Ћекции.ќрг


ѕоиск:




 атегории:

јстрономи€
Ѕиологи€
√еографи€
ƒругие €зыки
»нтернет
»нформатика
»стори€
 ультура
Ћитература
Ћогика
ћатематика
ћедицина
ћеханика
ќхрана труда
ѕедагогика
ѕолитика
ѕраво
ѕсихологи€
–елиги€
–иторика
—оциологи€
—порт
—троительство
“ехнологи€
“ранспорт
‘изика
‘илософи€
‘инансы
’ими€
Ёкологи€
Ёкономика
Ёлектроника

 

 

 

 


ѕримерные задани€ об€зательной контрольной работы




ƒл€ контрол€ знаний по дисциплине Ђќрганическа€ хими€ї программой предусмотрена об€зательна€ контрольна€ работа. ¬опросы и задани€ составлены по всему курсу изучаемой дисциплины.

ƒл€ подготовки к контрольной работе учащимс€ предлагаетс€ повторить содержание тем и разделов дисциплины, пользу€сь методическими указани€ми, где в конце каждого раздела и темы предлагаетс€ перечень литературы дл€ изучени€ и вопросы дл€ самоконтрол€.

ќ
1. »з перечисленных функциональных групп выберите функциональную группу карбоновых кислот:

 
 


ќ Ц
а) ЦќЌ; б) Ц —Ќќ; в) Ц—ќќЌ; г) Ц—

 

2. ¬еществу, имеющему формулу —Ќ3-—Ќ2-—Ќ2-—ќќЌ выберите формулу гомолога:

а) —Ќ3-—ќќ-—Ќ3;

б) —Ќ3-—ќќЌ;

в) —Ќ3-—Ќ2-—Ќ2ќЌ;

г) —6Ќ6.

 

3. Ќазовите соединение.

—Ќ3 − —Ќ2

|

—Ќ3 − —Ќ2 Ц —ќќЌ

а) 2-этилпропанова€ кислота;

б) 2- метилбутанова€ кислота;

в) 3- метилбутанова€ кислота;

г) 2- метилбутаналь.

 

4. ”кажите формулу высшей непредельной кислоты:

а) —17Ќ32—ќќЌ;

б) —17Ќ35—ќќЌ;

в) —15Ќ31—ќќЌ;

г) —15Ќ33—ќќЌ.

5. ¬ результате щелочного гидролиза жиров образуютс€ продукты:

а) глицерин, б/мыло;

б) жирные кислоты;

в) соли карбоновых кислот.

6. ¬ результате брожени€ глюкозы образуетс€ вещество:

а) молочна€ кислота;

б) глюконова€ кислота;

в) сорбит;

г) крахмал.

 

7.  армелен Ц это Е..

а) инвертный сахар;

б) Ђжженкаї;

в) молочный сахар;

г) солодовый сахар.

 

8. Ѕелки каких пищевых продуктов €вл€ютс€ полноценными:

а) рис, просо, икра, макароны;

б) молоко, кефир, хлеб;

в) м€со, рыба, сыр, картофель;

г) белки €иц, арахис, обезжиренное молоко.

 

9. Ѕиуретова€ реакци€, это реакци€, указывающа€ наличие в белке:

а) пептидной св€зи;

б) водородной св€зи;

в) бензольных колец;

г) дисульфидных мостиков.

 

10. ќпределите массу (г) фруктозы, котора€ образуетс€ при гидролизе 68,4 г сахарозы, если практический выход продукта составл€ет 90%:

а) 32,4

б) 36

в) 64,8

г) 72

 –»“≈–»» ќ÷≈Ќ » –≈«”Ћ№“ј“ќ¬ ”„≈ЅЌќ… ƒ≈я“≈Ћ№Ќќ—“» ”„јў»’—я ѕќ ƒ»—÷»ѕЋ»Ќ≈ Ђќ–√јЌ»„≈— јя ’»ћ»яї

