Глава 10. Теория производства: производительность, затраты, выручка и максимум прибыли.

 

"Теорию экономической стоимости легко понять, если помнить, что хвост виляет собакой: нужно сосредоточиться на маржинальной, а не на общей полезности".

(Неизвестный американский студент)

 

Изучаемые вопросы

 

Производительность. Производительность труда.

Производственная функция. Общий, средний и маржинальный (предельный) продукт переменного фактора производства. Закон уменьшения маржинальной (предельной) отдачи (закон убывающей маржинальной (предельной) производительности факторов производства).

Мгновенный, краткосрочный и долгосрочный периоды производства.

Производство в краткосрочном периоде. Фиксированные (постоянные) и переменные затраты. Общие, средние и маржинальные (предельные) затраты. Средние переменные затраты. Кривые затрат в краткосрочном периоде. Характерные точки минимума средних общих затрат и средних переменных затрат. Эффект масштаба.

Затраты в долгосрочном периоде.

Валовая, средняя и маржинальная (предельная) выручка фирмы.

Условие максимизации прибыли (равновесие производителя). Правило наименьших издержек.

Капиталоотдача, материалоотдача, урожайность. Показатели обратные производительности факторов производства: трудоемкость, капиталоемкость, материалоемкость.

Изокванта, норма замещения и изокоста.

====================================================================

 

"Конкурентоспособность и

производительность суть синонимы". (Аноним)

Производительность является натуральным показателем. Если фирма производит один продукт, то производительность измеряется в штуках килограммах и так далее. Если же фирма выпускает несколько товаров, то приходится использовать денежную оценку производительности.

Производительность - это количество (объем) товаров и услуг, создаваемых на единицу затрат.

Производительность ресурсов и факторов производства. В производстве используются разнообразные ресурсы: станки, производственные помещения, труд разной квалификации, земля, вода и многие другие. Вы уже знаете, что экономисты широко используют обобщенные, абстрактные ресурсы - факторы производства: труд, капитал и природные ресурсы ("землю").

Производительность ресурса (фактора) - это объем производства в расчете на единицу этого ресурса (фактора) за некоторый период времени.

Обычно вычисляют производительность критических ресурсов. Например, в сельском хозяйстве наиболее важным показателем является урожайность, то есть производство продукции на единицу обрабатываемой площади. Хотя производительность одного фактора не дает полной картины, все же в промышленности выделяют основной показатель - производительность труда. Ведь все остальные факторы производства используются в конце концов для того, чтобы сделать труд человека более эффективным.

Производительность труда в однопродуктовой модели - это количество товаров и услуг, производимых одним работником в единицу времени .

Несмотря на кажущуюся очевидность этого понятия оно не столь уж просто. Например, американо-японская компания "НУММИ" ежегодно выпускает 250 тыс. автомобилей двух типов силами 2500 работников. Эти данные достаточны для грубой оценки производительности: в расчете на каждого работника "НУММИ" выпускается 100 автомобилей в год. Грубой эта оценка является потому, что мы не учли технической сложности изделий, уровня кооперации (какая часть деталей производится, а какая приобретается на других предприятиях по кооперации), наконец, мы не учли, что автомобилей два и они могут сильно друг от друга отличаться. Кроме того, производительность труда в нашем примере измерена неточно потому, что неизвестно, сколько времени трудились рабочие: 40 или 45 часов в неделю, какова продолжительность отпуска.

К тому же это только одна сторона производительности. Ведь оценена только производительность труда и ничего не сказано о затратах других ресурсов. Быть может речь идет о суперсовременном автоматизированном заводе, где большую часть работ выполняют работы. Тогда затраты капитала весьма высоки, а работа завода в целом не слишком впечатляет.

У Вас на глазах, казалось бы, очевидное понятие производительности труда экономисты превратили в целую проблему. К счастью, они умеют ее решать:

Единица времени. Начнем с условного примера. Допустим, две компании "ЮНИОР" и "ЗВЕЗДА" производят торты "Москвичка". "ЮНИОР" выпекает за неделю 400 тортов при 4-х часовом рабочем дне силами 5-ти человек, работающих 5 дней в неделю. Двадцать пять, работающих в А/О "ЗВЕЗДА" производят значительно больше: 700 тортов при 8-ми часовом рабочем дне все 7 дней в неделю. Что считать более точной оценкой производительности труда? Какая оценка позволит лучше сравнивать работу предприятий? Результаты расчетов производительности труда сведены в таблице 10-1.

Таблица 10-1.

	ЮНИОР	ЗВЕЗДА
В неделю
В день
В час

 

Расчет производительности труда в натуральном выражении в этом примере таков. Компания ЮНИОР силами 5 работающих производит в неделю 400 тортов, при рабочем времени в 20 часов. Следовательно, производительность составила 4 торта в час:

400 тортов: (5 чел. 20 час/чел) = 4 торта/час.

Поскольку производительность труда показывает уровень технологии и организации производства. Поэтому основной показатель - это часовая производительность, хотя и остальные имеют право на жизнь. При сопоставлении производительности труда в разных странах следует помнить о различной продолжительности рабочей недели. Например, в России продолжительность рабочей недели составляет, примерно, 40-41 час, а еще совсем недавно в Южной Корее она составляла почти 50 часов. Экономисты говорят, что в Южной Корее труд был более интенсивным.

