Номер варіанту для виконання роботи визначається по таблиці 8 з урахуванням учбового шифру студента у відповідності до двох останніх цифр. Необхідно знайти у вертикальному і горизонтальному рядках таблиці відповідні цифри шифру і у клітинці, що знаходиться на місці перехрещення граф визначити потрібні номери індивідуального завдання. Наприклад, якщо номер залікової книжки 990517, то студент має виконувати тему за номером 7. Номера тем від 1 до 60 включно відповідають тематиці «Технологія виробництва харчових яєць», від 61 до 100 включно – «Технологія виробництва м’яса курчат-бройлерів».
IV. Вихідні дані розрахункової частини курсового проекту
Вихідні дані розрахункової частини курсового проекту подано у таблицях 9 (№1...60), 10, 11 (№61...100).
Таблиця 8
Номера тем теоретичної і розрахункової частин
курсового проекту
| Передостання цифра шифру | Остання цифра шифру | |||||||||
Таблиця 9
Індивідуальні завдання курсового проекту (варіанти № 1...60)
| № п/п | Показники | Номер варіанту | |||||||||
| Поголів’я промислового стада, тис.гол. | |||||||||||
| Надходження з молодших груп щомісяця (крім квітня), тис.гол. | 10,5 | 11,2 | 12,5 | 11,5 | 10,8 | 10,6 | 14,3 | 16,5 | 13,8 | 13,7 | |
| Збереженість, вибракування, яйценоскість курей-несучок, рем. молодок по місяцям року | Див. табл.10 | ||||||||||
| Кількість добових курочок, які приймаються на вирощування однієї 150-дн. молодки, що переводиться у промислове стадо, гол. | 1,28 | 1,28 | 1,28 | 1,28 | 1,28 | 1,28 | 1,28 | 1,29 | 1,29 | 1,29 | |
| Відхід курчат у віці 1...60 дн., % | 5,8 | 5,8 | 5,8 | 5,8 | 6,1 | 6,2 | 6,2 | 6,2 | 6,3 | 6,3 | |
| б | Кількість курочок для переведення у рем. молодняк для дорощування, % Кількість курочок на забій у 60 дн., % | ||||||||||
| Збереженість 61...150 дн, % | 98,1 | 98,1 | 98,1 | 98,1 | 97,8 | 97,8 | 97,8 | 97,9 | 97,9 | 97,9 | |
| Кількість курочок на забій у 150дн, % Кількість курочок для промислового стада, % | 7,68 92,32 | 9,52 90,48 | 7,69 92,31 | 7,69 92,31 | 7,41 92,59 | 2,05 97,95 | 8,4 91,6 | 7,16 92,84 | 7,06 92,94 | 7,07 92,93 | |
| Жива маса птиці, кг: промислове стадо рем. молодняк курчата | 1,8 1,5 0,6 | 1,8 1,5 0,6 | 1,8 1,5 0,6 | 1,8 1,5 0,6 | 1,8 1,5 0,6 | 1,8 1,5 0,6 | 1,8 1,5 0,6 | 1,8 1,5 0,6 | 1,8 1,5 0,6 | 1,8 1,5 0,6 | |
