас друг с другом не церемонятся.

Могут сказать тридцатилетней красивой девушке:

— Ого! Тебе уже до фига лет!

Или в магазине продавщица способна без зазрения совести заявить:

— Это вам не по возрасту.

Ее никто не спрашивает и не просит лезть не в свое дело, почему же она позволяет себе подобный комментарий?

Очевидно, просто для разрядки — настроение, может, плохое, и хочет от всей души им поделиться с покупателями.

На подобные замечания можно задумчиво спросить:

— Думаете, мне слишком рано? Да, действительно, старушачий какой-то наряд. А вам бы подошло!

Но это все ерунда.

Страшно, когда врачи «скорой помощи» во время сердечного приступа мужа заявляют его жене: «Ну а что вы хотите? Не мальчик уже. Сорок лет».

Страшно чувствовать себя выключенным из жизни.

А между тем именно к шестидесяти годам наступает некое понимание радости жизни как процесса. Отметается все то, что раньше казалось ценным и необходимым, и возникает бескорыстное чувство любви к мелочам. Этот период надо проживать в умиротворении. Не позволяйте никому лишать себя этой радости, несмотря ни на что.

 

7. Тест. Умеете ли вы быть счастливой (счастливым)? Проверьте себя с помощью теста, предложенного еженедельником «Орбита» (Болгария). Насколько полно вы способны испытывать чувство счастья? Хорошо, если вы обладаете этим даром. Если нет — не огорчайтесь, этому вполне можно научиться.

Ответьте на вопросы, выбирая один из предложенных вариантов.

1. Задумываясь над прошлым, вы делаете вывод, что:

а) все было скорее плохо, чем хорошо;

б) все было скорее хорошо, чем плохо;

в) все было просто замечательно.

 

2. К концу дня вы обычно:

а) недовольны собой;

б) считаете, что могло быть и лучше;

в) ложитесь спать, вполне довольные прошедшим днем.

 

3. Вы смотрите в зеркало и думаете:

а) Как беспощадно время!

б) Вполне ничего себе!

в) Супер!

 

4. Вы узнали о крупном выигрыше одного из знакомых.

Ваши мысли:

а) Мне почему-то никогда не везет!

б) Эх, ну почему не я?

в) Ничего, когда-нибудь и мне повезет!

 

5. Услышав о каком-то происшествии, вы говорите себе:

а) Вот так и со мной когда-нибудь будет!

б) Какое счастье, что меня эта беда миновала!

в) Эти журналисты вечно сгущают краски!

 

6. Проснувшись утром, вы обычно:

а) ни о чем не хотите думать;

б) взвешиваете грядущие заботы и испытания;

в) радуетесь новому дню и ждете приятных неожиданностей.

 

7. Что вы думаете о своих друзьях (знакомых):

а) не такие уж они интересные и отзывчивые, как хотелось бы;

б) все мы не без недостатков, но они вполне терпимые люди;

в) просто замечательные люди!

 

8. Вы сравниваете себя с другими людьми и приходите к выводу, что:

а) меня недооценивают;

б) я не хуже других;

в) я способнее многих, это все понимают!

 

9. Если ваш вес увеличился на 4-5 кг:

а) вы паникуете;

б) воспринимаете это спокойно;

в) активно действуете: занимаетесь физическими упражнениями, пересматриваете рацион питания.

 

10. Если у вас плохое настроение:

а) вы клянете судьбу;

б) знаете, что это временно;

в) стараетесь развлечься.

 

Подсчитайте очки.

Каждый ответ

«а» — 0 очков;

«б» — 1 очко;

«в» — 2 очка.

 

20-17 очков. Вы невероятно счастливый человек и умеете радоваться жизни, не обращая внимания на неприятности и житейские трудности. Вы жизнерадостны, заражаете окружающих своим оптимизмом. Главное, не слишком поверхностно и легковесно относиться к происходящему. Может быть, немного трезвости и скепсиса вам не повредит.

16-13 очков. Вас можно назвать «оптимально» счастливым человеком. Радости в вашей жизни явно больше, чем печали. У вас трезвый склад ума, легкий характер. Вы храбры и хладнокровны, не ударяетесь в панику, сталкиваясь с трудностями, трезво их оцениваете. Окружающим хорошо и комфортно с вами.

