О том, что дозволенно и запрещено употреблять в пищу

О НЕОБХОДИМОСТИ

УПОТРЕБЛЕНИЯ В ПИЩУ ДОЗВОЛЕННОГО

И положения связанные

С закалыванием животных

 

Второе издание

переработанное и дополненное

 

 

Подготовлено редакцией сайта

Содержание

Вступление. 3

О том, что запрещено и дозволенно употреблять в пищу. 4

Запреты, указанные в Коране и Сунне. 4

Мертвечина, свинина, кровь, вино. 4

Мертвечина моря является дозволенной. 5

О дозволенности употребления любого сыра. 5

Запрещено есть все, что имеет клыки.. 6

Птицы, имеющие когти.. 6

Домашний осел. 7

Мул. 7

Насекомые. 7

Нельзя есть обезьян и слонов. 7

Нельзя есть то, что велено убивать. 7

Нельзя есть то, что запрещено убивать. 8

Запрещено есть животное, которое питалось нечистотами (джалляля) 8

Запрещено есть все, что запрещено продавать. 8

Запрещено употреблять то, что вредит здоровью.. 8

Запрещено употреблять все, что является нечистотой (наджаса) 8

О дозволенности в случае крайней необходимости.. 9

употребления запретного. 9

Причины, по которым закалывается животное. 9

Для еды и продажи мяса. 9

Праздничное Жертвоприношение (аль-Удхия) къурбан.. 9

Жертвоприношение во время Хаджа. 9

Жертвоприношение в связи с рождением детей (‘акъикъа) 9

Жертвоприношение по обету (назр) 10

Для гостя. 10

Для свадебного угощения (уалиматуль-‘урс) 10

Для милостыни (садакъа) 10

О запрещении убивать животное без причины.. 10

О запретном жертвоприношении. 11

Необходимые условия для того, чтобы мясо животного. 12

стало дозволенным для употребления.. 12

Первое условие: режущий животное должен быть из числа мусульман, христиан или иудеев 12

О запрещении употреблять мясо животных, зарезанных вероотступниками и многобожниками, помимо людей Писания. 12

Почему дозволено есть мясо животных, зарезанных иудеями и христианами, несмотря на то, что они неверные?. 13

Второе условие: быть умственно полноценным.. 13

Третье условие: зарезать животное только ради Аллаха. 13

Четвертое условие: произнести имя Аллаха перед закалыванием (бисми-Ллях) 13

Пятое условие: выпустить кровь, перерезав две шейные артерии, горло и пищевод. 15

Чем следует закалывать животное?. 15

Закалывание животного, является закалыванием и для его плода. 16

Устранение некоторых сомнений.. 16

Правила закалывания животных. 21

О проявлении милосердия к животному. 21

Относительно поворачивания животного в сторону Каабы перед закалыванием.. 22

Фатауа ученых относительно положения мяса животных. 22

Заключение. 34

Литература. 35

С именем Аллаха Милостивого, Милосердного!

Вступление

Хвала Аллаху. Его мы восхваляем и к Нему взываем о помощи и прощении. Мы ищем защиты у Аллаха от зла наших душ и дурных дел. Кого ведет Аллах по прямому пути, того никто не сможет ввести в заблуждение, а кого Он оставил, того никто не наставит на прямой путь. Мы свидетельствуем, что нет никого достойного поклонения, кроме Аллаха, нет у Него сотоварища. И свидетельствуем, что Мухаммад – раб Аллаха и посланник Его.

А затем:

Всевышний Аллах велел Своим посланникам и пророкам, а также тем, к кому они были направлены, питаться дозволенным и совершать праведные дела. Всевышний Аллах сказал: «O те, кто уверовал! Вкушайте из того благого, чем Мы наделили вас» (аль-Бакъара 2: 172).

Вред и опасность употребления запретного состоят в том, что в мире этом они препятствуют принятию деяний и ответу на мольбу, а в мире ином за это полагается наказание. Абу Хурайра (да будет доволен им Аллах) рассказывал, что посланник Аллаха r сказал: «Поистине, Аллах Всевышний – Благой, и Он не принимает ничего, кроме благого. И поистине, Аллах повелел верующим то же, что повелел Он и посланникам. Всевышний Аллах сказал: «O посланники! Вкушайте благое и совершайте праведные дела» (аль-Муминун 23: 51). Всевышний также сказал: «O те, кто уверовал! Вкушайте из того благого, чем Мы наделили вас» (аль-Бакъара 2: 172). Абу Хурайра сказал: “А потом пророк r упомянул о покрытом пылью человеке с растрепанными волосами, который уже долго находится в пути и воздевает свои руки к небу, говоря: “О Господь, о Господь!”, - однако пища его запретна, и питье его запретно, и одежда его запретна, и употреблял он запретное. Так как же может быть дан ему ответ?!” Муслим 1015.

Хафиз Ибн Касир сказал: “Употребление в пищу дозволенного является причиной принятия мольбы и поклонения, так же, как употребление запретного является препятствием принятия мольбы и поклонения”. См. “Тафсир Ибн Касир” 1/280.

