Формы отчетности по практике. Содержание производственной практики представлено в таблице 2.

 

Содержание производственной практики представлено в таблице 2.

Таблица 2

Содержание производственной практики

№	Наименование раздела практики	Краткое содержание раздела практики	Рекомендуемый иллюстративный материал	Рекомендуемые источники информации
	Введение	Вид практики, ее продолжительность, база практики, цели и задачи практики.		Программа практики
	Общая характеристика организации	История развития предприятия: дата создания, первоначальная организационно-правовая форма и ее дальнейшее изменение (преобразования предприятия в другие формы), причины выбора настоящей организационно-правовой формы, ее преимущества. Месторасположение предприятия: юридический адрес, описание месторасположения с точки зрения его выгодности по отношению к потребителям, поставщикам и конкурентам. Цель хозяйственной деятельности предприятия на рынке: удовлетворение спроса физических и юридических лиц в определенных товарах и услугах, направленность на получение прибыли, цели социального характера, миссия предприятия, задачи предприятия. Основные направления деятельности предприятия.		Лицензии, сертификаты, Устав, протоколы общего собрания участников общества, данные сайта организации
	Организационное построение предприятия	Организационная структура управления предприятием приводимая в виде схемы, отражающей иерархию руководства. Краткое описание функций субъектов системы управления на предприятии. Анализ уровня межфункциональной координации. Анализ динамики и структуры численности работников по функциональному, половозрастным признакам, а также по уровню образования (при необходимости и наличии информации). Анализ эффективности сложившейся на предприятии системы управления, целесообразности функционирования тех или иных звеньев управления, обоснование создания новых элементов данной системы.	Рис. Организационная структура управления, Табл. Динамика численности и структуры персонала	"Трудовой кодекс Российской Федерации" от 30.12.2001 N 197-ФЗ (ред. от 30.12.2015); штатное расписание; должностные инструкции работников; правила внутреннего распорядка.
	Материально-техническая база	Тип здания, особенности его объемно-планировочного решения капитальность сооружения. Соответствие здания технологическим, архитектурно-строительным, экономическим и санитарно-гигиеническим требованиям. Состав и взаимосвязь помещений предприятия. Размер общей площади торгового предприятия, в том числе торговой и складской. Виды и количество оборудования, используемого в торгово-технологическом процессе. Техническая политика предприятия как система технических решений, оказывающих прямое или косвенное воздействие на развитие его хозяйственной деятельности. Обновление основных фондов, техническая реконструкция предприятия. Проблемы механизации и автоматизации технологических процессов на предприятии.	Рис. Взаимосвязь помещений торгового предприятия (можно представить в приложении) Табл. Динамика товарооборота на 1 кв. площади (общей, торговой, складской)	Отчеты о прибылях и убытках, бухгалтерский баланс с приложениями, Генеральный план предприятия, учетные реестры основных средств.
	Анализ показателей коммерческой деятельности предприятия	Основные показатели деятельности предприятия за прошедшие три периода времени (года, полугодия, квартала – в зависимости от длительности существования предприятия). Структура издержек обращения в разрезе отдельных статей номенклатуры. Анализ динамики показателей по труду за рассматриваемый период времени. Выявление зависимости изменения общей численности работников предприятия (в том числе торгово-оперативного персонала) и их производительности.	Табл. Показатели коммерческой деятельности организации Табл. Структура и динамика издержек обращения Табл. Динамика показателей по труду и заработной плате	Отчеты о прибылях и убытках, бухгалтерский баланс с приложениями, отчеты о продажах
	Анализ внешней среды предприятия	Список основных поставщиков предприятия (производителей, оптовых посредников) и поставляемых ими товаров. Анализ сильных и слабых сторон конкурентов. Характеристика маркетинговых посредников: Описание целевой группы потребителей по различным сегментным признакам. Характеристика клиентов производителей и предприятий оптовой торговли. Влияние факторов макросреды на коммерческую деятельность организации.	Табл. Рейтинг поставщиков Табл. Оценка сильных и слабых сторон организации и ее конкурентов Табл. Матрица SWOT-анализа Табл. PEST-анализ	Различного рода договоры с деловыми партнерами организации, отчеты о продажах в разрезе отдельных клиентов, результаты наблюдений за конкурентами