12-8 очков. Счастье и несчастье для вас выражено формулой «50:50». Старайтесь склонить чашу весов в свою пользу, не отступайте перед трудностями, не бойтесь их, помогайте друзьям, не оставляйте их в беде. И они не оставят вас.

7-0 очков. Вы смотрите на все через черные очки, считая себя неудачником. Все проблемы — внутри вас. Старайтесь отвлечься от мрачных мыслей, вам предстоит серьезная работа, если хотите чувствовать радость жизни.

 

Встреча вторая

 

 

I. Мы просто обязаны сделать каждое свое утро добрым

 

Каждый человек сам делает свой день. И начинает он его создавать сразу, как только проснется. Будете ждать каких-то гадостей — пожалуйста. Они случатся незамедлительно. Поэтому лучше о них не думать, а мысли о страхах гнать, гнать, гнать...

Лучше всего предвкушать что-то хорошее — приятный сюрприз или неожиданную радость.

Я всегда именно так и просыпаюсь: с мыслью о чем-то интересном, что сегодня обязательно произойдет.

Ну не может же целый день пройти без приятных мелочей, так не должно быть!

Только не спугните эту радость мрачным выражением лица и унынием.

Хотите успеха — будет успех. Хотите радости — будет радость.

И не врите себе, говоря: успеха-то я хочу... Но что поделаешь, на меня одни неприятности так и падают...

Значит — не хотите вы никакого успеха, а, как нищий, зарабатывающий на своих язвах, гордо щеголяете своими проблемами.

Настраивайтесь исключительно на положительные эмоции!

 

Проснувшись, поприветствуйте новый день:

 

• Я радуюсь новому дню.

• Я с интересом жду хороших событий нового дня.

• Я делюсь своей радостью с миром.

• Все, что произойдет, — к лучшему.

 

Эти утверждения (или другие позитивные установки, которые вы составите для себя сами) можете написать на бумаге и поместить на видное место, чтобы, просыпаясь, сразу прочитать их.

 

Ночью 50 процентов нашей крови находится в «депо», кровообращение существенно замедляется, понижаются давление и температура тела.

Поэтому и надо «разогнать кровь», привести деятельность всего организма в дневной режим.

Обращали внимание, как просыпаются наши домашние любимцы?

Обязательно потягиваются, встряхиваются от головы до кончика хвоста, прохаживаются. И только после этого начинают свою обычную дневную жизнь.

Они не могут поступать иначе, потому что живут по законам природы. Мы же от природы несколько удалились. О кое-каких вещах нам приходится напоминать.

 

Уверена: мало кто согласится утром пойти по делам, не почистив зубы, не причесавшись, не приняв душ.

Есть, возможно, и такие оригиналы. Но в основном первое, что мы делаем, — чуть ли не с закрытыми глазами плетемся в ванную комнату и на ощупь берем с полки зубную щетку.

Еще бы! Кому приятно плохо пахнуть? Кому хочется, чтобы от него отворачивались, когда он откроет рот?

Но вот что меня не перестает удивлять: есть вещи, от которых шарахаешься с еще большей скоростью, чем от противного запаха.

Это выражение лица.

Как мало мы задумываемся об этом.

На них, даже хорошо умытых и тщательно накрашенных (это — святое, без этого мы никуда), бывает написано такое, что подкатывает тошнота. Угрюмость, раздражение, злоба, отвращение к окружающим. Будто человека долго макали лицом в отхожее место. Дали небольшую передышку, но вскоре снова начнут.

Тут гримируйся не гримируйся, ничего не поможет, уверяю вас.

И прежде чем жаловаться на то, что все вокруг озлобленные человеконенавистники, поступите просто. Придайте лицу радостное выражение. Последите за тем, чтобы приветливость не сходила с вашего лица в течение дня, когда приходится показывать это лицо людям.

Настроиться на хороший, добрый день не менее важно, чем принять душ и почистить зубы.

Попробуйте и сами убедитесь в этом.

 

Кроме того, постарайтесь просыпаться на 15 минут раньше и посвятите это время себе.