| Витрати комбікорму: на 1000 шт. яєць, ц на вирощування 1 гол. молодняку, кг страховий фонд, % | 1,65 7,6 | 1,64 7,6 | 1,63 7,6 | 1,62 7,6 | 1,61 7,7 | 1,6 7,7 | 1,59 7,8 | 1,58 7,7 | 1,57 7,6 | 1,56 7,6 |
Продовження табл. 9
| 14,1 | 14,5 | 12,8 | 12,4 | 10,7 | 13,9 | 17,1 | 17,2 | 18,2 | 10,9 | 14,1 | 14,0 | 13,5 | 10,5 | |
| Див. табл. 10 | ||||||||||||||
| 1,29 | 1,29 | 1,29 | 1,29 | 1,29 | 1,30 | 1,30 | 1,30 | 1,30 | 1,30 | 1,30 | 1,31 | 1,31 | 1,31 | |
| 5,9 | 5,9 | 5,9 | 5,9 | 6,0 | 6,0 | 6,0 | 6,0 | 6,0 | 6,1 | 6,2 | 6,0 | 6,2 | 5,9 | |
| 97,6 | 97,6 | 97,6 | 97,5 | 97,5 | 97,5 | 97,5 | 98,2 | 98,2 | 98,2 | 97,5 | 97,8 | 98,3 | 98,1 | |
| 7,86 92,14 | 7,86 92,14 | 10,55 89,45 | 8,77 91,23 | 8,13 91,87 | 10,65 89,35 | 12,21 87,79 | 12,83 87,17 | 3,55 96,45 | 13,56 86,44 | 7,67 92,33 | 5,21 94,79 | 5,86 94,14 | 4,62 95,38 | |
| 1,8 1,5 0,6 | 1,8 1,5 0,6 | 1,8 1,5 0,6 | 1,8 1,5 0,6 | 1,8 1,5 0,6 | 1,8 1,5 0,6 | 1,8 1,5 0,6 | 1,8 1,5 0,6 | 1,8 1,5 0,6 | 1,8 1,5 0,6 | 1,7 1,4 0,6 | 1,7 1,4 0,6 | 1,7 1,4 0,6 | 1,7 1,4 0,6 | |
| 1,55 7,8 | 1,54 7,8 | 1,53 7,8 | 1,52 7,8 | 1,51 7,7 | 1,5 7,8 | 1,49 7,9 | 1,48 7,9 | 1,47 7,9 | 1,46 7,9 | 1,45 7,8 | 1,44 7,8 | 1,43 7,9 | 1,42 7,9 |
Продовження табл.9
| 11,2 | 11,5 | 11,8 | 12,9 | 15,0 | 14,8 | 12,0 | 10,0 | 10,2 | 10,4 | 10,5 | 11,2 | 12,5 | 11,5 | |
| Див. табл. 10 | ||||||||||||||
| 1,31 | 1,31 | 1,32 | 1,32 | 1,32 | 1,32 | 1,32 | 1,33 | 1,33 | 1,33 | 1,33 | 1,33 | 1,28 | 1,29 | |
| 6,0 | 6,1 | 6,2 | 6,0 | 6,0 | 6,1 | 6,2 | 6,3 | 5,9 | 6,0 | 5,9 | 6,0 | 6,0 | 6,1 | |
| 98,2 | 98,0 | 98,4 | 98,5 | 98,3 | 98,4 | 98,0 | 97,9 | 98,1 | 98,2 | 98,1 | 98,1 | 98,1 | 98,1 | |
| 3,27 96,73 | 7,91 92,09 | 7,88 92,12 | 1,81 98,19 | 2,31 97,69 | 8,20 91,80 | 6,25 93,75 | 9,36 90,64 | 7,95 92,05 | 6,99 93,01 | 7,68 92,32 | 7,68 92,32 | 7,69 92,31 | 7,69 92,31 | |
| 1,7 1,4 0,6 | 1,7 1,4 0,6 | 1,7 1,4 0,6 | 1,7 1,4 0,6 | 1,7 1,4 0,6 | 1,7 1,4 0,6 | 1,7 1,4 0,6 | 1,7 1,4 0,6 | 1,7 1,4 0,6 | 1,7 1,4 0,6 | 1,8 1,5 0,6 | 1,8 1,5 0,6 | 1,8 1,5 0,6 | 1,8 1,5 0,6 | |
| 1,41 8,0 | 1,4 8,0 | 1,39 8,0 | 1,38 8,2 | 1,37 8,2 | 1,36 8,2 | 1,35 8,5 | 1,34 8,5 | 1,33 8,5 | 1,32 8,5 | 1,65 8,5 | 1,64 8,2 | 1,63 8,1 | 1,62 8,3 |
Продовження табл.9
| 10,8 | 10,6 | 14,3 | 16,5 | 13,8 | 13,7 | 14,1 | 14,5 | 12,8 | 12,4 | 10,7 | 13,9 | 17,1 | |
| Див. табл. 10 | |||||||||||||