Однажды люди сказали Джундубу: “Сделай нам наставление”. Он сказал: «Поистине, первым, что начнет разлагаться у человека, будет его живот! Так пусть же тот, кто сумеет не есть ничего, кроме благого, так и поступает». [1] аль-Бухари 7152.

Зайд ибн Аркъам рассказывал: “У Абу Бакра был один раб, который договорился с ним, что он будет выкупать себя. И каждый раз, когда он приносил что-либо, Абу Бакр спрашивал его: “Откуда это?” И если ответ его удовлетворял, то он это ел, а если нет, то оставлял. И в один из дней, когда Абу Бакр постился, этот раб принес еду. Абу Бакр взял кусок из этой еды и съел его, забыв спросить его о ней. После этого он спросил его: “Откуда это?” Тот ответил: “Я во времена невежества (джахилии) нагадал как прорицатель, но я не являлся им на самом деле, я просто обманул, и мне отдали плату”. Абу Бакр сказал: “Скверно то, что ты совершил, ты чуть не погубил меня!” После чего он попытался вырвать то, что съел, но не смог. Ему сказали, что оно выйдет с водой. После чего он стал пить воду и вырывать. И он вырвал все, что было у него в желудке. А когда ему сказали: “Неужели ты сделал все это из-за одного кусочка?!”, он ответил: “Если бы это не вышло из меня, кроме как с моей душой, я все равно бы вырвал это! Поистине, я слышал, как посланник Аллаха r сказал: «Больше всего заслуживает Огня то тело, которое вскормлено запретным!» ” Абу Ну’айм 1/31, аль-Байхакъи 5760. Шейх аль-Альбани назвал хадис достоверным.

Употребление запретного в пищу, бывает двух видов:

Первое – это когда человек питается тем, что в основе своей является дозволенным, но приобретено на запретное имущество, как то, что заработано ростовщичеством, взятками, или украденное, отнятое силой, заработанное на продаже запретного, как например алкогольные напитки, и т.п.

Второе – это когда человек употребляет в пищу то, что в основе своей запрещено, как свинину, хищных животных, вино и все остальное, что в основе своей является запретным, даже если это куплено на деньги, заработанные дозволенным способом.

О том, что дозволенно и запрещено употреблять в пищу

 

Основой в религии Всевышнего Аллаха является то, что совершение любого деяния, на которое не указали Аллах и Его посланник r является запретным. Что же касается бытовых вопросов и всего мирского, то ос­но­вой этого Всевышний Аллах сделал доз­во­лен­ность, и все мирское ос­та­ет­ся та­ко­вым до тех пор, по­ка не поя­вит­ся то, что будет ука­зы­вать на его за­прет­ность. Это сви­де­тель­ст­ву­ет о щед­ро­сти Все­выш­не­го Аллаха по отношению к Своим рабам. Посланник Аллаха r говорил: «То, что доз­во­лил Ал­лах в Своей Кни­ге, яв­ля­ет­ся дозволен­ным, а то, что Он за­пре­тил, яв­ля­ет­ся за­прет­ным. Что же ка­са­ет­ся то­го, о чем Он умол­чал, то это также яв­ля­ет­ся дозволенным. Так при­ми­те же это от Ал­ла­ха, ибо по­ис­ти­не, Ал­лах ничего не за­бывает!», по­сле че­го пророк r про­чи­тал следующий аят: «И Гос­подь твой не за­быв­ает» (Марьям 19: 65). аль-Ха­ким 2/375, аль-Баззар 123. Этот хадис имеет несколько путей передач, каждые из которых усиливают друг друга, в связи с чем имамы аль-Хаким, аль-Баззар, ад-Даракъутни, Абу Бакр ибн аль-‘Араби, имам ан-Науауи, Ибн аль-Къайим, хафиз Ибн Касир и шейх аль-Альбани подтвердили достоверность этого хадиса.

То же самое относится и к пище: дозволено есть все, что не запрещено шариатом Всевышнего.[2] Что же касается того, что запрещено употреблять в пищу, а также и всего запретного, то Ал­лах Все­мо­гу­щий разъ­яс­нил нам причину за­пре­тов, ска­зав: «Он повелевает одобряемое и запрещает порицаемое, делает дозволенным благое и запрещает скверное» (аль-А’раф 7: 157).

Этот аят четко указывает на то, что ничего, кроме скверны и того, что приносит вред, Всевышний Аллах не запретил, будь это в пище или в чем-либо ином!

Употребление запретного в пищу, бывает двух видов:

Первое – это когда человек питается тем, что в основе своей является дозволенным, но приобретено на запретное имущество, как то, что заработано ростовщичеством, взятками, или украденное, отнятое силой, заработанное на продаже запретного, как например алкогольные напитки, и т.п.

Второе – это когда человек употребляет в пищу то, что в основе своей запрещено, как свинину, хищных животных, вино и все остальное, что в основе своей является запретным, даже если это куплено на деньги, заработанные дозволенным способом.