На вашем ночном столике всегда должны лежать влажные салфетки, тюбик питательного крема или просто баночка оливкового масла (это во всех отношениях мощнейший продукт).

Едва проснувшись, повторяя фразы-настройки на грядущий день, протрите лицо салфеткой, нанесите на него крем или маску (рецепты масок я привожу ниже), а то и оливковое масло. Пока вы потягиваетесь, окончательно просыпаясь, крем или маска помогают вашей коже.

Очень хорошо, еще лежа в постели, сделать самомассаж: энергично растереть ноги от кончиков пальцев, руки — от пальцев к плечам, шею, живот. Это займет не больше одной минуты, но чувствовать вы себя будете значительно бодрее.

 

II. Потягуси

 

Сразу после того как вы поднялись со своего ложа, проделайте замечательные упражнения на растяжку. Я их рекомендую, потому что они продуманы так, чтобы задействовать все группы мышц тела, освободить их, сделать эластичными.

Это японский комплекс, о котором я узнала в Токио, в фитнес-центре.

Впервые направляясь в Японию много лет назад, я заметила, как в самолете жители этой страны встают и периодически проделывают простые, но очень действенные движения. Видно было, что для них это привычное занятие. И когда я попросила тренера показать мне весь комплекс упражнений, он протянул мне листочки с распечаткой.

Сейчас эти упражнения перед вами.

Давайте назовем этот комплекс «Будильник».

 

Я предлагаю их вашему вниманию и очень рекомендую.

Как делать эти упражнения?

Принимаем заданное положение и тянемся в течение 5-10 секунд. Переходим к следующей позиции. Главное — тщательно потянуться. Тут не нужны многократные повторения. По одному разу в обозначенной последовательности.

Давайте подсчитаем, сколько займет времени весь комплекс. Даже если каждое упражнение выполнять по 10 секунд, то на все уйдет 320 секунд, или 5 минут 20 секунд! При этом результаты вы ощутите весьма скоро.

Примечание. На рисунках обозначено, какие мышцы подвергаются воздействию в каждой позиции. Если какое-то упражнение представляет сложность для вас, пропустите его или выполните так, как сможете. (В моем случае это упражнение № 16. Я очень долго к нему приспосабливалась и не каждый день на него решаюсь.)

 

III. Вода, вода

 

После «Будильника» вы почувствуете себя бодро.

Выпейте стакан воды и приступайте к водным процедурам.

Заметим: во время упражнений крем или маска были нанесены на кожу лица. Закончив с гимнастикой, выпиваем стакан воды и идем принимать душ.

Во время физической активности маска оставалась у нас на лице. Принимая душ, массируем сильной струей воды лицо, шею, живот, ноги, руки. Маску смываем руками прохладной водой.

Растираемся жесткой рукавичкой.

Вода — наша спасительница, способная принести огромный заряд радости и оптимизма, подарить энергию, устранить негативные влияния, оздоровить.

Можно два раза в неделю делать пилинг тела. Эта процедура освободит поры и даст возможность полноценно дышать коже.

Средство для пилинга тела можно купить в любом супермаркете, аптеке или парфюмерном магазине. Но есть и проверенные народные средства, преимущество которых заключается в том, что вы точно знаете, из чего состоит ваша пилинговая маска, поскольку приготовите ее сами. Времени это потребует не больше, чем открыть банку с покупным средством.

Вот два простейших средства для пилинга.

1. Смешайте около 500 г крупной соли со сливками (или сметаной), чтобы получилась густая масса. Нанесите ее на вымытое тело, тщательно помассируйте себя. Смойте сильной струей воды.

2. В качестве замечательного тонизирующего пилинга используйте кофейную гущу. Если вы не пьете кофе, заварите его специально: две столовые ложки кофе залейте двумя стаканами кипящей воды, дождитесь, когда кофейная гуща осядет. Массируем себя кофейной гущей, потом смываем.

Во всех случаях кожа станет шелковистой, нежной и гладкой.

Очень эффективное средство — контрастный душ, стимулирующий обменные процессы, повышающий тонус сосудов, улучшающий крово- и лимфообращение.