 

Измерение производительности труда в стоимостном выражении. Фирмы выпускают разнообразную продукцию, различного качества и сложности. Как сравнивать производительность труда на этих фирмах? На помощь приходят деньги, как универсальное средство учета. При этом лучше всего производительность измерять не издержками, а рыночными ценами произведенных товаров и услуг.

Допустим, что известная нам по предыдущему примеру компания "ЮНИОР" привлекла еще 3-х рабочих для выпечки 360 пирожных в день. Таким образом, в час 8 работающих производят 20 тортов и 90 пирожных. Если цена торта составляет 510 руб., а пирожного - 100 рублей, то:

производительность труда = руб. час.

Обратите внимание, что производительность измеряется не издержками, а рыночными ценами произведенных товаров и услуг.

Трудоемкость применяется для измерения затрат труда на единицу продукции. Это слово часто встречается в нашем экономическом лексиконе. Трудоемкость показывает, сколько времени требуется для выпуска одного изделия (в натуральном выражении) или для производства продукции на 1 рубль (в стоимостном выражении). Показатель трудоемкости обратно пропорционален производительности труда:

Трудоемкость =

Аналогично любой другой показатель ресурсоемкости является обратной величиной по отношению к производительности ресурса (фактора производства). Например, технологии получения алюминия сравниваются по энергоемкости, а варианты развития многих фирм - по капиталоемкости. Энергосберегающие технологии и эффективность использования природных ресурсов можно оценивать на основе стоимости продукции, получаемой из единицы нефти или газа. Материалоемкость, энергоемкость, капиталоемкость и другие аналогичные показатели характеризуют долю затрат того или иного ресурса на единицу продукции.

Вы спросите: "А где же производительность факторов, о которых толкует экономическая теория?" Вопрос справедливый. В теоретической экономике факторы производства используются для абстрактных построений. В прикладной экономике все конкретно: вместо факторов - статьи затрат ресурсов или как сказал бы бухгалтер просто статьи затрат. Конечно, теоретически возможно расщепить все статьи затрат на капитал, труд и землю. Но в повседневной экономической работе этого не требуется.

 

ПРИМЕР 10-1. РАСЧЁТ ПО ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ РЕСУРСОВ.

Компания ЭКО, производящая торты и пирожные имеет здание стоимостью 416000 дукатов и сроком службы 20 лет, а также оборудование, купленное по цене 312000 дукатов и с расчетом на 10 лет эксплуатации. Зарплата рабочих составляет 2 дуката в час, а в единице готовой продукции содержится покупных материалов: для торта на 0,7 дуката, а в пирожном - 0,33 дуката. При производстве тортов и пирожных используется одно и то же оборудование с затратами электроэнергии 0,67 дуката на пирожное и 0,15 дуката на один торт. В час производится 20 тортов и тридцать

пирожных. Продавать торты компания намерена по 3 дуката, а пирожные - по 1 дукату за штуку.

Результаты вычислений в расчете на неделю и на единицу продукции сведены в таблицу.

 

 

		Затраты в	дукатах
Статья Затрат	в неделю	в час	на единицу	продукции	на 1 дукат продукции
			торт	пирожное	в %
1. Здание 2.Оборудование 3. Материалы 4. Электро- энергия 5. Зарплата			0,33 0,5 0.7 0,15	0,111 0,167 0,333   0,067 0,33	11,90 17,85 28,57   5,96 35,72
Всего			2,683	1,011	100%
Прибыль			+0,317	-0,011
Цена

Расчеты основываются на следующих естественных посылках при условии постоянства цен:

1) Здание должно прослужить 20 лет. Если предположить, что выпуск продукции не изменится, то для того, чтобы вернуть стоимость здания (экономисты говорят окупить) в стоимость недельной продукции нужно закладывать сумму:

дукатов.

Аналогично рассчитываются затраты на оборудование:

дукатов.

Эти суммы называются амортизационными отчислениями.

 

2) Затраты на материалы формируются с учетом затрат на единицы продуктов и их часового выпуска:

20 (тортов) 0,7 + 30 (пирожных) 0,33 = 24 дукатов

 

Точно также рассчитываются и затраты на электроэнергию:

20 0,15 + 30 0,067 = 5 дукатов.

 

3) Затраты на единицу для тех товаров, расходы на производство которых в явном виде не делятся по видам продукции (в данном случае это здание и в какой-то мере оборудование) рассчитываются пропорционально стоимости выпуска. В выпуске продукции доля тортов составляет 2/3. Поэтому затраты на оборудование составляют в одном торте:

дуката.

Зарплаты всего за час должно быть выплачено 30 дукатов, а доля тортов в общей выручке составляет 2/3, то есть на 20 тортов приходится 20 дукатов зарплаты, или на один торт - 1 дукат. Следовательно, на одно пирожное придется 10/30 = 0,33 дуката.

Как после всех этих расчетов можно перейти к анализу роли факторов производства? В нашем примере природные ресурсы непосредственно не вовлекаются. Поэтому экономисты говорят, что кондитерское производство является вторичным в плане переработки природного сырья. А оценить участие факторов производства можно по издержкам. Затраты капитала составляют 64,28%, а труда - 35,72%.