| 1,34 | 1,34 | 1,34 | 1,34 | 1,35 | 1,35 | 1,35 | 1,35 | 1,36 | 1,36 | 1,36 | 1,36 | 1,36 | |
| 5,8 | 6,2 | 5,9 | 5,9 | 6,3 | 6,1 | 6,0 | 6,1 | 6,2 | 6,3 | 6,0 | 6,2 | 6,0 | |
| 97,8 | 97,8 | 97,8 | 97,9 | 97,9 | 97,9 | 97,6 | 97,6 | 97,6 | 97,5 | 97,5 | 97,5 | 97,5 | |
| 7,41 92,59 | 8,44 91,56 | 8,4 91,6 | 7,16 92,84 | 7,06 92,94 | 7,07 92,93 | 7,86 92,14 | 7,86 92,14 | 10,55 89,45 | 10,89 89,11 | 8,13 91,87 | 10,65 89,35 | 12,21 87,79 | |
| 1,8 1,5 0,6 | 1,7 1,4 0,6 | 1,7 1,4 0,6 | 1,7 1,4 0,6 | 1,7 1,4 0,6 | 1,7 1,4 0,6 | 1,8 1,5 0,6 | 1,8 1,5 0,6 | 1,8 1,5 0,6 | 1,8 1,5 0,6 | 1,8 1,5 0,6 | 1,7 1,4 0,6 | 1,7 1,4 0,6 | |
| 1,61 8,1 | 1,6 8,2 | 1,59 8,2 | 1,58 8,2 | 1,57 8,6 | 1,56 8,6 | 1,55 8,5 | 1,54 8,5 | 1,53 8,5 | 1,52 8,5 | 1,51 8,5 | 1,5 8,4 | 1,49 8,6 |
Продовження табл.9
| 16,8 | 18,2 | 10,9 | 10,4 | 10,2 | 12,0 | 14,8 | 15,0 | 12,9 | |
| Див. табл. 10 | |||||||||
| 1,37 | 1,37 | 1,38 | 1,38 | 1,38 | 1,39 | 1,39 | 1,4 | 1,4 | |
| 6,0 | 6,1 | 6,2 | 6,0 | 6,3 | 6,1 | 6,3 | 6,0 | 6,0 | |
| 98,2 | 98,2 | 98,2 | 98,2 | 98,1 | 98,0 | 98,3 | 98,3 | 98,2 |
| 13,3 86,7 | 16,54 83,46 | 13,56 86,44 | 6,99 93,01 | 7,95 92,05 | 6,25 93,75 | 8,2 91,8 | 2,31 97,69 | 1,81 98,19 | |
| 1,8 1,4 0,6 | 1,8 1,4 0,6 | 1,8 1,4 0,6 | 1,7 1,4 0,6 | 1,7 1,4 0,6 | 1,7 1,4 0,6 | 1,7 1,4 0,6 | 1,7 1,4 0,6 | 1,7 1,4 0,6 | |
| 1,48 8,4 | 1,47 8,4 | 1,46 8,4 | 1,32 8,5 | 1,33 8,5 | 1,35 8,5 | 1,36 8,2 | 1,37 8,2 | 1,38 8,2 |
Таблиця 10
Збереженість, вибракування, яйценосність курей-несучок і ремонтних молодок по місяцям року
(відповідно до індивідуального варіанту за №1...60)
| Місяць року | Збереженість, % | Вибракування, % | Яйценосність, штук | |||||||
| кури-несучки | молодки | |||||||||
| 1-20 | 21-40 | 41-60 | 1-20 | 21-40 | 41-60 | 1-20 | 21-40 | 41-60 | 1-60 | |
| Січень | 99,7 | 99,8 | 99,8 | 11,5 | 11,7 | 11,9 | 10,7 | 10,8 | 10,9 | |
| Лютий | 99,7 | 99,8 | 99,8 | 10,5 | 9,9 | 10,0 | 25,0 | 25,1 | 25,2 | |
| Березень | 99,7 | 99,8 | 99,7 | 10,5 | 9,9 | 10,0 | 26,0 | 26,1 | 26,2 | |
| Квітень | 99,7 | 99,8 | 99,7 | 4,5 | 4,0 | 4,1 | 25,5 | 25,6 | 25,7 | - |
| Травень | 99,8 | 99,75 | 99,7 | 11,2 | 11,1 | 11,5 | 25,1 | 25,2 | 25,3 | |
| Червень | 99,8 | 99,75 | 99,7 | 10,7 | 10,1 | 10,4 | 24,6 | 24,7 | 24,8 | |
| Липень | 99,8 | 99,75 | 99,7 | 10,4 | 10,8 | 11,1 | 24,1 | 24,2 | 24,3 | |