Контрастный душ начинаем с горячей воды, разогреваемся 1-2 минуты. Потом на 5-10 секунд включаем очень холодную воду. Так повторяем три раза. Завершаем процедуру холодным душем, а потом тщательно растираемся махровым полотенцем.

Мой любимый утренний ритуал — обливание холодной водой. Я не могу рекомендовать это всем. Возможно, она не подойдет людям с повышенной нервной возбудимостью или тем, кто страдает ревматизмом либо радикулитом. Но для многих это целительное средство, кстати, и эффективно помогающее в деле похудания. (Обливаясь холодной водой, мы теряем ощутимое количество калорий.)

Наполним таз или ведро холодной водой. (До этого можно принять теплый душ, чтобы разогреться, но это на усмотрение каждого.)

Перед обливанием делаем дыхательную гимнастику:

1) наклон — выдох; выпрямление — вдох;

поднимаем лицо, руки кверху, произнося просьбу о здоровье для себя (составьте сами эту короткую просьбу);

2) наклон — выдох; выпрямление — вдох;

лицо, руки кверху, произносим просьбу о здоровье своим близким;

3) наклон — выдох; выпрямление — вдох;

лицо, руки кверху, просим здоровья всем людям на земле.

Вдох — и на выдохе выливаем воду из таза (ведра) на голову. Главное, чтобы большая часть воды попала на лоб, омывала лицо, грудь, спину.

Не вытираясь, укутываемся в халат. По желанию — натянуть шерстяные носочки.

Эту процедуру можно проделывать не только дома, в ванной, прекрасно обливаться холодной колодезной водой на даче, стоя босиком на траве.

Обливание рекомендуют совершать не только по утрам, но и по вечерам. У воды магическое свойство: утром она бодрит, вечером — успокаивает.

 

После утренних водных процедур наносим на тело лосьон либо крем или опрыскиваемся специальными спреями, смягчающими кожу.

Очень освежает протирание лица и области декольте льдом. Вы порозовеете, разрумянитесь.

На лицо наносим дневной крем, соответствующий вашему типу кожи.

Не забывайте: кожа век и под глазами требует особого ухода. Об этом мы поговорим отдельно.

 

Все утренние водные процедуры ускоряют обмен веществ, делают кожу эластичной и упругой, продлевая тем самым ее молодость. После полноценных утренних занятий вы долго будете ощущать себя бодрой и радостной.

 

IV. «С водой мы выпиваем 90 процентов наших болезней»

 

В заголовок темы о том, что следует пить, а от чего надо наотрез отказаться, я поместила слова знаменитого ученого Луи Пастера. Всем нам знакомо словосочетание «пастеризованное молоко», так вот: процесс обеззараживания молока — пастеризация — назван по имени этого великого ученого.

Да, любая жидкость, если она плохо очищена или содержит в своем составе вещества, приносящие вред, становится источником болезней нашего организма, от самых серьезных — с летальным исходом — до незначительных и непонятных недомоганий.

 

После душа самое время выпить стакан свежевыжатого сока. Именно свежевыжатого, а не из пакета, как бы соблазнительно ни звучала реклама напитка, как бы ни была хороша упаковка и какую бы стопроцентную натуральность вам ни сулили производители.

Гарантий того, что вы пьете натуральный свежевыжатый сок, может быть две:

1) если его выжали при вас и на ваших глазах;

2) если вы сами его приготовили.

Этими гарантиями и руководствуемся. Нам не нужны консерванты, концентраты, сахар, искусственные подсластители, вкусовые добавки.

Окружающая среда загрязнена настолько, что мы просто не вправе добровольно добавлять к этому что-либо. Если нет возможности сделать себе утром сок, лучше выпейте еще один стакан чистой воды (первый мы выпили сразу после гимнастики).

Но приготовление утром свежего сока — настолько приятный и увлекательный ритуал, что не стоит отказывать себе в удовольствии! Большинство европейцев так и начинают свое утро: гудит соковыжималка, раз-раз — готов кувшинчик сока для всей семьи — порция заряда бодрости на весь день.

Экспериментируйте. Пейте апельсиновый сок, грейпфрутовый, морковный, яблочный, яблочно-морковный, свекольно-морковный (очень полезно и вкусно), морковно-сельдерейный, томатный. Подберите любимый напиток, попробовав все возможные варианты.