	Маркетинговая деятельность организации	Анализ выполнения маркетинговых функций подразделениями предприятия. Комплекс маркетинга компании. Анализ работы предприятия по планированию, формированию и управлению торговым ассортиментом. Факторы, влияющие на построение ассортимента, причины, влияющие на изменение его структуры. Анализ динамики товарооборота в разрезе отдельных товарных групп. Характеристика ассортимента, расчет показателей полноты, устойчивости и обновления ассортимента (на примере нескольких товарных групп). Оценка и расчет интегрального показателя конкурентоспособности товаров (услуг). Задачи и принципы ценообразования на предприятии, факторы влияющие на него, применяемые методы расчета исходной цены товара. Стратегии ценообразования по каждому виду товара. Виды применяемых ценовых скидок. Коммуникативная политика организации. Используемые средства маркетинговых коммуникаций Анализ структуры коммуникационного бюджета. Оценка эффективности средств продвижения товаров. Организация маркетинговых исследований на предприятии (цели, задачи, направления маркетинговых исследований). Сбыт на предприятии (политика распределения). Характеристика каналов распределения, причины их выбора.	Рис. Динамика структуры продаж в товарном разрезе Табл. Оценка конкурентоспособности товара Табл. Динамика торговых надбавок на товары Табл. Сравнение цен организации и ее конкурентов Табл. Объем и структура затрат на рекламу Рис. План рекламных мероприятий Рис. Схема товародвижения на предприятии Табл. Структура продаж отдельным категориям клиентов	Отчеты о продажах в разрезе отдельных товарных групп; ассортиментный перечень предприятия; прайс – листы; отчеты экономистов по ценам, план рекламных мероприятий фирмы; программа предприятия по стимулированию сбыта; договоры об оказании рекламных услуг рекламными агентствами, средствами массовой информации
	Анализ закупочной деятельности на предприятии, включая процессы ее планирования, организации, контроля	Факторы, влияющие на товароснабжение предприятия: производственные, торговые, транспортные, организационно-управленческие, информационные и др. Варианты поиска потенциальных поставщиков (выставки, ярмарки, рекламные материалы). Критерии выбора поставщика, их ранжирование по значимости. Процесс проведения переговоров с поставщиками и заключение договоров. Контроль в сфере закупочной деятельности. Оценка результатов работы с поставщиками.	Табл. Структура поступления товаров на предприятие (в разрезе поставщиков) Табл. Соотношение объемов поступления и реализации товаров	Договоры поставок, акты о приемке товаров по количеству и качеству, претензии (рекламации) поставщикам о несоответствии качества (некомплектности) и количества товаров
	Анализ сервисной системы предприятия	Описание основных и дополнительных услуг, предоставляемых потребителю. Содержание процесса обслуживания потребителей. Методы работы с потребителями. Оценка качества и культуры обслуживания.	Табл. Оценка степени удовлетворенности потребителей предоставляемыми услугами	Данные опроса потребителей товаров и услуг
	Транспортно-складская инфраструктура коммерческой деятельности предприятия	Способы доставки товаров на предприятие (централизованные перевозки или децентрализованные), их процентное соотношение. Преимущества и недостатки использования того или иного способа доставки. Выбор вида транспорта и перевозчика. Оценка оптимальности выбора предприятием транспорта для доставки товаров. Структура доставок товаров на предприятие различными видами транспорта. Подготовка груза к транспортированию. Соответствие тары и упаковки требованиям стандартов для данного вида товара. Содержание отправительской маркировки грузов. Документация, оформляемая при перевозке товаров. Содержание транспортных договоров. Процентное соотношение разовых и долгосрочных договоров с транспортными организациями. Характеристика складского хозяйства организации. Планировка складских помещений. Характеристика складского оборудования, используемых подъемно-транспортных средств. Процесс хранения товаров: правильное размещение и укладка товаров, создание оптимального режима, наблюдение и текущий уход за товарами. Обеспечение материально-ответственными лицами сохранности количества и качества товаров в процессе их хранения. Расчет коэффициентов использования складских площадей, складского подъемно-транспортного оборудования. Нормирование товарных запасов на предприятии. Используемые на предприятии методы нормирования (расчетный, опытно-статистический и др.) Организация контроля и анализ состояния запасов. Действующие системы управления запасами. Расчет оптимального размера заказа и интервала между поставками.	Табл. Расчет оптимального размера партии поставки	транспортные договоры, счета – фактуры, товарно-транспортные накладные; графики завоза, карточки складского учета, акты инвентаризации товаров
	Работа над индивидуальным заданием	Данный раздел не является обязательным, поэтому состав заданий и требования к их выполнению определяются руководителем практики от вуза самостоятельно, но в рамках выбранной темы выпускной квалификационной работы
	Заключение	Итоговые выводы по результатам производственной практики
	Библиографический список	Перечень использованных информационных источников (научная, учебная литература, интернет-ресурсы, периодические издания и т.д.)