| Серпень | 99,8 | 99,75 | 99,7 | 9,6 | 9,7 | 10,3 | 23,7 | 23,8 | 23,9 | |
| Вересень | 99,8 | 99,75 | 99,7 | 9,6 | 9,7 | 10,3 | 23,1 | 23,2 | 23,3 | |
| Жовтень | 99,7 | 99,7 | 99,75 | 9,6 | 9,6 | 10,0 | 22,6 | 22,7 | 22,8 | |
| Листопад | 99,7 | 99,7 | 99,75 | 9,6 | 9,6 | 10,0 | 22,0 | 22,1 | 22,3 | |
| Грудень | 99,7 | 99,7 | 99,8 | 9,6 | 9,6 | 10,0 | 21,2 | 21,3 | 21,5 |
Таблиця 11
Індивідуальне завдання курсового проекту (№61...100)
| № п/п | Показники | Номер варіанту | |||
| Потужність птахофабрики, млн. гол. | |||||
| Розмір пташника, м | 12x96 | 12x84 | 12x72 | 18x96 | |
| Корисна площа пташника, м2 | |||||
| Щільність посадки, гол./м2 | |||||
| Збереженість курчат, % | 97,1 | ||||
| Строк вирощування, тижн. | |||||
| Профілактична перерва, тижн. | |||||
| Вихід інкубаційних яєць, % | |||||
| Вивід молодняку, % | |||||
| Яйценоскість на середню несучку, шт. | |||||
| Статеве співвідношення | 1:9 | 1:9 | 1:9 | 1:9 | |
| Коефіцієнт обороту стада | 1,45 | 1,45 | 1,45 | 1,45 | |
| Жива маса, кг: бройлерів рем. молодняку (І) ♂ ♀ рем. молодняку (ІІ) ♂ ♀ батьківське стадо ♂ ♀ | 2,5 1,41 1,15 2,54 1,84 4,85 3,50 | 2,5 1,41 1,15 2,54 1,84 4,85 3,50 | 2,6 1,41 1,15 2,54 1,84 4,85 3,50 | 2,6 1,41 1,15 2,54 1,84 4,85 3,50 | |
| Витрати комбікорму на 1 гол., кг: бройлери рем. молодняк (І) рем. молодняк (ІІ) батьківське стадо | 4,85 2,6 9,5 35,0 | 4,85 2,7 9,5 36,0 | 4,85 2,6 10,5 37,0 | 4,85 2,7 10,5 38,0 | |
| Обладнання для вирощування ремонтного молодняку | КРМ-12А | КРМ-12А | КРМ-12А | КРМ- 18А | |
| Вмістимість пташника для рем. молодняку, тис.гол. | 10,2 | 8,8 | 7,4 | 15,0 | |
| Обладнання для утримання батьківського стада | КМК-12А | КМК-12А | КМК-12А | КМК-18А | |
| Вмістимість пташника для батьківського стада, тис.гол. | 5,1 | 4,4 | 3,7 | 7,5 |
Продовження табл. 11
| 18x84 | 18x72 | 12x96 | 12x84 | 12x72 | 18x96 | 18х84 | 18х72 | |
| 96,5 | 97,5 | 98,5 | 97,8 | 98,3 | 96,8 | 96,7 | 96,2 | |
| 1:9 | 1:9 | 1:9 | 1:9 | 1:9 | 1:9 | 1:9 | 1:9 | |
| 1,45 | 1,4 | 1,4 | 1,4 | 1,4 | 1,4 | 1,35 | 1,35 | |
| 2,5 1,41 1,15 2,54 1,84 4,85 3,5 | 2,6 1,4 1,1 2,5 1,8 4,8 3,5 | 2,5 1,4 1,1 2,5 1,8 4,8 3,5 | 2,6 1,4 1,1 2,5 1,8 4,8 3,5 | 2,5 1,4 1,1 2,5 1,8 4,8 3,5 | 2,6 1,4 1,1 2,5 1,8 4,8 3,5 | 2,2 1,42 1,17 2,56 1,88 4,87 3,5 | 2,3 1,42 1,17 2,56 1,88 4,87 3,5 | |
