, . . , , , , .
(Zea mays). . , . , -
. 2%, , 3 . , , 8290%. 1213% , 63% 9% .
( ): 78,5; 12,15; 2,5; 5,1; 1,75. 2123% 7779% . . . , , . .
(Oryza sativa). , . , . 1723%. 80% ( 2131%, 6979%), 68%, 9597% .
( % ): 75-81; 25; 0,60,8; 7-9; 1,62,5; 1,01,2.
, , ,
, . - , , , . 1543 .
, , .
(Triticum), .
, . , , . ( ), . . , , .
|
|
, , , , , .
5,611,2%; 1,4 4,2%; 78,784,3% . 818%.
( %): 6080; 718; 22,5; 3; 0,51; 1,52; - 0,3 0,44% .
, 1724% 7683% . 58, 64.
25%, 1213%, 11%. , . - () , . , . : -, , 6, , , , , , , .
, 75% , 61% . . .
,
1.
. . , , .
(Humulus lupulus L.) , (Canmbaceae). : . . .
, , . 736 . . 1629 . - . , 32 .
11 . 4,8 . , 3,9 , . , , , .
80% , , , ( 53 ) , , , , , . 45 . 6 .
|
|
: , . 6002000 ( ) 1 . , 2030 . , . , , , , . - . , . . , , . . . , ( ).
, - . .
100 . 2 : , 15% > 3 5%, , 20% - 812%. -
, , , .
, . , , .
- 47%, 10% . - , .
18 ( 15%; - 1,44,9%; 0,30,9%; - 2,94,1%), 5 ( : 14,922; 3,45,9; 0,20,7; 1,93,0), 8 (11,8-21,9; 2,5-6,2; 0,4-1,0; 1,5-4,0). : 19,5-23,6% - 6,7-10,1% , , 20-25% - 8-9,6%. 20%, - 8-10%.
. 6. |
(. 6) 40-80 1, 2, , 3. ( ) - 4 , - 5 0,150,25 , ( ) , . - , . 19,8%; 66,8%; 7,4%; 6,0%. , .
. , - , . , , , .
( %) : 1014, 12-16, 1524, 2530, 69, 1020 (- 29, - 68, - 2 3), 25, 0,21,7.
|
|
, , (, ), (, , ) .
: , .
, , , .
, , . . .
, , . . 7.
( )
: - 6-
-
-:
-, - :
- 6-
0- :
. 7.
90% - , , 65 (420 /3), . - 34%, 1314%. -. . , - , . - 9598% , . . . , , .
- 9. , , , . (3- , -, .
-, - - -. (3- , -. , .
- 5-. - , 5- 8 , -. .
3042% -, 4658% - 12% ( ).
: - 77, 21, 1, 0,7%.
, . ( ) : - (--) 100, - - 3366; - 36; - 29; 8- 12. - - , .
|
|
. , . bulgaricus 2300 , ( ).
|3- , - . .
.
() , , . , , . , . , . - .
, , - , , -, , , , - . 80% .
- , . , , -- , , .
, , -. .
- , , - .
, , , ( ) , . - , , .
4,5%, . 2 .
. . .
, .
300 , 51 , 62 , 37 , 31 , 10 , 7 , 6 20 . : (4080 %) . (6080%) 4 , , -. . 50%. - , . /, 3. 3,2 .
, 86% 69%. 14% 31%.
(2550%), (1630%). (22 33%), (14-25%).
, , , .
.
|
|
, , - , .
, . .
, . , , , , , -, .
: , , . (-) . 1524% , . , 40% : , , -, (, , , , ).
(12-14%), , .
() ( 1,5%), , . ( 3032% ).
, , , , , , . , , , , ; , , , . : , , -. -, - . : , , , Si, Mg, S, Cl, Na.
. , - . , .
7580% , 1112%. 2530 6570, 5565. 1213% . -, , .
6070 , 120130 , 170 . .
: -, , , 13%.
21947 , , : , ; -- -, ; - 3,5%; 13 %.
: , -, -, , ; - 2,5 %; 10%,
5 %\ - 14%; 13% 11%; 4%; 0,5%.
, , , , , , , , () .
(, ), , , . . ( + fj/9):100, -; %; (3 - -, % . , - 0,921,15, . () 1
. , , .
Η2, . 0,5 , 20 . .
, . -, , , . : , , -. , , .
*-, - (20) 6 , . 50%.