ќтметка в баллах ѕоказатели оценки
(один) ”знавание отдельных объектов изучени€ программного учебного материала, предъ€вленных в готовом виде (основных пон€тий, терминов, определений и т.д.); наличие многочисленных существенных ошибок, исправл€емых с непосредственной помощью преподавател€.
(два) –азличение объектов изучени€ программного учебного материала, предъ€вленных в готовом виде (основных пон€тий, терминов, определений и т.д.); осуществление соответствующих практических действий; наличие существенных ошибок, исправл€емых с непосредственной помощью преподавател€.
(три) ¬оспроизведение части программного материала (фрагментарный пересказ и перечисление основных классов органических соединений, их электронного строени€ и свойств, основных закономерностей протекани€ химических реакций, пор€дка ведени€ расчетов по уравнени€м химических реакций; процессов, происход€щих с важнейшими органическими веществами при хранении, переработке и тепловой обработке сырь€, полуфабрикатов, пищевых продуктов, схем синтеза органических соединений и т.д.); осуществление умственных и практических действий по образцу (составление структурных формул основных представителей органических соединений, подтверждающих свойства веществ и их получение; решение расчетных задач по уравнени€м реакций и выводу молекул€рных формул веществ и т.д.); наличие отдельных существенных ошибок.
(четыре) ¬оспроизведение большей части программного учебного материала (описание с элементами объ€снени€ особенностей различных классов органических соединений, их электронного строени€ и свойств, основных закономерностей протекани€ химических реакций, процессов, происход€щих с важнейшими органическими веществами при хранении, переработке и тепловой обработке сырь€, полуфабрикатов, пищевых продуктов, схем синтеза органических соединений и т.д.); применение знаний в знакомой ситуации по образцу (составление структурных формул основных представителей органических соединений, уравнений химических реакций, подтверждающих свойства веществ и их получение; решение расчетных задач по уравнени€м реакций и выводу молекул€рных формул веществ и т.д.); наличие единичных существенных ошибок.
(п€ть) ќсознанное воспроизведение большой части программного учебного материала (описание особенностей различных классов органических соединений, их электронного строени€ и свойств с объ€снением основных закономерностей протекани€ химических реакций, пор€дка ведени€ расчетов по уравнени€м химических реакций; процессов, происход€щих с важнейшими органическими веществами при хранении, переработке и тепловой обработке сырь€, полуфабрикатов, пищевых продуктов, схем синтеза органических соединений и т.д.); применение знаний в знакомой ситуации по образцу (составление структурных формул основных представителей органических соединений, уравнений химических реакций, подтверждающих свойства веществ и их получение; решение расчетных задач по уравнени€м реакций и выводу молекул€рных формул веществ и т.д.); наличие несущественных ошибок.
(шесть) ѕолное знание и осознанное воспроизведение всего программного учебного материала; владение программным учебным материалом в знакомой ситуации (описание и объ€снение особенностей различных классов органических соединений, их электронного строени€ и свойств, основных закономерностей протекани€ химических реакций, пор€дка ведени€ расчетов по уравнени€м химических реакций; процессов, происход€щих с важнейшими органическими веществами при хранении, переработке и тепловой обработке сырь€, полуфабрикатов, пищевых продуктов, схем синтеза органических соединений, вы€вление взаимосв€зи между строением и свойствами органических соединений и их обоснование и т.д., выполнение заданий по образцу, на основе предписаний: составление структурных формул основных представителей органических соединений, уравнений химических реакций, подтверждающих свойства веществ и их получение; решение расчетных задач по уравнени€м реакций и выводу молекул€рных формул веществ и т.д.); наличие несущественных ошибок.
(семь) ѕолное, прочное знание и воспроизведение программного учебного материала; владение программным учебным материалом в знакомой ситуации (развернутое описание и объ€снение особенностей различных классов органических соединений, их электронного строени€ и свойств, пор€дка ведени€ расчетов по уравнени€м химических реакций; схем синтеза органических соединений и прогнозирование их свойств, вы€вление взаимосв€зи между строением и свойствами органических соединений и их обоснование, раскрытие сущности процессов, происход€щих с важнейшими органическими веществами при хранении, переработке и тепловой обработке сырь€, полуфабрикатов, пищевых продуктов, закономерностей протекани€ химических реакций, формулирование выводов и т.д., недостаточно самосто€тельное выполнение заданий: составление структурных формул основных представителей органических соединений, уравнений химических реакций, подтверждающих свойства веществ и их получение; решение расчетных задач по уравнени€м реакций и выводу молекул€рных формул веществ и т.д.); наличие единичных несущественных ошибок.
(восемь) ѕолное, прочное, глубокое знание и воспроизведение программного учебного материала; оперирование программным учебным материалом в знакомой ситуации (развернутое описание и объ€снение особенностей различных органических соединений, их электронного строени€ и свойств, пор€дка ведени€ расчетов по уравнени€м химических реакций; схем синтеза органических соединений и прогнозирование их свойств, вы€вление взаимосв€зи между строением и свойствами органических соединений и их обоснование, раскрытие сущности процессов, происход€щих с важнейшими органическими веществами при хранении, переработке и тепловой обработке сырь€, полуфабрикатов, пищевых продуктов, закономерностей протекани€ химических реакций, формулирование выводов, самосто€тельное выполнение заданий: составление структурных формул основных представителей органических соединений, уравнений химических реакций, подтверждающих свойства веществ и их получение; решение расчетных задач по уравнени€м реакций и выводу молекул€рных формул веществ и т.д.); наличие единичных несущественных ошибок.
(дев€ть) ѕолное, прочное, глубокое, системное знание программного учебного материала; оперирование программным учебным материалом в частично измененной ситуации (применение знаний о взаимосв€зи строени€ и свойств веществ при характеристике незнакомого органического вещества и т.д., выдвижение предположений, гипотез о принадлежности вещества к определенному классу органических веществ, его свойствах и т.д., наличие действий и операций творческого характера дл€ выполнени€ заданий по составлению схем синтеза вещества и доказательству его свойств и т.д.)
(дес€ть) —вободное оперирование программным учебным материалом; применение знаний и умений в незнакомой ситуации (самосто€тельные действи€ по описанию, объ€снению свойств веществ исход€ из их принадлежности к определенному классу органических соединений, особенностей механизма протекани€ химических превращений в процессе хранени€ и тепловой обработки сырь€, полуфабрикатов, пищевых продуктов, выполнение творческих работ и заданий по установлению взаимосв€зи между различными классами органических веществ и т.д.)

 

ѕримечание: ќтметка Ђ0ї (ноль) выставл€етс€ при отсутствии ответа.





ѕоделитьс€ с друзь€ми:


ƒата добавлени€: 2016-11-20; ћы поможем в написании ваших работ!; просмотров: 504 | Ќарушение авторских прав


ѕоиск на сайте:

Ћучшие изречени€:

Ћаской почти всегда добьешьс€ больше, чем грубой силой. © Ќеизвестно
==> читать все изречени€...

696 - | 636 -


© 2015-2023 lektsii.org -  онтакты - ѕоследнее добавление

√ен: 0.009 с.