| 4,83 2,6 9,5 35,0 | 4,86 2,6 10, 5 40,05 | 4,86 2,7 10,45 36,05 | 4,86 2,7 11,0 37,05 | 4,83 2,7 10,45 38,05 | 4,85 2,6 11,0 39,05 | 3,86 2,6 9,46 40,07 | 3,91 2,7 9,46 40,07 | |
| КРМ-18А | КРМ-18А | КРМ-12А | КРМ-12А | КРМ-12А | КРМ-18А | КРМ-18А | КРМ-18А | |
| 13,0 | 11,0 | 10,2 | 8,8 | 7,4 | 15,0 | 13,0 | 11,0 | |
| КМК-18А | КМК-18А | КМК-12А | КМК-12А | КМК-12А | КМК-18А | КМК-18А | КМК-18А | |
| 6,5 | 5,5 | 5,1 | 4,4 | 3,7 | 7,5 | 6,5 | 5,5 |
Продовження табл.11
| 0,5 | ||||||||
| 12х96 | 12х84 | 12х72 | 18x96 | 18x84 | 18x72 | 12x96 | 12x84 | |
| 97,4 | 98,1 | 97,9 | 96,6 | 97,6 | 95,8 | 95,9 | 95,7 | |
| 1:9 | 1:9 | 1:9 | 1:9 | 1:9 | 1:9 | 1:9 | 1:9 | |
| 1,35 | 1,35 | 1,35 | 1,38 | 1,38 | 1,38 | 1,38 | 1,38 | |
| 2,2 1,42 1,17 2,56 1,88 4,87 3,5 | 2,35 1,42 1,17 2,56 1,88 4,87 3,5 | 2,45 1,42 1,17 2,56 1,88 4,87 3,5 | 2,55 1,43 1,19 2,58 1,87 4,86 3,51 | 2,50 1,43 1,19 2,58 1,87 4,86 3,51 | 2,6 1,43 1,19 2,58 1,87 4,86 3,51 | 2,51 1,43 1,19 2,58 1,87 4,86 3,51 | 2,58 1,43 1,19 2,58 1,87 4,86 3,51 | |
| 3,52 2,7 9,46 35,07 | 3,82 2,7 9,46 36,07 | 4,06 2,6 10,46 37,07 | 4,26 2,6 10,46 40,04 | 4,11 2,7 11,0 40,04 | 4,35 2,6 9,86 45,04 | 4,35 2,63 9,86 45,04 | 4,70 2,68 9,77 45,04 | |
| КРМ-12А | КРМ-12А | КРМ-12А | КРМ-18А | КРМ-18А | КРМ-18А | КРМ-12А | КРМ-12А | |
| 10,2 | 8,8 | 7,4 | 15,0 | 13,0 | 11,0 | 10,2 | 8,8 | |
| КМК-12А | КМК-12А | КМК-12А | КМК-18А | КМК-18А | КМК-18А | КМК-12А | КМК-12А | |
| 5,1 | 4,4 | 3,7 | 7,5 | 6,5 | 5,5 | 5,1 | 4,4 |
Продовження табл.11
| 0,5 | ||||||
| 12х96 | 12х84 | 12х72 | 18x96 | 18x84 | 18x72 | |
| 96,1 | 96,9 | 97,2 | 97,4 | 95,8 | 95,9 | |
| 1:9 | 1:9 | 1:9 | 1:9 | 1:9 | 1:9 | |
| 1,36 | 1,36 | 1,36 | 1,36 | 1,36 | 1,33 | |
| 2,51 1,41 1,16 2,55 1,83 4,89 3,50 | 2,53 1,41 1,16 2,55 1,83 4,89 3,5 | 2,59 1,41 1,16 2,55 1,83 4,89 3,5 | 2,25 1,41 1,16 2,55 1,83 4,89 3,5 | 2,23 1,41 1,16 2,55 1,83 4,89 3,5 | 2,26 1,44 1,13 2,5 1,8 4,8 3,5 | |
| 4,88 2,6 9,77 35,06 | 4,92 2,64 10,77 36,06 | 5,04 2,7 9,77 40,06 | 4,36 2,6 10,77 41,06 | 4,46 2,63 11,0 42,06 | 4,44 2,67 11,0 43,07 | |
| КРМ-12А | КРМ-12А | КРМ-12А | КРМ-18А | КРМ-18А | КРМ-18А | |
| 10,2 | 8,8 | 7,4 | 15,0 | 13,0 | 11,0 | |
| КМК-12А | КМК-12А | КМК-12А | КМК-18А | КМК-18А | КМК-18А | |
| 5,1 | 4,4 | 3,7 | 7,5 | 6,5 | 5,5 |
Продовження табл.11
| 0,5 | |||||||
| 12х96 | 12х84 | 12х72 | 18x96 | 18x84 | 18x72 | 12x96 | |