Титульный лист (приложение 1) содержит наименование отчета, реквизиты автора (фамилия, имя, отчество студента), сведения о руководителе практики от университета, год написания отчета, наименование университета и название города.

Дневник производственной практики. В дневнике практики ежедневно дается краткая характеристика работ, выполненных студентом, и проставляется отметка руководителя базы практики. Отметка может включать в себя оценку работы студента, краткий комментарий и подпись руководителя, либо только подпись. Записи в дневнике должны быть четкими и аккуратными, носить конкретный характер и помогать студенту в составлении отчета по практике. По окончании практики руководитель практики от предприятия дает в дневнике подробную характеристику и оценку работы студен­та за время практики. Дневник должен быть заверен руководителем практики и скреплен круглой печатью.

Требования к оформлению отчета. Отчет должен содержать исчерпывающие ответы на вопросы программы практики с указанием используемой информации (внутренняя документация предприятия, внешние источ­ники информации - нормативные акты, конъюнктурные обзоры, справочная литература и т.п.).

Кроме основного текстового материала отчет может включать приложения в виде заполненных типовых бланков учетной и отчетной документации, анкет для опроса потребителей и экспертов, плана-проспекта маркетинговых исследований. При необходимости в приложения можно вынести таблицы и рисунки.

Отчет должен быть написан на листах стандарта А-4, иметь титульный лист, оглавле­ние, включающее перечень вопросов и приложений. Примерный объем работы – 30-40 страниц, исключая приложения.

Отчет должен быть выполнен с использованием компьютера и принтера на одной стороне листа белой бумаги формата А4 через полтора интервала. Цвет шрифта должен быть черным. Размер шрифта (кегль) - 14.

Текст отчета следует печатать, соблюдая следующие размеры полей: правое - 15 мм, верхнее и нижнее - 20 мм, левое - 30 мм.

Опечатки и графические неточности, обнаруженные в процессе подготовки отчета, допускается исправлять подчисткой или закрашиванием белой краской и нанесением на том же месте исправленного текста (графики) машинописным способом или черными чернилами, пастой или тушью - рукописным способом.

Основную часть отчета следует делить на разделы, подразделы и пункты. Пункты, при необходимости, могут делиться на подпункты. При делении текста на пункты и подпункты необходимо, чтобы каждый пункт содержал законченную информацию.

Разделы, подразделы, пункты и подпункты следует нумеровать арабскими цифрами и за­писывать с абзацного отступа.

Разделы должны иметь порядковую нумерацию в пределах всего текста, за исключением приложений. Точка в конце порядкового номера не ставится.

Разделы и подразделы должны иметь заголовки, в которых четко и кратко отражается содержание разделов, подразделов.

Страницы отчета следует нумеровать арабскими цифрами, соблюдая сквозную нумерацию по всему тексту отчета. Номер страницы проставляют в центре нижней части листа без точки.

Титульный лист включают в общую нумерацию страниц отчета. Номер страницы на титульном листе не проставляют. Иллюстрации и таблицы, расположенные на отдельных лис­тах, включают в общую нумерацию страниц отчета. Иллюстрации и таблицы на листе формата А3 учитывают как одну страницу.

Иллюстрации (чертежи, графики, схемы, диаграммы) следует располагать в отчете непо­средственно после текста, в котором они упоминаются впервые, или на следующей странице.

Иллюстрации могут быть в компьютерном исполнении, в том числе и цветные. На все иллюстрации должны быть даны ссылки в отчете.

Иллюстрации следует нумеровать арабскими цифрами сквозной нумерацией. Допускается нумеровать иллюстрации в пределах раздела. В этом случае номер иллюстрации состоит из номера раздела и порядкового номера иллюстрации, разделенных точкой.

Таблицы применяют для лучшей наглядности и удобства сравнения показателей. Назва­ние таблицы должно отражать ее содержание, быть точным, кратким. Название таблицы сле­дует помещать над таблицей справа, без абзацного отступа в одну строку с ее номером.

Таблицу следует располагать в отчете непосредственно после текста, в котором она упоминается впервые, или на следующей странице. На все таблицы должны быть ссылки в отче­те.

Таблицы следует нумеровать арабскими цифрами сквозной нумерацией. Допускается нумеровать таблицы в пределах раздела. В этом случае номер таблицы состоит из номера раздела и порядкового номера таблицы, разделенных точкой.

Таблицы слева, справа и снизу, как правило, ограничивают линиями. Допускается применять размер шрифта в таблице меньший, чем в тексте. Шапка таблицы должна быть отделена линией от остальной части таблицы.

Уравнения и формулы следует выделять из текста в отдельную строку. Выше и ниже каждой формулы или уравнения должно быть оставлено не менее одной свободной строки.

Формулы в отчетах следует нумеровать порядковой нумерацией в пределах всего отчета арабскими цифрами в круглых скобках в крайнем правом положении на сроке.

В отчетах допускается выполнение формул и уравнений рукописным способом черными чернилами.

Приложения оформляют как продолжение отчетов на последующих его листах. В тексте отчета на все приложения должны быть даны ссылки. Приложения располагают в порядке ссылок на них в тексте отчета.

Каждое приложение следует начинать с новой страницы с указанием наверху посередине страницы слова «Приложение».

Выполненный и оформленный надлежащим образом отчет сдается научному руко­водителю за три дня до окончания практики. Если отчет не соответствует указанным требо­ваниям, то студент не допускается до защиты.

К отчету прилагаются действующие формы статистической и бухгалтерской отчетности по основным показателям деятельности предприятия.

Отчет о выполнении программы практики студент составляет поэтапно во время практики и полностью завершает к моменту ее окончания. Отчет должен быть проверен руководителем практики от предприятия, заверен печатью и представлен вместе с дневником.

В характеристике с места практики, подписанной руководителем практики от предприятия, необходимо отметить выполнение программы производственной практики, отношение студента к работе, его трудовую дисциплину.