Мощный омолаживающий эффект дает капустный сок. Вкус сначала может не понравиться — как все непривычное. Ничего! Привыкнете! Цель того стоит. Только не подсаливайте и не добавляйте ничего. Не обязательно пить его каждый день, достаточно двух раз в неделю по утрам, что обязательно подействует.

Вот еще один отличный рецепт тонизирующего, прекрасно помогающего в сжигании жиров сока: яблоки и морковь (пополам), перетираются с хреном (по вкусу).

Равный ему по эффекту — яблочно-морковный сок с добавлением имбиря. Имбирь — это кладезь бодрости и здоровья, его можно добавлять в супы, в рагу из овощей. Сейчас можно купить имбирный чай, который великолепно тонизирует и чистит нас изнутри. (Будьте осторожны в том случае, если имбирь для вас — новый продукт. Он, как и всякий другой пищевой ингредиент, может вызвать аллергию. Поэтому сначала попробуйте микроскопическую дозу. И увеличивайте ее не сразу, а постепенно.)

Если вы решили устроить себе разгрузочный день, очень рекомендую приготовить такой сок: 2 моркови, 1 груша, 1 пучок кинзы.

А вот рецепт свежевыжатого сока для тех, кто по какой-то причине всю ночь не спал и теперь боится взглянуть на себя в зеркало: мешки под глазами, припухлости, отечность пошатнут зарождающуюся поутру любовь и нежность к себе. Сделайте чудодейственный напиток, составными частями, для которого придется запастись заранее. Итак: 6 листиков мяты, 6 листьев шпината, 1 дыня, 1 пучок петрушки — и вы оживете! (Если не найдете шпината, на первый раз обойдитесь тремя составляющими — мятой, дыней и петрушкой.) Не забудьте, кстати, выжимки от этого сока быстренько нанести на очищенную кожу лица, это замечательная маска от отеков.

Усвоим главное: сок — это живая вода, кладезь витаминов и минеральных веществ, способствующих правильной работе организма. Но только в том случае, если он свежевыжат и выпит вами сразу после приготовления!

А вот еще одно важное правило! Запомним его как основной закон:

 

Когда я пью, я не ем!

Когда я ем, я не пью!

 

Дайте возможность своему организму перерабатывать пищу с помощью естественно выделяемых ферментов, желудочных соков. Не замедляйте пищеварение выпитой жидкостью, иначе оно перейдет в гниение, ваш кишечник при каждом приеме пищи будет наполняться гнилостными массами, зашлаковывающими его.

Обратите внимание на поведение животных, которые утоляют голод и жажду, исходя из естественных инстинктивных потребностей. Пьют они только в промежутках между едой. Или едят — или пьют, никогда не совмещая эти процессы.

 

Будем учиться у них правильному утолению жажды.

♦ Мы пьем за полчаса до еды!

♦ Мы не запиваем пищу во время еды!

♦ Мы пьем не ранее, чем через полчаса после еды!

♦ Мы пьем воду, свежевыжатые соки, зеленый чай (без сахара), клюквенный морс, сваренный без сахара, компот из сухофруктов (опять же — без сахара), компоты из свежих фруктов и ягод (без сахара!).

♦ В день желательно выпить около 2 литров жидкости.

 

Чем не стоит утолять жажду?

Примите, пожалуйста, во внимание один, казалось бы, парадоксальный факт (привожу сведения по изданию «Без таблеток» (№ 91):

Некоторые напитки не утоляют жажду, а, напротив, разжигают ее!

Компании, выпускающие подобные напитки, озабочены не состоянием нашего здоровья и утолением жажды, а получением своих прибылей. Именно поэтому тем, кто пьет «Пепси-колу», «Кока-колу», «Спрайт», «Севен ап» и т. п., хочется пить снова и снова.

Дело в том, что эти напитки содержат пищевые добавки, которые обладают ярким вкусом, притягивающим больше, чем вкус привычных жидкостей. Эти химические красители оставляют приторное послевкусие, и остаточную сладость приходится запивать снова и снова.