| 96,0 | 96,1 | 96,2 | 96,3 | 96,4 | 96,5 | 96,6 | |
| 1:9 | 1:9 | 1:9 | 1:9 | 1:9 | 1:9 | 1:9 | |
| 1,33 | 1,33 | 1,33 | 1,33 | 1,32 | 1,32 | 1,3 | |
| 2,25 1,44 1,13 2,5 1,8 4,8 3,5 | 2,29 1,44 1,13 2,5 1,8 4,8 3,5 | 2,41 1,44 1,13 2,5 1,8 4,8 3,5 | 2,47 1,44 1,13 2,5 1,8 4,8 3,5 | 2,5 1,45 1,15 2,52 1,83 4,84 3,5 | 2,55 1,45 1,15 2,52 1,83 4,84 3,5 | 2,58 1,45 1,15 2,52 1,83 4,84 3,5 | |
| 4,37 2,47 9,51 35,54 | 4,45 2,47 10,51 36,07 | 4,68 2,47 10,51 37,07 | 4,80 2,37 10,51 41,07 | 4,69 2,46 9,49 45,02 | 4,96 2,46 10,49 43,02 | 5,02 2,7 11,0 42,02 | |
| КРМ-12А | КРМ-12А | КРМ-12А | КРМ-18А | КРМ-18А | КРМ-18А | КРМ-12А | |
| 10,2 | 8,8 | 7,4 | 15,0 | 13,0 | 11,0 | 10,2 | |
| КМК-12А | КМК-12А | КМК-12А | КМК-18А | КМК-18А | КМК-18А | КМК-12А | |
| 5,1 | 4,4 | 3,7 | 7,5 | 6,5 | 5,5 | 5,1 |
Продовження табл.11
| 0,5 | |||||||
| 12х96 | 12х84 | 12х72 | 18x96 | 18x84 | 18x72 | 12x96 | |
| 96,7 | 95,7 | 95,9 | 96,4 | 97,8 | 98,1 | 98,3 | |
| 1:9 | 1:9 | 1:9 | 1:9 | 1:9 | 1:9 | 1:9 | |
| 1,32 | 1,32 | 1,32 | 1,32 | 1,32 | 1,32 | 1,32 | |
| 2,58 1,45 1,15 2,52 1,83 4,84 3,5 | 2,52 1,45 1,15 2,52 1,83 4,84 3,5 | 2,6 1,45 1,15 2,52 1,83 4,84 3,5 | 2,22 1,41 1,16 2,53 1,85 4,85 3,5 | 2,28 1,41 1,16 2,53 1,85 4,85 3,5 | 2,46 1,41 1,16 2,53 1,85 4,85 3,5 | 2,44 1,41 1,16 2,53 1,85 4,85 3,5 | |
| 5,02 2,66 10,49 36,02 | 4,91 2,66 10,49 36,02 | 5,0 2,61 9,89 38,02 | 4,46 2,64 10,48 40,03 | 4,43 2,67 11,0 45,0 | 4,79 2,69 11,0 45,0 | 4,75 2,7 11,0 39,03 | |
| КРМ-12А | КРМ-12А | КРМ-12А | КРМ-18А | КРМ-18А | КРМ-18А | КРМ-12А | |
| 10,2 | 8,8 | 7,4 | 15,0 | 13,0 | 11,0 | 10,2 | |
| КМК-12А | КМК-12А | КМК-12А | КМК-18А | КМК-18А | КМК-18А | КМК-12А | |
| 5,1 | 4,4 | 3,7 | 7,5 | 6,5 | 5,5 | 5,1 |
Рекомендована література
1. Басовский Н.З., Буркат В.П., Власов В.И., Коваленко В.П. Крупномасштабная селекция в животноводстве. – К. – 1994. – 374 с.
2. Бессарабов Б.Т., Обухов Л.М., Шпильман И.Д. Методы контроля и профилактика незаразных болезней птицы. – М.: Россельхозиздат, 1981. – 53 с.
3. Бородай В.П. та ін. Технологія виробництва продукції птахівництва. – Вінниця: Нова книга, 2006. – 360 с.
4. Боголюбский С.И. Селекция сельскохозяйственной птицы. – М.: Агропромиздат, 1991. – 285 с.
5. Бондарев Э.И. Приусадебное хозяйство. Разведение домашней птицы. – М.: Издательство ЭКСМО – Пресс, 2001. – 256 с.
6. Гавриленко С.Н., Сухарев Ю.Н., Кива А.А. Механизация технологических процессов при выращивании и содержании мясной птицы. – М.: Агропромиздат, 1981. – 176 с.
7. Данилова А.К., Найденский М.С., Шпиц И.С., Яворский В.С. Гигиена промышленного производства яиц. – М.: Россельхозиздат, 1987. – 279 с.
8. Ібатуллін І.І., Сривов А.І., Цицюрський Л.М. та ін. Вирощування ремонтного молодняка с.-г. тварин. – К.: Урожай, 1993. – 248 с.
9. Каравашенко В.Т. Кормление с.-х. птицы. – К.: Урожай, 1986. – 304 с.
10. Кива А.А., Сухарев Ю.Н., Лук’янов В.М. Машины и оборудование для птицеводства. – М.: Агропромиздат, 1987. – 240 с.
11. Киселёв Л. Ю., Фатеев В.Н. Породы, линии и кроссы с.-х. птицы. – М.: Колос, 1983. – 160 с.
12. Кормление птицы: Справочник / В.Н. Агеев, И.А. Егоров, П.Н. Паньков. – М.: Агропромиздат, 1987. – 192 с.
13. Кочиш И.И. Селекция в птицеводстве. – М.: Колос, 1992. – 272 с.
14. Лукьянова В.Д., Косенко Н.Ф., Коваленко В.П., Лукьянов В.А. Селекционно-генетическая работа в птицеводстве. – К.: Урожай, 1979. – 186 с.
15. Малофеев В.И. Технология безотходного производства в птицеводстве. – М.: Агропромиздат, 1986. – 176 с.
16. Митюшников В.М. Естественная резистентность с.-х. птицы. – М.: Россельхозиздат, 1985.– 160 с.
17. Мымрин И.А. Бройлерное птицеводство. – М.: Россельхозиздат, 1985. – 223 с.
18. Орлов М.В. Биологический контроль в инкубации. – М.: Россельхозиздат, 1987. – 223 с.
19. Патрєва Л.С., Коваль О.А. Технологія виробництва продукції птахівництва. Курс лекцій. – Миколаїв:Миколаївський ДАУ, 2008. – 281 с.
20. Пигарев М.В., Столляр Т.А., Шуликов В.Г. Технология производства продуктов птицеводства и их переработка. – М.: Агропромиздат, 1991.– 285 с.
21. Поляничкин А.А. Популяционная генетика в птицеводстве. – М.: Колос, 1980.– 271 с.
22. Сергеев В.А., Слюсар П.М. Выращивание и содержание племенной и промышленной птицы. – М.: Агропромиздат, 1987.– 272 с.
23. Слюсар П.М., Сергеев В.А., Ященко А.П. Производство бройлеров. – К.: Урожай, 1987. – 128 с.
24. Сметнев С.И. Птицеводство. – М.: Колос, 1978. – 210 с.
25. Третьяков Н.П., Бессарабов Б.Ф. Переработка продуктов птицеводства. – М.: Агропромиздат, 1985. – 287 с.
26. Третьяков Н.П., Бессарабов Б.Т., Крок Г.С. Инкубация с основами эмбриологии. – М.: Агропромиздат, 1990.– 192 с.
27. Фисинин В.И., Тардатьян Г.А. Промышленное птицеводство. – М.: Агропромиздат, 1991.– 479 с.
28. Царенко П.П. Повышение качества продукции птицеводства: пищевые и инкубационные яйца. – Ленинград: Агропромиздат, 1988. – 240 с.
29. Журнали: «Сучасне птахівництво», «Ефективне птахівництво», «Наше птахівництво», «Тваринництво України», «Корми і кормовиробництво», «Зоотехнія» та ін.
Додаток А
МІНІСТЕРСТЕРСТВО АГРАРНОЇ ПОЛІТИКИ УКРАЇНИ
МИКОЛАЇВСЬКИЙ ДЕРЖАВНИЙ АГРАРНИЙ УНІВЕРСИТЕТ
Факультет технології виробництва і переробки
продукції тваринництва
Кафедра технології виробництва продукції тваринництва
Виконавець________________
Група_____________________
КУРСОВИЙ ПРОЕКТ
з дисципліни «Технологія виробництва продукції птахівництва»
на тему:________________________________________________
(варіант _____)
Керівник _________________
Миколаїв – 20_