Утоляя жажду газированными напитками, можно нанести своему здоровью вред.

Вот какие данные, приведенные издательством «Премьер-Информ», хочется довести до вашего сведения.

Перечисленные и им подобные напитки доставляют в организм массу веществ, вредных для здоровья. Например, в 100 мл «Швеппес биттерлемон» содержится 12,6 грамма углеводов, а это значит, что в каждом стакане горько-кислого тоника растворены 4,5 куска сахара! Примерно столько же сахара и в остальных напитках этого ряда!

Горький вкус, маскирующий сладкое, — хинин. В «Швеппсе» и других тониках это лекарство присутствует обязательно.

Для придания кислого вкуса чаще всего используют лимонную кислоту (пищевая добавка Е330), ортофосфорную кислоту (Е338) и экстракты растений или вещества, идентичные им, полученные химическим путем. Искусственным способом добываются красители напитков и их ароматизаторы.

Консерванты в газировках присутствуют обязательно. Чаще всего это бензоат натрия (Е211) и сорбит калия (Е202).

Увы! Вредны не только напитки западного производства, но и отечественные. По данным ВНИИ пивоваренной, безалкогольной промышленности (ВНИИПБиВП), большинство отечественных сладких безалкогольных напитков не утоляет жажду, а стимулирует ее. Не так давно во ВНИИПБиВП прошла дегустация отобранных в столичной торговле фруктовых напитков, лимонадов, колы и квасов. Все образцы пришлось забраковать, так как изготовители чрезмерно использовали искусственные подсластители и ароматизаторы. Натуральные компоненты отсутствовали даже в таких напитках, как «Байкал» и «Тархун».

 

Совет: внимательно читайте этикетку

Если в качестве ингредиентов напитка указаны аспартам, ацесульфам, мегасвит, сахарин в сочетании с искусственными красителями и ароматизаторами, откажитесь от его покупки.

 

 

Итак,

 

наш самый главный и безопасный утолитель жажды — пресная вода.

 

Не стоит постоянно пить минеральную воду с высоким содержанием солей. Такая вода используется курсом как лечение, по назначению врача. В противном случае ее употребление может привести к нарушению баланса минеральных веществ в организме.

Доказано, что употреблением воды можно минимизировать мигрени (головные боли и головокружения могут быть признаками обезвоживания организма, поскольку наш мозг на 75% состоит из воды), боли в спине, ревматические боли, снизить уровень холестерина в крови, нормализовать кровяное давление.

При недостатках воды ухудшается работа почек и увеличивается нагрузка на печень.

Если мы забываем пить (а такое случается нередко), то замедляем процессы выведения токсинов из организма, что способствует его зашлакованности и снижает скорость обменных процессов.

Внимание тем, кто страдает запорами: причиной таких проблем может быть постоянный недостаток жидкости, ведь если организм недополучает воду, он вынужден забирать ее из содержимого кишечника, в основном из толстой кишки.

 

Что полезно знать

 

Недостаток жидкости в большей степени способствует отекам, чем ее избыток. Любой дефицит воспринимается нашим организмом как угроза жизни. Получая мало воды, наше тело начинает удерживать каждую каплю. Эта сохраненная на всякий случай жидкость хранится в межклеточном пространстве, в результате чего руки и ноги отекают.

 

Мы иногда путаем голод с жаждой! Думая, что испытываем голод, на самом деле испытываем жажду. При чувстве голода в неурочное время достаточно бывает выпить стакан воды.

 

Американские ученые утверждают, что достаточное употребление воды может предотвратить мочекаменную болезнь и рак мочевого пузыря. По статистике, эти болезни присущи в большей степени мужчинам (трое из четырех заболевших — представители сильного пола). После обследования около 50 тысяч человек было обнаружено, что у мужчин, которые в среднем выпивали более 2,5 литров воды в сутки, риск заболевания раком мочевого пузыря был вполовину меньше, чем у тех, кто употреблял всего литр.

Пожилые люди в большей степени подвержены обезвоживанию. Это связано с тем, что функционирование почек с возрастом ухудшается, сигналы жажды становятся более слабыми, что ведет к понижению уровня жидкости в организме. Не забывайте о воде!